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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: H& J# ^4 Z9 n  p: D  W+ v
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 K% L! o$ G  Z/ G( B$ v: u2 G* N- y0 R/ u4 X  r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 d; \5 `" }- ^" l% }/ u" ~8 B2 [; i$ _" i9 }$ L! a
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " }8 M/ X# [! C" }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 e0 n  ]$ |" C( c# f& i' M
[color=red][/color]
6 B7 `2 z6 w5 c) J' d% v[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 F1 v* z6 I3 O0 }+ y: b* d0 P* k
[color=red][/color]4 f: b- A$ k# r( w8 Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 A2 M/ s6 q1 m跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 u. e* h! H: r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* H: C7 Z# q0 N1 g
& K% X# [& ?3 f' I5 z) B/ r
4 Y! K& u$ Z8 t3 E4 x4 S$ [还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; b, e3 D  Z/ X2 ?4 ~4 `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; L$ a% o  B3 _; m2 r. @[/color]
' {. P- T- C; _3 k- x[color=red][/color]: H' O. r9 z+ w. k3 L+ {2 m% i4 r
[color=red][/color]
; k& b9 i! s  B1 i[color=red]
. j) y" \- y% Q泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' A3 H  ~+ i9 j& n# X; Y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ x( ?' A# E/ s- h
[color=red][/color]! v4 J0 t* Y: B+ ^2 y
[color=red][/color]: }$ `% W, A2 t0 G0 I. c) E
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 V! f( Q6 a$ t) R$ m
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & V% j, d1 J% m0 T. c' R

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7 s2 N$ @  h: {9 t$ D: \[color=red][/color]5 i& a! V# L9 W
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' w) H, C; s) W9 K  G4 ^9 f4 r' t6 n/ @
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' |7 }' A  m% i+ T其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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