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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' G5 n8 S* I6 K7 Q' ?1、面色苍白型:气血不足8 L5 ~0 V7 s4 ]2 j6 g: T3 r& _
) w" T& S6 V9 \# y$ y食疗:蜜汁花生枣8 z& p# C- a, E
: \& H, T6 u r9 U做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 w1 O# p2 @, {功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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( X3 }, A9 c; D* W N! x L$ [2、面容多皱型:脾胃两虚
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! S5 x* ]) c! g, s# q' e食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 B7 Q, ?% y, ]
" ~7 {) t# L- Y- J5 i4 U功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 z& A" v/ g* {1 L4 U
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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' j! o# ]; {' S7 Q3 t做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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5 D5 D% T# f1 N# B; [0 p9 J功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# D n. }: E" P1 `
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。; V( K2 I. b6 m R
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食疗:栗子炖白菜9 C% D* @2 i! d7 _! r* U+ Z& j% M
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 |6 P H" n+ ?: q8 G% R% E* E
% n. S$ }/ }7 C( k0 T8 r, y4 H( \' l5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。3 p1 t0 l& q4 N# p
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% w+ F9 g- q2 H+ S, q7 ^# B3 p
. d8 Q' {8 n+ A- z9 T6 Q功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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