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女人气色不好吃什么?) a( z( b; X, y
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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* e* t' s$ e. _% m 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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q$ M' V, l1 e2 J1 M- Q7 b' T 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。6 ^- m* L% `8 c# J
; S, C, U) ~0 W% P) j. i( w 属阴虚体质者:8 u. ?' R# @: `" G
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥$ t3 X: K' ?9 j7 l; O r0 y+ T
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ y8 I: {% z3 H3 T; u: k$ j
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配料:冰糖适量。( R" l. k3 T. q
* p: u5 r& R" O0 T& S$ i. A 制作方法:6 U+ i8 e3 \9 c8 N z
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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. Q3 @3 P$ `7 W) S 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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( I+ p: m D/ J' U" v9 K5 k 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: K" s( M/ \; V4 T
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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9 n- e$ l3 U3 F 功效:清热润燥、养血调经。( }, J& {& H: S4 q( F0 I
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: \5 m& v. n$ L
4 I3 s# I- l4 |) j: w. X 属阳虚体质者: ^5 R% a; v4 n7 ?! |; u( l+ l5 t$ p! ]- |
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, I- U% b2 ?1 d1 s- k- _5 D
0 w+ |2 ]* {, Q! K, q1 w2 w5 } 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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4 @ F* B! d. _ 【配料】红糖适量4 `2 q/ x" T' T! _; k! E
p" n2 b' R, M: H* m r$ d, E$ A 【制作方法】
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大枣洗净待用。1 C4 V6 {/ W2 d
W' o1 f' i o/ n" C- h6 o7 N 桂圆去皮洗净待用。
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% r6 g) n4 k. m$ q8 z8 O 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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4 c! g6 A e% [% s9 Y( o 【功效】温肾健脾补血调经; ]4 X( M; d/ H$ }* K, D; K
7 b8 Z. S, X, M) f/ [+ ~2 P# M( O 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' U" a" Y% d8 @) y" V
% J! [4 u7 f; w, W* u( @ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。5 g4 l7 Y: Q- H
0 d: k ~8 z% Y+ ~4 R 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- Y2 j/ l3 I$ V+ z9 _; z/ r
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莲藕木耳老鸭煲! x6 Z+ ?' H2 u8 v4 W: j, ~
# s0 C& H# k1 c1 Y 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量$ A, k7 y! R* c% O4 B7 h# [) q
7 G& s" i z2 M$ n9 d' @1 H8 m 【制作方法】
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. \' d* L7 \5 E4 Y- Y- J 莲藕洗净,切块待用。
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4 D+ a6 r( c: L, E; t 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。# e. s: A3 Y# g) b( E- X! E% |
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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n- T R+ ?3 ]5 M! b 【功效】滋阴清热凉血止血
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) [# y: U& o0 m6 e6 r5 s( R* S 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 l; [9 F$ d9 s/ u: I7 L
: M( v% a% t6 J+ ~7 q4 E 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。- \: r% i( v% x1 I
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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7 z0 A9 _$ l( d+ A W6 }. I+ t 【配料】生姜料酒精盐适量& v* Q R1 f/ b; s) ^; R8 T
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。# Y/ R. u) M, g5 g
0 t8 k! r. \8 m& _ 栗子去皮洗净待用。! s* ~' e& a" D0 X
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# T6 H9 `. s* o4 _ [7 p9 ~
2 G; N( N, z) q 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。9 N4 W' C7 Z6 S; _0 m: Y$ ~
* q/ f4 {4 F2 K, _4 L7 ^ 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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