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女人气色不好吃什么?6 l9 h1 v1 ]3 m# z% z o
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。 `# l( ` @, u: u( y) z6 E6 Z
$ l# z" {/ S s 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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* }( r& d* t9 q/ `$ B* n 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。, x5 X) r. v/ E3 E/ W
* J( W) f! d7 T; k) P6 q 属阴虚体质者:5 Q1 W; M: @$ f" P# c/ f
9 K6 H2 `# t6 ?. Y h! y; |1 e 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥5 w% ~1 m: }9 \% Q* a Q* X" E
% v4 _) |% M8 x3 Z) E; V( C 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克9 ]) m. z0 A# t) a4 n7 u# Q/ K8 A
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配料:冰糖适量。 R8 k: ?" A' r7 K1 {( G
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. O8 k8 Q" F" N. _8 u$ A5 i
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。; v5 e: G8 ~' V8 z% X6 _" ]; w* v
# H" G' f' \' d4 D" \2 @ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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' o' y2 i" I' |' }( V; p s 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) a9 Z s$ b1 J" b; g5 z, t2 F
# s- ]/ G+ o9 T% a$ o) W 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, `: ^# d! N1 d9 a7 y, g, n; \
' M& t9 ]& e- R6 o! H( c5 _ 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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1 ?6 w; J8 u2 X2 k c. i 【配料】红糖适量3 h. b* ^$ T2 b) D% D6 _: n8 Z
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【制作方法】! u% K- |, V; r, i* ]- I
$ _5 G3 H0 q: ~0 b( P 大枣洗净待用。: M5 P; U* a/ E" c
, \" o; ]5 d) A; m, \/ T 桂圆去皮洗净待用。$ R/ C1 u# g" F8 g
% I0 @. @! P4 ]- G2 b 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。) a6 P8 c5 R' ^/ e
$ o. ]* w) W/ \5 M5 }" r 【功效】温肾健脾补血调经
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: u6 k1 X+ Q3 ^8 D 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% B5 l' d. X! v+ L* E
; q5 e6 N8 n4 ~( ~ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。$ y2 i3 N/ D! F
/ w4 C# U0 i; { 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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& t# T4 T7 _1 R& y* k" B 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! x' `& D4 K7 d1 g4 q
8 P7 E6 A# S6 l3 K 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。: C' | _; A2 b1 m/ `
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 Q$ B6 l/ p; d I4 o* k
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. [. v0 @' j. g6 ~
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。' G& t9 v7 O* r3 k& `2 I0 X
3 ^2 c9 J; j5 R& W8 Y 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。$ v# Z: U- {$ k n$ p" i
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。5 [8 J# n/ R, U m' J9 y' d4 D# [
) ] Z4 r3 r5 J/ S. m8 o6 C+ w 山药栗子猪肚煲2 a4 m5 d _3 G( w& G
' h& K( o1 Z; P! ?8 X9 M 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& v& S Z) t4 }3 H- A9 J8 a
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。/ \' O2 J* s+ J' w: u8 S \# S
W2 h( n8 Z8 C 栗子去皮洗净待用。2 X, }# F3 d O% j
# {! \! Q4 r- r* J 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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9 q0 k3 G% G& K% s, L 【功效】健脾和胃益肾调经& c7 Z! {5 ]9 C/ i
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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6 i9 G& ~" W5 ^1 i! Q 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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