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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜. G7 t0 M' G+ V V! y0 ^- ?; ~0 o. N# ^
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。' s: e+ f9 u$ ` @* ?
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。: M6 ]3 y% H A6 w* m1 ]
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第二梯队：谷物
" r# J7 \4 O0 }3 ?; B. l- y面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品; E, l; A' `, }# y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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% L6 M e0 W+ Q0 @: i最后防线：肉和坚果8 d3 Y" k5 q1 x7 g& V( ?
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：; `! y0 n4 f4 f
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；1 R2 B% V% a5 v: N4 u/ |
原则二：两餐之间避免吃糖；9 H& x2 d' F" p) c6 X8 J7 J
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；( @$ Y. z0 _, i/ J( b$ r, p
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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