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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?) a( z( b; X, y
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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* e* t' s$ e. _% m  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  q$ M' V, l1 e2 J1 M- Q7 b' T  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。6 ^- m* L% `8 c# J

; S, C, U) ~0 W% P) j. i( w  属阴虚体质者:8 u. ?' R# @: `" G
: n. V; R/ ]5 D0 B. |
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥$ t3 X: K' ?9 j7 l; O  r0 y+ T
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ y8 I: {% z3 H3 T; u: k$ j
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  配料:冰糖适量。( R" l. k3 T. q

* p: u5 r& R" O0 T& S$ i. A  制作方法:6 U+ i8 e3 \9 c8 N  z
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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. Q3 @3 P$ `7 W) S  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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( I+ p: m  D/ J' U" v9 K5 k  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: K" s( M/ \; V4 T
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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9 n- e$ l3 U3 F  功效:清热润燥、养血调经。( }, J& {& H: S4 q( F0 I
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: \5 m& v. n$ L

4 I3 s# I- l4 |) j: w. X  属阳虚体质者:  ^5 R% a; v4 n7 ?! |; u( l+ l5 t$ p! ]- |
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, I- U% b2 ?1 d1 s- k- _5 D

0 w+ |2 ]* {, Q! K, q1 w2 w5 }  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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4 @  F* B! d. _  【配料】红糖适量4 `2 q/ x" T' T! _; k! E

  p" n2 b' R, M: H* m  r$ d, E$ A  【制作方法】
, h, X) F. ~) K6 S! [# c% H( f( x: M+ E
  大枣洗净待用。1 C4 V6 {/ W2 d

  W' o1 f' i  o/ n" C- h6 o7 N  桂圆去皮洗净待用。
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% r6 g) n4 k. m$ q8 z8 O  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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4 c! g6 A  e% [% s9 Y( o  【功效】温肾健脾补血调经; ]4 X( M; d/ H$ }* K, D; K

7 b8 Z. S, X, M) f/ [+ ~2 P# M( O  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' U" a" Y% d8 @) y" V

% J! [4 u7 f; w, W* u( @  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。5 g4 l7 Y: Q- H

0 d: k  ~8 z% Y+ ~4 R  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- Y2 j/ l3 I$ V+ z9 _; z/ r
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  莲藕木耳老鸭煲! x6 Z+ ?' H2 u8 v4 W: j, ~

# s0 C& H# k1 c1 Y  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量$ A, k7 y! R* c% O4 B7 h# [) q

7 G& s" i  z2 M$ n9 d' @1 H8 m  【制作方法】
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. \' d* L7 \5 E4 Y- Y- J       莲藕洗净,切块待用。
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4 D+ a6 r( c: L, E; t  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。# e. s: A3 Y# g) b( E- X! E% |
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  n- T  R+ ?3 ]5 M! b  【功效】滋阴清热凉血止血
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) [# y: U& o0 m6 e6 r5 s( R* S  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 l; [9 F$ d9 s/ u: I7 L

: M( v% a% t6 J+ ~7 q4 E  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。- \: r% i( v% x1 I
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
! Q( F1 a; K. I3 S! Z# ]+ M
7 z0 A9 _$ l( d+ A  W6 }. I+ t  【配料】生姜料酒精盐适量& v* Q  R1 f/ b; s) ^; R8 T
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。# Y/ R. u) M, g5 g

0 t8 k! r. \8 m& _  栗子去皮洗净待用。! s* ~' e& a" D0 X
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# T6 H9 `. s* o4 _  [7 p9 ~

2 G; N( N, z) q  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。9 N4 W' C7 Z6 S; _0 m: Y$ ~

* q/ f4 {4 F2 K, _4 L7 ^  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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