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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 i0 `' x, x. G# k3 _+ B# ~9 X
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0 @8 Q& {% N4 I3 n# t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% f, [% Z j2 h<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' ]+ Y6 d1 Q, u# ], ?' E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
3 G' c4 _0 f0 q- `5 v' \2 s" `<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ i" Z2 V6 ~/ G! q' D P. d<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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7 S; l" u5 B! A+ W, o6 g4 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 s9 ]3 W9 X1 l! }2 E/ ~* n
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, R5 k* W* ]: f% b( \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ E6 `! `8 ` ^ z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# t- A0 t4 F: j b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* M1 j2 @9 O, N6 A<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
Z' R) [; h7 C- [$ ~7 G+ E5 H7 w<P> </P>2 d( W0 Y# r u; `5 A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' ^. I# u, W0 ~" c/ n9 q& M
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>" O6 P8 x0 F" P" U% d6 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% s _ z& B7 g6 X2 O- b1 }
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>7 I! B m9 O) s3 A
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 N' s6 @7 @1 ]& k' c. G) r% T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
, n8 D; b0 u [0 \4 R0 k E# X3 u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>& |6 K" ~7 A" U8 S# n6 u8 c
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 z. @4 J& \/ W<P><FONT color=red></FONT> </P>! ]9 b6 o% A1 R" m# @) S" S
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 s/ c( D& z/ I3 R" g) ^. |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 |, Y9 \, j e7 t# X/ }<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) l' z8 ]0 F* ]1 O+ i9 X2 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 r* U/ a, Q& [( [+ r0 T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; y$ @. c" v5 o2 D$ j I<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 s( r& D7 z4 @' K<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" U; U& q) c* u, y6 R* P! C- U8 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% d2 s3 K1 r' [$ a$ U, s Z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" o f+ L2 z1 V9 Z1 Q
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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5 z/ v) [; V* x% T" {" c<P> </P>
$ ]# J+ ?' P9 Z; o# W" h<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& p* Y" ?( v0 d9 n* s& v
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># j+ {- ?& m& H5 w# C1 @: a
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) A1 R% i+ n% ~<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: ?- J- R# B, d( T' j<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 Z4 G/ S+ s5 C- H- p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' {5 g; x8 a! f5 s! w( N' K2 G
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2 e* J y5 }2 B. h) g% i' K<P><FONT size=3></FONT> </P>" Q' `" t* a8 \+ d! y' q. B
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