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- R/ E; {5 C0 n: d4 z# T<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- [" R% P# e7 X# o3 h. S- y: G
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>9 b/ B/ a$ T, V3 t; R' |# Z
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>5 q5 B7 y/ f5 T% O0 N) M7 h
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& `) a* z2 h, n0 g9 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># I4 D( E( ~5 b1 M& b- k8 A2 l& N& x7 I
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
j) x+ ?8 u2 Y' T: n0 A n. |: V4 i<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. Z( _, a4 x8 P# G. J8 Y' r; D9 M; m3 [3 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>! P" {" r; k( ?8 [# L( f/ B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 e4 B4 R% ~1 }4 a# C0 h<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' e0 }, ^, j y: l0 R- X
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; C$ `. X; F, x+ ^( B! E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
" I" B8 J, h* _+ j! Y. \/ d! N<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
6 A- V1 Q; L% k: {& G. V! M f<P> </P>" s) M% @( S% `) m, X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 F0 }/ a3 ?$ _( A: a! _ S+ J<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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+ @: h, e% Y$ @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>: _0 H W5 [" b2 B/ t
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 j3 N3 {: d6 ]0 G0 P6 G<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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0 k6 U9 A4 }! X. \1 h' W3 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>6 r( J7 _0 S2 i6 b: ^; B2 x: c
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 W9 D+ T/ B, E' h
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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