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重点一 ·用小碗吃
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/ }, c$ G8 q/ o- F2 n' y 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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: g4 L" v# _. x: O# [ 重点二 ·牢记米饭的热能; [$ Y4 p% x) l! N5 [5 O
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)0 X) ?8 |8 Z8 H% r1 ]; _, s: m6 I& o
; T; s& y' [" P! U' k 表一 - Y, [! _" m8 R# F0 f: F( ?
3 ^+ W& D- f1 N8 B l9 l 米饭的份量 能量 z- R1 u% Y% F' |
半碗 81kcal N! S% W" p" K/ p
松松的一碗 163kcal 5 ~, a: J& N% n# K- h
普通的一碗 244kcal
$ d' h& y6 h) @) W7 U; j/ Z( N 尖尖的一碗 326kcal
! T0 I$ p0 Y' y, ~1 b6 ` 一盆饭 370kcal $ n2 K1 |. C; A* M2 V3 b
一份便当 296kcal $ W! v3 U2 `, ]( Z% h! l
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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; x& I4 ^0 y% k' Y 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
+ X5 P+ \- x4 k% h; v
+ p1 C6 n7 V. s" C; w 表二
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: D5 H* H, u2 v9 f 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 7 Z" x* _4 d: q8 }7 k
蛋丝寿司饭 426kcal 3 \4 w" u; N# }; ~
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: c, ]4 U0 y( ~ 材料少的炒饭 575kcal 7 O% f0 Y& d( N6 Q7 X- F
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
: M- |2 C5 @ @# _2 _ 奶油饭 344kcal
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# F& x' ]) _) N) [3 { 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 c' D& G! Q5 z1 I6 ~7 g
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39