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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" y2 K* X9 C v( n) J
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
) T$ u7 _+ R; J4 z" Y! a2 j<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 r3 A: S) q) |
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- g& v, } z" b. _' o# _( d<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 U) ? P# O4 S2 O/ K5 ~, x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, N1 f* m# p) g5 z4 b<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* O4 e# q7 |/ P3 r; n* @; r5 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 l) k( o9 N" I
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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& v: n1 V$ [' \$ S& F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) U- J" x9 j5 y: O5 K4 t
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 O& N2 t- a1 o! ^4 p* i3 @<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* l$ \* g6 c+ k, {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ |6 ?9 t# B: F; q- k" w# p* k" s<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 z% `9 K9 K# c<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
, D6 D$ {$ D7 H" C<P> </P>6 Z* C/ l6 g: h' ~: v) j5 I
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; o# q I! ^; g- y2 |0 X+ Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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3 v6 e* {' P2 R/ }$ N0 V0 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 h2 Z# F) n9 A$ J' H<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
- q" k% W8 G/ N; ?) B: E<P> </P>
3 b) O! s$ Q% Y8 X3 F<P> </P>
% b) S, U6 L) z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 t+ A9 t1 D9 I8 _9 K: n
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" H& G8 q) ]+ K/ L9 x1 P- ?4 v8 Z* z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> k3 ^1 i* x" u& B( L M' x1 u$ d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
Y7 R7 ] c+ |6 k<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 N8 W% q( h% W- f<P><FONT size=3></FONT> </P>- I9 e2 h3 T& t$ \- i9 Y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, ~3 T/ ^4 I, X# T<P><FONT size=3></FONT> </P>: s6 t% d* q* r: g' _
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
( O/ ^4 N; p& M' \1 M5 b<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ j- z. M$ ^7 z6 x<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># v- J5 s5 S- y3 J5 S+ U' `
<P> </P>
* Q) J$ w! J% j% D9 T<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& l" A5 Y, S$ t2 }% d$ |
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<P> </P>
+ a# J5 @% @' t. O- R0 ?) u5 ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: Q" J& L2 {9 k& M4 M& ?* a
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 g/ M" G! }; @; m- L<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 Y6 W7 D3 v+ `
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" T1 F4 [7 d8 R# A; m6 P, k<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 B' X( g% T3 Q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
+ n/ n+ R3 |9 F0 a<P><FONT size=3></FONT> </P>6 o- h5 m2 f# k7 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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5 E- C( _% v! z! H<P><FONT size=3></FONT> </P># ?% [( R9 B$ a4 a1 j
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