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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 M. X4 o8 Z* i
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
) c$ T( L5 W s1 v<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>; ^$ j. s3 ^: g- l
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 p# ^5 G5 j+ x$ l: q
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 b- i4 X9 |. E8 I' i
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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. v2 a, ?; a( k) a$ L+ z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 X1 W( J, b1 B: D<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 d. E3 [& q9 ]. G, m. W* `9 b
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6 `. b; h1 R: i% p4 l g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! v$ N5 r4 C4 i% w6 k<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>2 U" E, V; d4 V. ?/ W+ U5 s
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 }/ l, ~. W* i6 M! ]+ z3 W% _& h4 q6 j0 k
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>0 E u. @1 |( `" {+ T, l% m" o( m
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% }! @7 ]( K h& W' h% H0 f j, O. j
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 Q5 l/ R: d$ u% n6 J+ S) X<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
1 d6 p7 q) J0 x1 M5 H+ j* h9 G0 d<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ k: {9 k8 C4 N8 S3 L0 t9 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ x" ] C& X2 Q# H; A( h
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>! g6 Q. x% V) t5 `7 _
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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