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女人气色不好吃什么?
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5 [2 q" M2 U% L1 \0 [4 D- e吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。# w0 b, ]! U9 l9 l+ r* O* n/ [. U. d
# r4 z2 p6 [" Z/ E$ V m) e" y 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。 p* }& f: u. z5 t5 N! A, t& ]. \/ I
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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) w0 ~1 v& T; P2 d: q1 R 属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。9 _9 V& |7 n9 R$ k5 n2 p
% O9 M* C5 v1 f& I. l 奶黄香粥& O6 m+ o+ t3 R) ~
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克6 t+ L8 F4 e9 {( e D$ @4 X( y
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配料:冰糖适量。& {6 R7 M' v& d2 R4 q+ j
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制作方法:' p* a3 `/ G$ W) k
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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( H8 A$ ]; ?1 }% z$ } 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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# J4 R% n# l% x# e6 v' E 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。 N2 F( K1 S4 Y) F: |7 i1 i+ }
% z# _+ c2 z% ]( t7 |& ?) l 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。" f5 k/ R! t$ F# j
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属阳虚体质者:
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. S9 P1 K7 p, d& q$ K 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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* a) Z$ i. V5 n( ` L 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; ]5 B3 h/ F/ N7 _" X
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【配料】红糖适量
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4 h' e& C; W# x+ @4 s- o 【制作方法】& S( x6 A/ |8 u+ G3 C
& q1 y$ q8 o" A. b- d 大枣洗净待用。
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# p6 i) P9 i4 U# c2 [3 i! e 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。9 b! y/ E* }9 n, b) a
3 G: @& P9 f) ~! ?( W! Y 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% I* q8 F! k9 o5 r8 `
; I) o0 G- Z8 f' T3 E$ J5 Q 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。3 S$ E" U8 [1 d. q+ t5 M. K
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, b P; ^( g1 c( B* h1 j) X
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属阴虚体质者:0 s. r. }$ m& D6 |
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 \9 G6 D/ b, @& A- h: Y! a
1 S S8 K. r3 s: S' x- |. w3 | 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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4 O! ~5 b j4 j p 莲藕木耳老鸭煲8 U l- t; k$ {# }
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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2 o6 C% {2 J' d0 |. X6 f1 g 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】- c+ F' n {) g/ n1 Z
) R. {8 n7 `1 N5 V& P 莲藕洗净,切块待用。2 R: t( @4 g2 l* G9 K/ t1 u r" E
' S! i) O/ ^% m& i" e 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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% e) A2 r1 j. j! Q+ R, [ 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。; Z' z1 J% ^, I/ u5 T
% b6 C+ N( [8 q9 l3 U4 o& a" W 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个; c* S* B9 [' |4 a" u
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【配料】生姜料酒精盐适量7 X- f7 j$ u% K1 e1 O5 g! h
1 y5 c: r7 ~, b1 j9 Q* x 【制作方法】) F7 x- W; v ]# n- X
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。6 v; i0 A7 s: I" v8 t9 v) W* M
; V5 f" i6 C. R 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 u2 ?5 G8 e0 G" U- c( {
" @1 j) m9 T- D 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。, ]5 r% x: ^5 M' ?
6 X& k! k6 x( u1 S ] r0 h% g 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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# S# C2 P4 V9 ?5 Z4 g% W0 v" \) t! o[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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