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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- Z+ S: q1 \/ L4 i! M$ R
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 M6 {- b# ]1 S<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ L4 h3 j6 w/ B
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8 c' ]8 B1 f5 |9 x \/ G# L5 a# F+ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 ^3 [2 d6 C3 j1 u6 n0 X<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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: n. C7 E8 O: r8 W% L9 W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>) B* h8 f7 C; T. ~3 q" ~
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# ^7 \ W6 x, h5 C) y. m<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 u# C) b4 G8 x
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7 M/ N" O* Q* D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 `1 ?0 p) m' b$ c7 v# P: D
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 R% I( w# I% `) s
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; t! p! g" ]' p# `+ d4 Q2 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 @6 H* r3 H# L* q! t7 k
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
8 ^+ e9 {6 {, K/ N% L<P> </P>1 f6 s+ \8 ]( ^! }2 H
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 w$ Y, m% a p1 H1 A5 `3 q% \6 C
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 J. ^/ B) T5 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 v9 c8 G3 P; S' o0 V( u$ b
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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' }3 I/ E6 y3 C3 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& `, l6 |2 j/ j! `6 p
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> m" P% r+ t$ h% U4 a& E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( L5 k4 Y/ R% {% v6 {# d% T<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
6 C/ h/ ]. ]' f+ P- m0 m3 g<P> </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
% j9 g5 B# `1 s4 U0 |. l# D. J% x<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 u) k" r4 J: ^# a! Z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 D) B: _) r8 m" z" l<P><FONT size=3></FONT> </P>
: o) @! E0 k& q) {2 \<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ n: o' s1 A) h0 U3 b" R' ]( n
<P><FONT size=3></FONT> </P>) H# L( f7 }0 ]/ B3 r8 w
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>4 }3 n1 w' k& T7 u/ ?, O& `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. e' a5 Q/ v/ f1 g<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* J$ ~ ~' I: z0 r3 M! N1 w& n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 w& ]/ G$ q; D/ T& i) H* k- i; A<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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8 Q# h4 w! D0 _! ]$ ^* ]. c<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
* L; Y* ? Y7 {) C- _ k( B<P> </P>" m6 r$ _1 E+ ~
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% o) v9 r. \+ p7 j
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( T! T6 O1 h% @ H3 A# Z7 b! X1 u9 Z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* k5 f5 d; d* r' j2 x+ [8 y$ C<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* y+ n: ~& C) ]
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 L/ R( k, w6 s: @4 u2 K
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
: `7 m# N5 h4 U/ o<P><FONT size=3></FONT> </P>& @" U: m, X2 N9 a$ r7 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>7 A8 X4 n5 b1 A3 ]% q% [( o4 K
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