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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 y# u- \- p# |3 ~; ]: M
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ h" J }7 V3 q7 S+ Y( N 红薯、白薯、山芋:8 K, c1 @( P: Q. B5 s3 N
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
$ z; ^2 x7 C/ Q0 D 2.不宜与香蕉同食。
* T% J. R: B+ s4 C% i" }% d- G 韭菜:
+ O; ?/ [5 H2 G& R 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, R4 k" o8 ]5 D$ g 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
: ?: {% D. A* Z( U/ m: J 小白菜:忌兔肉。
. ]5 J$ U% q8 p+ C# C- T) ]( P1 E 辣椒:忌与羊肝同食。
2 ~ Y# d9 w" x6 O 香菜:不可与补药同食。; J2 p0 r1 [2 H
茄子:
+ f3 _$ d# {2 }; I3 f6 T 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
' j* {6 u$ N! u9 ~2 i& R' i 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 c) |: G @3 q7 k0 d 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。$ K- g6 \4 k! z6 Z; a0 t
花生:忌蕨菜。 j$ Q4 w- l* c
银杏(白果):4 E1 X0 M5 i. B3 t
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
6 b1 o& {6 {7 `$ f1 T' X/ W* n 2.忌与鱼同吃。4 ^, X9 _- m# @- z. O' c. y
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
& s0 @6 @9 [- M( ^) v, e 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
1 `+ e6 q9 ^7 K 2.服人参者忌用。
5 R$ t0 a% t( s& `: u. n# Q 3.忌铁器。
; i5 P0 o0 j1 K }! `! U; Y 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
# y( U. L9 {/ W( ?# F3 _/ K 牛肉:# D1 N$ J* D: m; W, |6 f$ q0 Q+ }
1.不可与鱼肉同烹调。/ X; p4 Z; K' L1 |3 ^
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。/ H U7 _* {( e. s
鸡肉:
5 _' x4 t- e% A 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: f1 B7 [. _2 D4 @! }1 h ^4 F
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
8 ?4 A- M' x/ o: h 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。% M- J( N: k9 z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。6 [% [. V3 G; r. k: J6 m' ]; Z
蒜:一般不与补药同服。) i* [/ q8 K: c$ i; f3 h$ r7 K) G
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
- y$ M5 h( w3 ~7 a/ A1 W5 ~; x 茶:
- J& X2 e3 z2 J, B$ u7 f+ C 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。) T& r: T, i& |* ]# U6 e5 ~
2.服人参等滋补药品时忌用。
- Q: K4 K6 F2 l* V/ s. } 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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