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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。1 y9 ~5 d* H3 a. }
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 e4 [ ^. a* f2 x) E W
红薯、白薯、山芋:, d, D% E2 b& X/ O( H
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
) d* |# C% [( ? 2.不宜与香蕉同食。
9 B- M( \: e H1 o, k 韭菜:3 R1 }1 y* H6 i* _% \
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。. z# o! p8 \6 f7 h; B
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。# c6 Y/ |; x# Y* E. ~0 U& K: v" |
小白菜:忌兔肉。
! |5 o& T) E- V! L- F) D. {, H3 K- i) Z 辣椒:忌与羊肝同食。/ |7 H+ J! |. j9 Y1 f# p- d2 Y
香菜:不可与补药同食。2 e9 v( K. F$ c A9 f7 |9 t/ @- S
茄子:+ q. P/ a% F) n) \2 l4 |
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。7 _& [& p N5 f8 R% w0 l5 M
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
! Q0 P3 H/ l+ ^. @( r6 o% } 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
, i' {' [* a' C0 R5 y; O 花生:忌蕨菜。
! V' U1 B5 N2 G- L 银杏(白果):
6 J: i& e$ `( v7 N' }) d 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。6 j7 x" x& v5 B5 l ]
2.忌与鱼同吃。; f( u# {5 V5 v' ?9 \" R, f# w
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
2 a8 t8 M- u& o$ C7 Y0 ~7 T, q 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。! k3 v/ g7 q B# _) [/ Z
2.服人参者忌用。' ^1 d2 u. z. J" T% p! Y: ~
3.忌铁器。: v( E* A& M+ m: V! E( S* x
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- P+ D" e( r( o5 O 牛肉:( W$ d, T1 |+ S Q6 r ~
1.不可与鱼肉同烹调。
9 t. P9 h' l+ c( b5 t* \ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 @, a2 c( J) P( P( Y 鸡肉:+ |- {( B$ V u7 Q+ a
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。( g' k [# ~+ O' O# }
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ L- ~& V8 M- p
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。3 u) r8 R% U0 @* B8 g
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 c5 n/ R0 w1 }0 R8 r7 V 蒜:一般不与补药同服。
* V& y l: O% r; [ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。) s# t X k8 h: r& B; w7 _
茶:
5 ^2 U: F- p! w1 u' R 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
% o6 E* _* v5 {2 {8 P, e 2.服人参等滋补药品时忌用。( `7 A! r1 W4 w# }% v. F
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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