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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 P2 y5 P, x, A4 G7 @. b- C
' A3 W4 I" N  N4 w2 [" O# r" @
A , @4 z" ]6 `* B6 [, e6 W
早餐 Ahan gangwan
+ b( t8 I: T3 g: E4 h, E: w午餐 Ahan tschau
6 ~( c. U* i3 v6 G' n/ f晚餐 Ahan gen  
  D- q9 Y1 I  H" y4 ?, {. _$ Z1 s7 S6 O/ U( x' J3 p
B
" D2 h" }% j0 V  _5 D1 }* NBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ; A; ]' |: t1 \
Bai ma grud 甜柠檬叶
( J5 a$ v/ T4 w# ^/ Y7 _Bai manglak 罗勒
# S0 X# f0 e% ~( h' ]Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
2 K# a/ G5 R! Z$ zBed paloh 糖醋酱鸭 / p+ W! h( C. M. G
Bia 啤酒 % c" ^5 l, S: @
Bo(h) 煮 - _! \. d  d5 p9 R* T
Bor bia tord 春卷    
! |* D6 B0 B1 r) G1 w9 G8 e% {& h) }: w
F 9 _- u( W3 q! A. }6 w! w
Fak tong 南瓜
+ ?0 h, X! q; f( |* I- YFarangh 番石榴
# v3 }. y% a; F( _# ?
  ~; S1 f/ j3 ?3 t; g3 B5 B. [& }G * q) L; _4 w8 u% b3 e2 n
Gabi 小虾酱
; f/ t1 ?9 p5 D  nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 y4 i" ]$ ~0 Q& g" SGang garih 印度淡咖喱粉
8 l' u" J2 @' [2 D/ e: XGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( c  F: V+ o& ^5 V1 Q
Gang laing 泰国蔬菜汤
" `+ q) K0 G# `: f1 r4 z4 S2 PGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 M4 L9 s5 m. y- l* \9 v1 dGang nua 五香牛肉
8 A+ j9 A  z% P3 ~; fGang ped gai 辣咖喱小鸡
; Q5 N/ Z. L" g- J" xGang som 蔬菜加鱼
/ \6 h2 y6 O, W' zGafa 牛奶咖啡
( N1 r5 e9 C' w, x! P, [3 gGafa damrorn 清咖啡
. R7 Q1 b* D' b) Y3 ^Gai 鸡
  z7 ?& g+ V1 w+ [+ T* IGieo nam 馄饨
% J% W/ s4 N$ f. ?2 t+ x9 fGruei 香蕉
6 A/ Z) T5 s8 }) JGueh tiao 白米粉
# z6 k0 ^* k: r) S" jGung 小虾、螯虾 ' _. b% I: h& o! G& W
Gung hang 小虾干
7 Z; Y3 }* |* k  N7 RGung yang 烤虾串
, [, M. I, }: [
/ `+ S4 {' p) F' A. Q1 oH
2 v2 Z' T1 B2 X' b: q) ~Hua hom 洋葱
5 T  f: s1 J% Y" ~' WHua schai po 萝卜 2 R2 p+ U" y1 m& z' g

) S3 Z3 H9 o5 V* _K 3 [" Y: z4 H  M5 G" I  R
Ka ti 椰奶 3 ~0 S: k& M( G, M3 N( h/ c
Kam puh tord 煮肉
6 d6 ^7 U( m$ B1 Z0 S  n# VKao 米糊(粥) $ o. m4 D, Z, h; M" m
Kao bed 鸭肉烘饭 0 k$ H- W! a! p
Kao dom gai 米汤鸡 # p4 P/ t" k  A! q5 |
Kao dom mo 米汤猪肉
/ I" T7 D. d# N" J1 HKao dom plah 米汤鱼 % z, r1 `; h! y# T) c8 W. x
Kao gai 鸡肉拌饭 + f# x5 N+ U9 |4 L- w
Kao man gai 鸡块拌饭 6 ~% T& E0 J9 d1 |! [
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 ~/ ~& x' V1 _+ |6 P2 l9 c+ U# lKao mo tora 烤猪肉块拌饭 , J, Y/ M- ^$ \! b' R; q& U
Kao nieo 糯米丸子
+ H9 ?& \: M& |1 t% VKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
; x3 ]) U6 r" a! R+ E& h& VKao pad 炒饭
% K) R: t& Z! o, k0 c2 bKao pad gung 小虾炒饭
, V" b- }( v* ^( x8 P* M% z1 BKao pad talee 海鲜炒饭 5 W9 D- G  n: ?% D. ^
Kao plao 米饭
9 V; z/ v- U" ^* c2 uKao poht 玉米
" l. j$ B& B1 q6 jKhai chiao 大蛋饺 3 V: g) M- u6 k& x# j! n
Khai dao 煎蛋 # x% z0 j5 V4 p8 h2 A
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
( k2 i' k8 s, F0 M& @8 iKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
+ d4 _" [4 F# q8 V: |* YKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * }+ r3 H" x* ~: H4 w: K. q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . k0 Y' i# U1 j' q! d" s1 g0 L! H
; U( g, O  t/ M# K0 ^
L 9 A8 t! ?( r7 i! m1 q, V$ x5 B; o9 B
Lao 烈酒 ; r8 Y( f, N& G' {" F+ E0 I
Lin ji 荔枝 3 B5 W3 l, |6 A- I; n1 l

) D( m5 ]1 [+ Y+ s8 \  v6 h+ o5 }M
6 R4 u2 T/ ^$ G+ vMaah hoo 菠萝肉丸子
( A' `2 P/ k5 R) R5 X1 EMahkong 湄公河威士忌
/ ]' g: X8 X4 Y' L2 D# `) bMakahm 罗望子果 1 }5 f+ A# X' M, m1 X$ X! Z; v
Makoa tat 茄子
! e& q4 W: E4 e9 G7 P0 S% CMaokatat 西红柿 . \4 I/ D' k/ b& S5 W
Malakor 番木瓜 1 i) H  i! \7 Y6 E
Manao 柠檬
$ z( E) x. i  |Man farang 土豆 0 Y  I& @/ I2 U; w+ n
Mamuang 芒果 ) V0 H5 k" @+ O
Mangkut 山竹果
+ U4 s) D6 L, G8 }Maprao 椰子 # ?# g* q! S# z0 y$ e
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
9 t% Z7 [8 U, d' U6 u/ rMiang gai 鸡胸脯盖色拉 1 z3 ~/ ?$ T) d( g, T
Mie klob 炒面 * {5 M9 _$ l8 @! @
Mo 猪肉 ; }% w0 I8 f1 H
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
; E5 R6 o- b, V0 E6 ~! @, qMo satah 猪柳     . ?4 X! l0 N. n

7 b4 u; ?1 O, l0 [5 T1 nN : d( _+ U5 U/ {* @# T. }5 {
Nam dan 糖 8 x& Q1 K* |8 q& _- t
Nam jim much sate 花生酱
) ^" T3 @3 Q' H' d  hNam lorn 热水
# T( Q, ~3 b- M( K! t# t& _Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
+ n* V2 d2 n  r2 i6 t$ iNam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ _* F+ Y3 h4 c, J" l* dNam plan 鱼酱 5 O8 v; U8 ^) Y- q, ?( o9 a8 }
Nam prik 红番辣椒酱
2 m! |( A6 n0 ~+ b' g, ZNam rah 矿泉水 & @% V: j& j4 i( _6 w& ]% R4 ~: G
Nam som 橙汁 0 {5 V' y8 G$ E
Normai 竹笋 ; X) Y1 B% O# I: ^* |2 ?
Nuah 牛肉     , }% u- |  p' H  I: d8 j
$ Q5 C7 V7 |# W
P ' X& u6 e) R4 B4 f+ m: @( M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) `# w& [& Q' E3 @' O  ~
Pak 蔬菜
6 U2 ]2 w7 Q  i% ~5 aPed 鸭肉
, I6 W+ H% A9 y* f- F! B8 rPhal thai 炒面 + X" X& A! y% w6 Z+ W: |" [
Plah 鱼
& j7 C! W; T# k0 FPlah kapong 鲈鱼
, b5 h9 i! o; N- G. Z/ u0 b& R* P9 gPlah muk 墨鱼 4 k8 ~' t' N. \: ]  \8 [
Plah priao wan 糖醋鱼 3 U# C% i- T& F! Z% U
Plah tord 烤鱼   Y# `; _. E. N. }" k9 \+ h2 v
Plah tu 金枪鱼 & [2 e# p! ]6 y3 g; b5 f; P, s( H
Polaris 瓶装饮用水 6 u* ]- f/ y" Y4 g/ Y
Priao wan 糖醋
' m/ P1 q1 g: V$ c/ X! d( xPrik ki nu 红番椒 , \& i; k5 G3 p
Prik shi fa 小辣椒 9 [5 S' |7 w9 h0 [. z
Prik tai 胡椒 8 s+ u$ v" q7 `& e: B
0 V/ g" a) ^9 Y0 i7 E/ f
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2 n& P- t5 r( r. W0 Z8 J% GR Raprathan 吃 Roohn 烫
! _) P- Z) A% r5 \2 Y
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7 B- m( M- k$ R' H0 b  J  s% S; o: TSapparot 菠萝
- C3 w& j# A' Z9 ?" S- ^2 QSen guetio 米粉
) o, x! C! k$ U* S9 BSie juh 酱油 & D! G$ S/ c0 x  X) @& X1 K; I& @
Som 橙子 , O. i8 \. H: B8 A2 Q6 V

- ?! {' q3 D1 J) j: |: hT
; t' A. u4 i( ITakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ w% g. |9 Q8 N; A  d% T3 j* WTeang mo 西瓜
  M8 ?  _7 [6 ~+ G6 P2 |, @Toa li song 花生
; d! L; E" z' b* u+ hToa ngog 笋豆
2 z( a' X& ~, v) n3 q; z, KTom 熟食
; S1 j7 H9 w0 i" B6 u0 u* E% T& A8 Q" }; LTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, y( L& ~) p7 RTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : Y7 }& s; y  u) s" r5 G* q
Tom yam gung 海虾汤
9 q. j% H  D: k$ z+ Z# d( VTom hom 春季洋葱
. _4 A+ D& Y+ ?! f+ ETord 烤 0 y# u- }/ b; L+ V- J+ N3 ^
Tschah 茶 - `% s3 B* T2 F3 p
Tschah lorn 热红茶 2 Y4 ~0 Y- }  Z7 k" a
Tschah yen 冰茶 , J# X# A, @' P! m( C; r, a* c# h# n
Tuna 金枪鱼    
% u3 D* C0 m3 e, ]& {5 l
6 `% \/ u# A3 p( XY - [* g4 i' G; I& S8 P
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 * c0 u5 V! i! _+ t4 f8 \% j/ t& L
Yang 放在烤架上烤 7 s( W6 D# I. r7 q: V7 v
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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