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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ d7 H" Q8 d" E# Z
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' M# D; L% q/ K" D) B) S. K<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' c3 J& a+ W, N% F' u* A2 i* ?: V
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>" M t7 R* B% h$ M a! n
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ N8 B7 D- Q* e: m% x% }6 I: U
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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7 |+ _# \, y" s5 d) N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>) i" E E& p: y2 R
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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2 D. O7 P3 I+ O! V Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' o) Z9 B# f& Y: ? r6 y<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% M3 \) p# q: k6 Y
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6 o. [; _2 y$ N5 U- | j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( a! Y0 @" x7 C+ o& I
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 b( g7 l* p5 F' V0 @3 j: l! A! w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, X# G- e9 Q8 J1 K0 p5 r5 i<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! b# d) c# O+ ^' Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>% D/ n& q- }& G% m N3 G+ R
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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3 s& _* M) R/ |2 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>9 l, e7 Y1 V/ c: G! @) v# C
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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% \0 u& x- e9 `2 E: Z- d- H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& R$ \. E: S0 f1 g5 R z<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; P J! B1 {8 `. T. ~+ A
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0 d2 C, v8 d& l- Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, t" o. G- N+ i6 i5 K$ C; i" i3 D- x6 h
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 |2 _. ~/ L) M5 f8 O# x
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: G* g3 Z- z( ~<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; _) c% w& B' D. P! v2 _2 u, a
<P><FONT color=red></FONT> </P>
: T- u" u6 f/ o<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* y" {3 w8 M2 G7 S+ h3 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 I* L' a- P$ `0 r7 m
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: Z. _. b: r( }5 I! A& Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>* F0 O# O' ` z* L
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 E+ K7 J! n# @ N8 a L6 `/ j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 A4 b! z, s4 I; w<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& g( Q; [! k) W9 m9 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 Q, ]: E ]8 e+ `2 N, b- D- n+ p6 b<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
M$ H0 T) f' u$ m, q# H<P> </P>
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* R& F& W. r1 Z) d- @<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>( Z2 n& Y8 L4 R% p+ Z, P8 S! p
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 M3 l* `. u; m# a6 ~<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 B# ]3 T& Y, B7 a
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* ^5 Y( I: K- h! J! y0 E
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
6 Q0 w f7 J- _7 K1 z& R5 p<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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3 R6 _5 I7 K* C, U5 W _9 y, y" m<P><FONT size=3></FONT> </P>9 E9 m: H! p; Y9 m1 g" {
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