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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 R3 k" F4 n  P3 D0 b) ]3 X, G; a) t9 O+ \  O* ]& H+ ~
A
% a- N4 ^4 J4 g6 _1 M0 |早餐 Ahan gangwan % d' W6 T2 B2 L4 g2 o
午餐 Ahan tschau
8 p  u6 L' x; m1 T( \晚餐 Ahan gen   / w1 r* Y3 }- g& a9 I/ a

! g5 V" ?1 x. ]B ' H, K" R4 |% J
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
  `  _! i9 a) [/ P3 M8 FBai ma grud 甜柠檬叶
; G* ]& i  Q, }7 p8 IBai manglak 罗勒 " G& o( O, D  q7 t) I
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  D# j& }: n  }Bed paloh 糖醋酱鸭 " r' r0 y- [7 Q
Bia 啤酒
! r5 c1 `3 ^9 k+ z( v) [/ L) ?Bo(h) 煮 , A% N* @0 g5 P: t1 `, I
Bor bia tord 春卷    
7 P& L/ }% V: y4 w, z* l. ?9 |8 k% Q1 e9 }0 A* ?
F ; e/ {0 G2 \1 W2 z2 U
Fak tong 南瓜 ; ?+ X9 C( Q: @) c) S
Farangh 番石榴
6 W$ h: h8 L9 O5 ]
( ]9 t, e5 W* u8 HG 2 S! L- C. i- ^: q( z6 Z" \1 O* R: c! Z4 a
Gabi 小虾酱 ; [2 w* W' Z: t4 Y
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 {1 _& l& }& s
Gang garih 印度淡咖喱粉
! i+ k& \9 G, K( R$ [/ b/ tGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, L  x# k7 ^: W  g5 @* mGang laing 泰国蔬菜汤
4 H5 _" S0 v  W. X  D1 OGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: r* h# L% ^$ p9 m% Q' `Gang nua 五香牛肉
7 {6 G: ~: L; k* _) mGang ped gai 辣咖喱小鸡
9 H7 I6 ^& u6 f! e0 C6 rGang som 蔬菜加鱼 " o. B1 P6 e$ y6 V
Gafa 牛奶咖啡
" V5 z  Q+ x/ q7 K: cGafa damrorn 清咖啡 / U; A& w- V, P2 O7 {0 c" b
Gai 鸡
. N  l' ~3 E, K4 q) SGieo nam 馄饨 3 h# b) i  F- @, N8 l
Gruei 香蕉 ' u! f$ E& O9 ]5 Z! G
Gueh tiao 白米粉 ; P0 G- O8 L. |$ V
Gung 小虾、螯虾 ' c4 i& m0 {: A$ _
Gung hang 小虾干
" H$ L. N) E5 g5 R& QGung yang 烤虾串
3 ~& ?3 k, @8 s. Y5 P! f7 F) Q4 l8 D& @. U; b
H
6 r6 ?% U: S, Y# }4 U7 wHua hom 洋葱
' I) e& f; [, V3 ?$ Z: O$ U: tHua schai po 萝卜 ( N7 L2 x  _8 w$ n+ V& g

5 }% q: i# N+ h6 _K , \$ i7 s' _3 {
Ka ti 椰奶 ( R% z" Y8 |. d
Kam puh tord 煮肉
0 ~5 F/ f# B; X/ f9 Z* f. c' sKao 米糊(粥) & k8 l+ i# S3 M) l% |* D
Kao bed 鸭肉烘饭
# A1 j) D: ^% J6 E+ p* eKao dom gai 米汤鸡
; B  U! N# h+ ?* aKao dom mo 米汤猪肉 ( r8 ]3 z' `2 B+ E) y; D
Kao dom plah 米汤鱼
8 c) g- P! V" W3 l5 L# k& m: yKao gai 鸡肉拌饭
1 K* k9 V4 N5 ~6 [# O5 uKao man gai 鸡块拌饭
: F4 B( O* R$ f$ h+ ?: iKao mo daeng 红烧肉拌饭
& U6 |) `1 K# w+ wKao mo tora 烤猪肉块拌饭
/ O) m0 r9 ~: G, S7 m# `/ \( BKao nieo 糯米丸子
* h1 ?8 S9 C% A" d8 e- Q6 u* rKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 y. ^. X% _0 v6 J" y; v# F
Kao pad 炒饭 " P+ a; t' b. R* ^" i0 H
Kao pad gung 小虾炒饭
8 C, P1 M; w" WKao pad talee 海鲜炒饭 " z; f( C1 b; I" s# U
Kao plao 米饭
  u% @9 l. S* iKao poht 玉米
  p5 U9 `, c+ eKhai chiao 大蛋饺
$ Z+ q) |% f- s1 m6 y! ~Khai dao 煎蛋
$ y  s# m5 _& [0 B1 YKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 , T: e& B4 ?9 P+ b4 Z0 ]9 f5 }5 ?
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 w) ]3 c2 H0 Q; z! {, e; H6 sKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 v) Y# b2 n& u: H9 q. WKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
6 |" N! X8 M9 N* `
/ A  h7 \7 x/ t. cL 4 U  R: _( T, n% ~9 m# Z
Lao 烈酒 8 \3 e* B" }4 ?- B7 i! C/ O6 Q
Lin ji 荔枝 # b, ]3 d3 K" }) u* f3 w
) T3 I# r" ]. Y( {* D
M
5 S9 l& S2 {4 F& j/ w$ BMaah hoo 菠萝肉丸子
, M5 S# y! F; {( r# O0 iMahkong 湄公河威士忌
7 p" k, y& |& b4 b/ f* lMakahm 罗望子果
8 ]1 g! k* V/ F0 Y( }- aMakoa tat 茄子
9 s2 ~# |1 v8 T; EMaokatat 西红柿 # ~% }8 S, E1 S  r" V1 P1 V# e
Malakor 番木瓜
- P1 Y* ]1 Y0 l6 c- OManao 柠檬
- M# J6 l% _. k7 MMan farang 土豆
5 v/ }' G6 u, Q# G( g# |4 T  I; T- VMamuang 芒果 : X4 k) }" ?2 a& d
Mangkut 山竹果 0 y' ~8 ~$ M: p! Z
Maprao 椰子 3 |1 E6 G' Q6 _4 Z
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
9 @4 b( ]0 L- [  F( }Miang gai 鸡胸脯盖色拉
: f$ \! U# D8 _Mie klob 炒面 ( P' f. Q* d8 v6 J' y1 c- w
Mo 猪肉 3 H) P3 A$ ]/ D  _3 k) n* N) T4 P
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
# s+ z9 s4 x  Z- kMo satah 猪柳     - @! y4 S( n& S+ [% Q9 w; o! v% V
  o0 }, d. @3 R' c: N5 b
N 1 u+ F$ R  d# H9 N; b/ M
Nam dan 糖
' J* L5 Y% `% X  e$ NNam jim much sate 花生酱 ; z; O0 C1 l7 ~% c) Z
Nam lorn 热水 % b" M) N% ~4 w5 C1 Z1 O
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( M+ _5 p, u. ], qNam plaa prik 芫荽拌辣酱 2 h& S7 T6 m; ?6 F& }/ F! b
Nam plan 鱼酱 - {" C- C" O1 s. D
Nam prik 红番辣椒酱 8 k, V% ^: T2 q+ K7 q
Nam rah 矿泉水 $ L0 t) y2 P! G1 ]% m3 U
Nam som 橙汁
4 d( }! p+ M2 v) YNormai 竹笋
5 D' w1 E# Z/ A* y- f5 S! s9 tNuah 牛肉     : `- B( W8 r: m0 B5 F8 ]7 n
$ N5 f" f8 D" b2 ^+ L
P
/ c  Y( q9 P& ?Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 1 [9 m8 ^3 l6 I  m- G
Pak 蔬菜
: A9 i& q# ?9 LPed 鸭肉 , e. s$ ~) o$ W  X
Phal thai 炒面 / ]4 m+ s+ f* j
Plah 鱼 4 q2 y* n6 [5 ~6 B$ s  `, |
Plah kapong 鲈鱼 9 Q4 [- ?: k( h1 x% H
Plah muk 墨鱼
4 F) c# M# _, y4 U3 [Plah priao wan 糖醋鱼 ' T9 t& h" M3 b3 q& r2 o) m! @
Plah tord 烤鱼
& `" b0 B, o2 Y/ @Plah tu 金枪鱼
1 `; |2 P8 c; XPolaris 瓶装饮用水
9 v' P+ _/ }. ~; {Priao wan 糖醋 2 W0 s4 t( o7 d& p* A* V3 B
Prik ki nu 红番椒 % l  ^1 R/ a3 w7 {+ r4 l& A
Prik shi fa 小辣椒 ! l: C$ K  s& V1 F8 R: }5 @
Prik tai 胡椒
4 G: @& X5 I; G! t% s! d% {
/ @) c( ?3 h2 {. R+ VR + x$ n& {3 T# s& f$ ?  L% A: A
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 k/ _; l* s" ^; B0 J
# F" j; L% h( P. SS 6 X! a7 M- R( h. u/ E3 k
Sapparot 菠萝
7 F: a4 a! R0 Z& h' cSen guetio 米粉 7 a' ]) J" ^5 I2 m' r1 `, O- j
Sie juh 酱油 ( D8 f; ?& o# K3 v0 N/ f
Som 橙子
' _2 k/ `9 f! ^1 |/ E+ Z- e2 h! M3 D" o/ X3 a. y' |
T   Z0 H1 s2 e, k& e6 c
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # g* Z/ C) Q. i( r: u! u; K
Teang mo 西瓜   i4 F9 R2 S2 T+ x8 T- ]7 Z
Toa li song 花生 9 @6 S# R  ~8 d8 U& L( O
Toa ngog 笋豆   H3 V/ K% k7 |' n# v
Tom 熟食 * N$ `8 h0 s# t, I* A
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤   [# D: K4 I+ K+ q4 C
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - I; N/ _) X$ d4 Z! y/ k; ^
Tom yam gung 海虾汤 , N6 u6 @) D. C
Tom hom 春季洋葱   I5 y2 H: n+ b, P; F3 G. b% W
Tord 烤 1 `, t/ g5 Z4 o! m$ C+ {
Tschah 茶 * n# U% m0 V. L3 `9 |- g4 ]
Tschah lorn 热红茶 ) h' ]; t% W, V$ Q8 O9 {. B
Tschah yen 冰茶 : n% `& f3 W4 T
Tuna 金枪鱼    
& g# k0 S- O9 o2 S2 l$ e
1 V) w* ~4 j) X9 P7 p* ?" k- O  @Y
$ e+ a( d, O' nYam nuah 甜辣牛肉色拉
1 ?  y2 T7 d1 LYang 放在烤架上烤
  p7 S# f3 s6 j  ZYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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