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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 A. l# l6 v( M3 W& d
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' J# }/ p$ s! K& q: s5 G* o
! u2 H9 e' o4 C+ y7 _[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], K+ B* H1 k  e2 l$ u# W0 I/ d

1 i4 H  z9 d( G6 w8 K/ P[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& T2 D9 P( M- d3 P7 ]3 e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! z/ w' R+ b6 b8 ^' N1 T; G$ J
[color=red][/color]
: ^3 o+ J' x2 }- o7 A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 g) k: Z% w% V! l, L[color=red][/color]
' J% F! M  V& c$ B  {! V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- a4 ]$ W9 j. O, v+ T, f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; o+ |9 C. W/ p' E* I( w* k
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" e( W& I; C/ c" A& h( ~/ \8 l
# {; ?) M4 M8 C. O# ?0 r
: T$ D! j. D$ G) P0 G; l) _& E4 P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ L0 C8 @4 }  M( k( i筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # \( g/ h! f+ |! r5 z- \% [* i8 |: B
[/color]! B! r3 \, _( Q' a" x9 o& E1 \5 o
[color=red][/color]
+ b6 n; N" b' M7 A& h. W- J7 A[color=red][/color]$ l, L2 F; ^4 y" Q  t; ~- f
[color=red]( [- I8 g1 C- j0 Y* E9 m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% T: O2 r) s6 q: K4 f
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 \, W4 m1 _! F& j) F0 i[color=red][/color]0 I- |2 o1 }$ o! P1 G4 ~! h
[color=red][/color]
! A. W1 f9 _  }/ ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + g6 i2 W2 j' w& U6 O; l3 A9 ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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" q; A+ s7 f/ K, s[/color]* }' y1 }* S( o) _* _% d0 \. |0 N
[color=red][/color]
, w) Q/ j* D  l' N9 z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 W) a. a, k: }; a

0 m1 D. z4 p  K: R! x0 l[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 W( E- G4 a! ~, O其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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