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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 P  r  L# W) H
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。2 a, L; c4 w5 a/ [

# e; ~- N& }# \# |  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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& s( ^8 |6 _9 G" O$ D) D  属阴虚体质者:$ a6 n5 z8 V; Z, l( ^; Q

# v* \) z3 u1 M; B3 t2 G  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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/ X3 m, c# ^1 K  s  奶黄香粥% u/ |9 E: {$ @
( ^& a' p& r; }; N5 [- I: J  r
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克& H+ z' M( V1 n: q
0 X6 [# N  n* f. Q, E
  配料:冰糖适量。
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! K$ z, \* l3 W7 d. p9 d  制作方法:  Z7 b$ c& @5 _, j( j8 B1 \! ]
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. P0 {! N* D8 r3 N3 b
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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' ~0 G3 G) ?: a6 D9 u( `0 n1 }& ~  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。  ^/ F3 x4 q6 d; S# h3 h
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  ]  S; F2 L% K; D9 U; N- \4 p1 e% h  功效:清热润燥、养血调经。5 d: o) v3 P* f+ H$ ^2 x" T* s; I

) o' s3 X) f% G, v. A  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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( u* V1 ~9 p' F' B% w8 C  属阳虚体质者:4 y, i7 Q( a" s4 [8 s
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。0 I- H7 z& ~6 k8 P; M' r
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  黑糯米粥
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1 S0 K$ q0 r/ x0 l; q0 s# F  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克) r' [, Z8 q$ H

# k* S. a" S+ ~; r5 D  【配料】红糖适量
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0 e6 m, Q7 F# ?' h$ \9 K  【制作方法】
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  大枣洗净待用。) l! Q9 Z/ `. H! m

7 ?/ G! \- h, B  桂圆去皮洗净待用。
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/ y4 `9 E( o4 R( \  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 t/ `3 ?" i4 d/ q3 {+ N

  L, f" h1 I$ w* \" h% {. v  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。$ F* j) t+ j( X2 U

9 o# e8 v7 @, Y# i! f  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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* e' M8 B4 D% u& u# d  属阴虚体质者:
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7 ]! T  t( k0 }  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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$ B6 Q& d4 j6 I' t$ I% [3 l; G2 T  莲藕木耳老鸭煲9 Z- [7 N5 Y0 Z( K

3 E; e/ f, W) s) F9 p' G  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, `* k( `. g- w1 y* ~

+ Y* N  H- F( Q. P( l  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】# D: W) K3 Y8 V) u
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       莲藕洗净,切块待用。
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+ a5 u$ m7 q4 U  G6 ?9 a1 a: }. l5 O  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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% ]2 f1 t( A. O! X( ?0 A4 q4 ?  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。( Q; E* T3 r# q- {# M2 T. Y
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  山药栗子猪肚煲  a% Y# E6 ^7 n: x. O

0 G" o# p' w0 E2 f5 H  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个8 d% G" G0 G4 r  J) x

2 J, P9 M4 I4 J& S( F+ {  【配料】生姜料酒精盐适量0 p; C% H9 Z6 S2 p' f

% o- M# d7 a, T. ]  【制作方法】/ b/ o& R. \5 D

% M. l. W3 b! P# }0 W3 I( ^7 A  鲜山药去皮,洗净,切块待用。# U9 z( p4 W7 n2 \) \( r: G; B+ u& k

& s9 F* i$ ^! F5 F# {  栗子去皮洗净待用。
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' ~( }/ H  e" e8 C& T. S+ o+ C  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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/ P  y2 Z  Y4 m6 K  【功效】健脾和胃益肾调经
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( }- A; \5 L7 v9 [" m  S  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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0 h4 E( R# U/ V6 M7 x  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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" l3 P- i2 T; i& r; i  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。  j/ `2 r+ Q' {0 S% x7 ~. B
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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