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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( A/ F$ e1 b, L4 C& d7 I" E% ]

9 b, \' L0 s0 r/ K# a; EA
3 y. g- k: C, ~' i" r# A早餐 Ahan gangwan
; }9 M) u' ~! w& q* t; K# X午餐 Ahan tschau
, w+ v* S! X" L# u/ \晚餐 Ahan gen  
/ i. W+ w& F$ C
; n( D3 d% U' q( ZB 4 v" C0 m3 q3 D0 l/ d
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 y/ W+ D! \, `/ I) I' F
Bai ma grud 甜柠檬叶 ! a3 O1 U8 ^+ x& Y; g5 N- o
Bai manglak 罗勒
* T* @. C; T9 c5 z2 [/ w, kBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' h% M4 a3 W3 ~3 e$ @; bBed paloh 糖醋酱鸭
# z! ?" P) J8 V5 ~) A4 DBia 啤酒
2 B3 _& E7 u" LBo(h) 煮 ! Z4 x0 ~# {0 M) h
Bor bia tord 春卷     ( A& F' J2 y/ P& S! {" ?0 C: B
# i+ D' e4 I7 V' L
F
7 m) y+ f% D8 y0 {6 @Fak tong 南瓜
% i# `1 J( D( ], m* _Farangh 番石榴 ! n! X7 e9 |( u* M! `( g

  {1 K8 W, i, J2 AG ) E3 A& D/ b. e  [7 S
Gabi 小虾酱
0 J5 S2 U- p/ B  C" y* ^$ bGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 b% W% }/ v1 s' u7 W6 p
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 K& w% t1 Y8 h1 Q) A2 MGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 $ s8 y  J+ x& X# \! h9 t$ u8 R
Gang laing 泰国蔬菜汤
* o. t: @! z* [- S, E! a: p3 }Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  ]7 q, L$ v+ B2 ~' Y2 l( N+ jGang nua 五香牛肉
/ p5 T5 f4 l+ \Gang ped gai 辣咖喱小鸡 & E' I( y+ R; k/ G) }, K/ y
Gang som 蔬菜加鱼 ' T6 w! Y; [/ [7 ^
Gafa 牛奶咖啡
- L3 R5 _& i) O9 J+ H! \: y9 Z5 cGafa damrorn 清咖啡
1 L. o; {* o, dGai 鸡
- u+ F+ o+ a' Z6 a# ^. M5 ~$ ZGieo nam 馄饨 3 W0 c% o  ~% H3 A
Gruei 香蕉
2 _& \3 M0 u: V& z' j$ rGueh tiao 白米粉 % ?- M# \+ l# f# g( Y$ C
Gung 小虾、螯虾 ; @- G6 J7 G* S+ e: Y
Gung hang 小虾干
( w! c- R2 e, c- Y; F3 ]Gung yang 烤虾串
9 r8 ?5 g4 G1 W  u4 I9 A. d8 N2 u
H
5 _1 v% e) i* n: FHua hom 洋葱
/ ^- b7 T( L( ~. A! x8 j: n# g: J5 _Hua schai po 萝卜 $ B5 O% }3 w& q( A* C8 D5 U
! E1 ]: y$ l+ _. B4 n( ^% |0 w' @
K : P5 \( g5 G4 a+ q0 `3 P* k
Ka ti 椰奶
5 C  U" ]) I# E5 k; @: jKam puh tord 煮肉 0 G/ A6 V: [/ q" b; B
Kao 米糊(粥) , ?- d' v# s' U
Kao bed 鸭肉烘饭 ' N5 X3 @1 t. f3 E
Kao dom gai 米汤鸡
. X5 n2 F1 j: |- N! WKao dom mo 米汤猪肉 / D! A* E$ y. i8 }" W' m* h
Kao dom plah 米汤鱼
6 c' ]  S1 y; Z1 f% ZKao gai 鸡肉拌饭
' d+ l: W" z: H) y! XKao man gai 鸡块拌饭 : C* N( ~" u6 E" [2 @  V, u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
/ _& K1 W% {' M( U4 O, Y$ pKao mo tora 烤猪肉块拌饭 8 \# G7 m* V0 ~1 ?4 Z  s- c- d
Kao nieo 糯米丸子 8 p( I8 a+ N) k+ g, ~, n
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
5 {) `' G/ ?3 S  AKao pad 炒饭
! f" w3 }  ]3 |: w$ X& wKao pad gung 小虾炒饭 7 s' a1 f& `5 r& k; m- m
Kao pad talee 海鲜炒饭
. N& w9 y, Y9 n# {- \- RKao plao 米饭 + p5 E1 C$ t6 a$ ^
Kao poht 玉米
* \+ r. i5 z2 k( [& CKhai chiao 大蛋饺 $ G7 e: C: U5 [$ x- ]& U5 J  T, [
Khai dao 煎蛋 - b6 ?: B4 b9 H6 t0 \
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 ~! f' |  ]0 Z0 e/ ?/ GKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
( k! Y: C; a4 ~8 m0 UKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; Q3 y: o. {( l6 cKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) t0 X, l9 Y% X6 A0 |$ z! S

  r9 g; n; g  \1 q9 U9 UL 1 S" B2 H. W& R  }4 ]" f
Lao 烈酒
% }( S4 B/ N: s) [: c& O* ~Lin ji 荔枝 9 B9 I' S. ~7 J7 t( U+ Y

2 x3 U, l* }' U. {( L% TM " D2 L4 R2 ~* G7 \
Maah hoo 菠萝肉丸子 ( v! g1 x* ^6 q- h$ F5 x
Mahkong 湄公河威士忌 9 A% t# Q2 a: T
Makahm 罗望子果
5 k5 s5 Q0 T& n3 J% y2 FMakoa tat 茄子
7 i2 E2 b3 F. ~2 t8 v4 ^$ tMaokatat 西红柿 4 ]5 Z1 X: Q4 p( b% C" w: s3 G: K
Malakor 番木瓜
7 y( Y0 x* k7 wManao 柠檬
8 T& O/ w& h4 `" JMan farang 土豆 + \; y) D" [) v. G
Mamuang 芒果 9 c# C5 L% e8 w: r
Mangkut 山竹果
0 V& {8 o5 r4 Y0 eMaprao 椰子
/ |% ~1 d  J- x4 e0 B- wMed mamuang himmapan 贾如树坚果 2 Y# Q; R( U: b( a4 E+ Z$ K
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 3 V' }1 f: Y. K, C5 H$ J+ k
Mie klob 炒面 ' y3 q" }0 |; h' b
Mo 猪肉
" Z3 C- j1 s+ j$ e, SMo ob sapporot 菠萝烩猪排 % r8 M8 o4 L0 I! }, }
Mo satah 猪柳     ( T/ `1 m" O+ t. J5 L0 Q

4 Q" {% j2 T$ U/ dN
" N( B3 q7 [* GNam dan 糖
# \2 U8 U4 z& f" r6 }) j8 ?2 qNam jim much sate 花生酱
, l5 a& w9 y2 w. zNam lorn 热水
; o' p# Z# S3 U) WNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! }; B4 d3 N8 ]/ b' DNam plaa prik 芫荽拌辣酱 7 c! s6 W" U" m8 s- a3 v# I* m
Nam plan 鱼酱 3 B  e& b4 h: {5 B8 A
Nam prik 红番辣椒酱
2 @8 {" z) L" _0 }. c/ LNam rah 矿泉水
4 Z8 V& R! W0 X6 `$ ]Nam som 橙汁
+ k5 R3 k2 U8 C) ONormai 竹笋 $ M2 K" b' g  x' _
Nuah 牛肉    
7 I2 i1 U  @2 y5 x: o
* b! u) m0 p9 w" w1 KP 8 s# Y) Y, a9 O% I
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 1 O% X+ n; p6 r3 _6 e! o
Pak 蔬菜   M* E( j/ E/ M  F8 K
Ped 鸭肉 : T& g. B3 b1 f8 o' Y$ v  h
Phal thai 炒面 % L) ], Z) F8 b. y  v8 v7 t
Plah 鱼 . {( T: }8 w0 c8 f7 O7 ]: O$ l
Plah kapong 鲈鱼
+ a2 O: G3 i6 l' h/ ^Plah muk 墨鱼
( f/ ^6 J" s2 I6 W2 |Plah priao wan 糖醋鱼
' W- ~* Z) n# z7 e& h" \& T; }Plah tord 烤鱼
" M- V- e1 r+ y0 r0 e: i; l) U3 t- YPlah tu 金枪鱼   |, V4 s$ A4 ~% l' K
Polaris 瓶装饮用水
- Q" q- V1 a& H9 ?7 S& }Priao wan 糖醋
. M- \* ]5 ?8 `* m5 oPrik ki nu 红番椒 0 C, E: Y5 G; I+ Q) B2 K5 E
Prik shi fa 小辣椒 , i, ~; R. T1 c# M' y# B
Prik tai 胡椒 % y! r6 m2 F& t6 W* o5 ]/ n9 z
( R( C# R6 ]; a$ O0 E0 t
R
: o5 `4 l% ~1 ]5 [: P. _% q5 _$ C1 iR Raprathan 吃 Roohn 烫 ! C. z  g) F5 H, Z

: a' z1 D1 V. A7 [( C. w) Y8 RS # r& Z7 Q; M) X7 h' @9 x& B
Sapparot 菠萝
* I  v5 N3 Z2 I0 i- hSen guetio 米粉
6 D1 s1 V' |# i1 L& p* |Sie juh 酱油 * Z0 f; Z, b& c6 l' V. w; `
Som 橙子 # f) x5 r. J" @. m4 @
: ]9 N3 t* Z! J& t7 Q8 x
T
1 y/ g$ |/ s7 T% }6 QTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- T8 w- y1 O8 v' qTeang mo 西瓜
  v0 Y9 e8 o" C; j) R; S8 h' nToa li song 花生 1 H2 {: l9 a. i" p; r& g
Toa ngog 笋豆
) P, }4 c4 z6 C4 t( |+ `1 kTom 熟食 ) D) `9 _+ m, W+ }6 o- h
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , y- q/ j4 ~) Y( k( q: W. K3 F6 k
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & P# r& y& N& p2 y3 U# j/ c
Tom yam gung 海虾汤 $ m! G3 W/ M/ r8 W" [6 {) l
Tom hom 春季洋葱
6 Q4 y0 g4 ]# i) }4 I3 a' o  ETord 烤 6 |& X; V2 v) Y3 H" r
Tschah 茶
( ~) R& ]! o; }6 H2 ~5 S& ZTschah lorn 热红茶
/ ?, \) a' F5 g8 }: E! FTschah yen 冰茶 9 r7 Z( W/ q- g/ I
Tuna 金枪鱼     6 C) V  o  |( u) k" P

+ B6 J7 i1 v( J( yY
1 l3 H0 f  H8 }" Q! [Yam nuah 甜辣牛肉色拉 5 Z7 T" E! v0 A
Yang 放在烤架上烤 8 m' y: F0 I5 d) V
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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