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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! q' i0 g( a1 u. _4 u- ?1 Y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; J3 k' W ~: |0 U<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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, s. B; F& U( P6 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; B5 |% @6 J/ q2 Q; U8 K+ E<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" ~5 v) l0 U! N3 l- U1 Y/ G1 [: q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: N% [& x& _2 m+ f' z k<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! g3 H8 p* j( B- ]7 R5 K& h% H
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1 H1 L* Z7 P5 W) t' l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" |3 N' W N3 L* @1 b( ^% J' S<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 ?% ^) G4 ~" s: F5 ~0 N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 ^; |# E8 J$ W6 w* X5 O: [<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* _6 ]3 N. ~' p$ m
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 s3 T6 q0 p' m2 @* _/ W
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>3 e2 I4 d$ d8 G* B+ Y2 B. @# N' C- q. ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 T' _ s3 ]" d
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P> v: @, `* q1 i1 {6 J9 D7 g0 A0 Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 M% X/ T2 w! l* a<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ D6 V0 d) V' ?' x0 W, B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ v: a- z* d2 q9 P5 l/ R- ?
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" E* N+ n% |5 m$ h$ K* S( H- h
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<P> </P>
& Q, K0 _2 _9 G7 S* T<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 Q( O$ W+ e( O4 |0 t
<P><FONT color=red></FONT> </P>
- w8 C( s6 K0 O K" M<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 e% v: m: W( O# e) {<P><FONT size=3></FONT> </P>
' m8 ?3 y7 b2 V+ b<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% e' G& h- i' ]1 e: T' g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; ?7 W5 i; x& Z" L& _<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 i: k- ^8 b0 m$ ?" P* o$ D
<P><FONT size=3></FONT> </P># k9 a# P6 [1 v, p3 `" R! z7 k
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: K! [8 T1 d+ p! G<P><FONT size=3></FONT> </P>( E. m5 @" v" l5 l
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ I% ` X7 m% n8 \# c; E/ X* |1 _" G
<P> </P>( n) d9 Z6 b! |& F1 a, o0 ^; R0 t
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
0 \, J& \" v: F3 J/ |<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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; w* ^) L) A* O* n<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 H3 z4 i2 {+ e9 ]0 ]) P" A5 s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>& g1 Q [# B# X/ x) t. b% R
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 P& w1 F W+ H7 Z* _4 o0 b<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>: [6 w* O$ P. @: ~4 d
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 Z& t1 c( ~7 X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
6 Q+ E; O m2 R* I1 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
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