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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! W1 {7 Q0 v. ?0 v$ ^' ~1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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' I1 J% @1 M0 J* I3 U% ?做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% Z4 p1 n J, J I8 i, |
+ Q' `* B+ g6 `# Y: @6 h功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 G, t! T5 M; f
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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9 a9 c# l) R% J, p食疗:什锦山药泥
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: d8 O8 A0 a: S" ?9 o( E做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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. [5 `* R" n, a% o. @8 d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, |$ ^$ e, Z0 y5 x3 e- G
4 K2 R3 K7 H6 [) W- h3 k, ]8 S食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 G u+ T) x6 v9 T) O
" q- f) \& M$ O: X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 r1 b0 t1 a0 `( K
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ j. r1 _5 g J7 `
" a4 t8 a! M! M食疗:栗子炖白菜
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3 d1 j$ }; b; y/ U做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 T' l! H: E; K- {
7 {' c" G& [4 ]/ A7 D4 o! j功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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[ q! P/ a3 J5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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- \1 n" s! U* i) \食疗:海米炒油菜
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E5 q J" q/ s做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 ?' g1 k) y3 C% F _- b( [
( E V: Z) H$ J) Z功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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