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$ G* Q$ B3 x2 o0 R# F" ?<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>$ m- s% ]% H* e+ q3 v
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
4 J4 m1 G1 ?& R" ]7 [; @3 b9 M k* K<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P> R# ] g0 {! ]2 L3 m0 F% }
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0 ~0 N; u, y3 n2 `6 ~9 @' X4 W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- q3 @9 ^' U$ L7 `6 c6 h3 x5 _! W! u<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>) e1 Q3 p4 L1 @
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>; `5 L' O# S, S( u0 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 t+ |9 S$ L6 x' V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 D1 Q7 x6 n3 t, A( {8 F<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ b; S1 L0 r1 q+ c- }
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# {3 V0 Y, y, u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' @7 W5 D" Y: B) L7 c<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 {4 A7 K/ c; t! v$ w) n. t
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# O- U- \1 K! U2 v7 r7 h7 K. r8 |6 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; ^. t; F7 x9 P: [/ _ @8 n
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>* P; o+ _2 [) [! v7 B) B D1 d
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) k2 u" A) |' ^7 N, [" c& U# N4 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>( |/ s/ u3 y# x
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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* k0 g: `* j; G" t% D, a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
5 Z1 j+ e+ S" y3 F! Y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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% D1 Z6 N0 G* C2 N& Z; u, n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ Q" m6 [0 x! P: |% n" r% V1 p. H
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& m- V {, y5 ?. G; ?: z9 _6 [<P><FONT size=3></FONT> </P>4 _: N- b8 N0 _+ n+ Y3 N7 j% d
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
. V, g! w" ^% ^4 M<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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