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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
& N! w5 |/ @  s; c
9 T+ A5 n: n. U  |1 ~! \A
9 h- ~4 |6 A4 p$ ^3 @$ i* f" C早餐 Ahan gangwan
* v/ v7 d$ g& N% ~( o4 h% r午餐 Ahan tschau 1 _0 B" T  Y0 Y+ o5 G& N( w
晚餐 Ahan gen  
. P9 _& h3 ~5 W% ]: s) \, A$ `, M! k2 f4 `
B
. _4 [) x! O: j3 a6 v% M2 \& dBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' k9 Y$ M4 c; p( K: B6 X
Bai ma grud 甜柠檬叶 ; D7 E' r+ I) @$ Y
Bai manglak 罗勒
" G; D6 ~6 h- ]2 `/ {% OBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + L% S( H+ I, H' S$ c- m
Bed paloh 糖醋酱鸭
! ^4 M8 l# T( n8 bBia 啤酒 ! m+ F# h' Q0 S, ?+ X1 ]
Bo(h) 煮 ( O8 b- D) Y5 @' i" ~( I
Bor bia tord 春卷     % m& _- E0 M( y9 b6 c1 \( ~- I

# b9 `8 o. a6 t9 ]4 J/ tF
3 y' g# U1 w0 K, WFak tong 南瓜 - w. `, e3 P8 ]( Y& L5 R
Farangh 番石榴 5 W1 @  `( a3 z8 w! y

" o/ m9 M2 G3 j# u* L. `G % F* P& d2 L; t- s
Gabi 小虾酱
: B4 H6 F" j/ \: ~' gGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
8 E5 b5 ?5 p( @8 fGang garih 印度淡咖喱粉
" Q/ X) B3 |" L5 F. g& s  B0 P4 bGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; a) h! F( ]5 m: ~; ?4 eGang laing 泰国蔬菜汤
. _( ]4 x- l8 ?* @/ a- @Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
) B/ d2 |' x7 P' uGang nua 五香牛肉 # W: ]0 f2 B& T  D$ z
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # G1 g1 N9 L" Z! F" X# k6 q
Gang som 蔬菜加鱼
6 R* Z* Q; w  R' @. pGafa 牛奶咖啡 8 n6 N2 T" W0 w. |. Q, q- T5 E  ]
Gafa damrorn 清咖啡 9 J6 y1 B! M/ K, O- w1 {
Gai 鸡 ) @$ Y* v$ f$ ^9 [8 b  b# E
Gieo nam 馄饨
% {! Z4 O/ ~0 v- _) T5 eGruei 香蕉 : S0 [  P. i* ^; A) |
Gueh tiao 白米粉 & x) S& c1 F. }, y  V% G3 c; [3 N
Gung 小虾、螯虾
& \2 y; A5 G9 pGung hang 小虾干
$ P/ z, C/ a+ V! U/ S  @, cGung yang 烤虾串 - C" o: l1 o4 h% q8 ]1 C. a
3 S) ^0 E/ \; D( e
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) U5 L: l5 I( N( r* MHua hom 洋葱 4 u4 w! ?$ G% I
Hua schai po 萝卜 0 @" T# v- k3 |# u# V( @0 K1 _
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' y5 y; V! P- }$ O* V2 qKa ti 椰奶 " I/ o8 R. {) |, V. m
Kam puh tord 煮肉
" ^5 m+ ~" t3 Z9 d4 K8 e, w4 TKao 米糊(粥) 2 H. [+ u7 p( f2 o6 H+ S+ |; l( p* Z
Kao bed 鸭肉烘饭
# Q& Z, f0 k7 Q+ m1 i5 `# jKao dom gai 米汤鸡 8 L$ F6 r# J  l* I: O' d4 \* q
Kao dom mo 米汤猪肉
" F: G$ K" v. y1 v$ `$ e9 Q4 WKao dom plah 米汤鱼
* R) e; \, Z( S$ R& G2 [: @6 kKao gai 鸡肉拌饭 5 Z! b5 m4 u( v+ C* e
Kao man gai 鸡块拌饭
1 T3 l3 i: d" S& @+ O# JKao mo daeng 红烧肉拌饭
+ I! l% }" h! n! h* i. h) K7 mKao mo tora 烤猪肉块拌饭
* l3 d6 z$ S4 b4 uKao nieo 糯米丸子 ( c9 _4 U5 K  Y: _
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % b5 k$ ?2 L, l) |  X* @. I- g* _
Kao pad 炒饭 6 O! L! E& H& [! ?+ w4 @, j4 M0 H
Kao pad gung 小虾炒饭
7 E5 u: e1 ^7 l/ TKao pad talee 海鲜炒饭
$ S; q* K7 s# k5 A; y7 z( [; F  GKao plao 米饭
6 y$ ]" ~: ]  J& bKao poht 玉米
% f) J, s2 N. R, V- M* SKhai chiao 大蛋饺 / s! E) S+ R5 I( ^1 I3 |. _
Khai dao 煎蛋
) P+ x+ w5 j7 W- \3 P. EKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
0 j* i' `7 Q1 m5 q$ b. ?: bKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
% r) ?; L  M' Q5 Y# f8 lKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + }/ r$ }6 z0 x
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 $ |: g0 G( y0 ?. y7 X( r6 W9 ?

9 d3 z0 s& x* ?" d6 rL 9 d. M# W( |3 N3 ~6 M4 N
Lao 烈酒
. v7 p4 t3 M7 S4 d5 e$ J& }Lin ji 荔枝 & Y  j, Q! Y; J
9 f6 G6 {; t6 A" ]# o
M , N" v6 D3 P' _, H' U2 Z3 |
Maah hoo 菠萝肉丸子 1 Y4 J$ `1 j+ M4 C/ P+ X- r
Mahkong 湄公河威士忌
; a8 z( p, o% ]& h* W/ ]2 HMakahm 罗望子果
& i) P4 C  j' UMakoa tat 茄子 ; o8 a4 s1 `# T" y2 D
Maokatat 西红柿
( @2 B4 v3 S; E: w7 a# hMalakor 番木瓜
* F& ?9 h6 C9 a( t0 Q( IManao 柠檬
2 X, c0 e  G0 Y; m8 JMan farang 土豆
% a. z  n% T* E2 sMamuang 芒果
' P  R0 q8 K, y$ \3 y, U7 MMangkut 山竹果
' z( q- \$ h+ W8 y+ U7 yMaprao 椰子
" k& w. G: g( L% }1 SMed mamuang himmapan 贾如树坚果
6 C# d! D; _: _- e1 y8 ?2 {/ hMiang gai 鸡胸脯盖色拉 8 b4 S% A$ ~/ g
Mie klob 炒面
& R- X0 w4 j4 a, G$ L- `Mo 猪肉
$ e3 t6 j  v( w' x3 iMo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 i1 c5 B; s$ W+ M9 BMo satah 猪柳     # m' V/ _2 T0 G; x

8 t* p* E& Z! w& E( ~; i0 sN 7 x0 A5 E4 z+ B4 X
Nam dan 糖
: e" Z8 i# s# F4 H4 oNam jim much sate 花生酱
% P8 \4 Y) N, D4 o! F  a- b& I$ UNam lorn 热水
3 c5 I: H8 y$ C3 a/ p3 z% nNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& P- J9 r3 @  H" j# N5 zNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ( s( O5 H  r% i3 }& {( f
Nam plan 鱼酱 6 C5 e( e0 u. H, ~# u" E
Nam prik 红番辣椒酱
  F% d5 v+ E+ k' T( M0 ]Nam rah 矿泉水
7 C' y) T0 q& {' N+ @/ L6 C+ r' kNam som 橙汁
, p. m( ~/ Y+ S0 |% L$ r) ]3 YNormai 竹笋
& B' D! A, U) w7 o/ H& `Nuah 牛肉    
8 J1 c! m/ R$ a$ S+ m$ o
$ X* [& i# F& Q% g6 ~0 dP   X9 d0 h6 V) e& m4 A( m
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 & ?! Z2 q0 x* t, }7 f( \' Z
Pak 蔬菜
' Q! s+ @$ H  ?' X, c: R/ r3 NPed 鸭肉
7 p% n. Y$ l% `7 XPhal thai 炒面
3 S) Y% R" g8 R$ I9 s; hPlah 鱼
2 O* J  q! m- W6 K+ ^8 t( RPlah kapong 鲈鱼
( _; _- T! \8 ?) ?! ^7 V( OPlah muk 墨鱼
+ b" ?; E7 @* W/ m& `Plah priao wan 糖醋鱼 2 d* X1 z$ R" h+ @, G
Plah tord 烤鱼 , J. Y& H. c5 E4 Q. k! q; N! U
Plah tu 金枪鱼
2 y" _0 g) V& F2 a% j" s2 WPolaris 瓶装饮用水
) S8 _1 e) H1 RPriao wan 糖醋 * Z4 d" B  v" N, i8 d* y& `/ S
Prik ki nu 红番椒 * n* j8 {3 G; S$ {, C
Prik shi fa 小辣椒
, j- i$ [& c" |+ K- k# Z) ZPrik tai 胡椒
4 R6 x! D; s5 P/ V% R+ @2 r$ m1 g! {+ Z& y
R 6 K4 r1 x( i; E- e- @/ c
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 `* B* T# x- p& |. ?) }
- ^, L$ S3 S/ L# p# ^3 dS
  r% ?- ?' O8 V! [Sapparot 菠萝
. s# U; m1 l4 Y# h: S# ZSen guetio 米粉
, i  l' v: ~/ BSie juh 酱油
' k2 Y1 J* q) Y# [5 OSom 橙子 ! k/ T( r7 G/ Q5 V" E1 K" }

& J. _6 L) u" }T # j! j2 s5 n8 G/ F
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ Q' X- h3 {8 F# |! g; N. P; q: p0 X) bTeang mo 西瓜
0 u+ J: |3 n% d4 V% B0 KToa li song 花生
, F& K) _. I" S# u  NToa ngog 笋豆
5 {# o! j) S7 K; g2 GTom 熟食
5 O0 |$ R) d( sTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + z2 G5 o6 B! F, i
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 0 }1 f$ j+ K. |
Tom yam gung 海虾汤
: D: e1 ~) R/ D9 h# U# H9 aTom hom 春季洋葱 & n" h" L* U5 A9 ?
Tord 烤
  f+ B& A7 I+ |9 F6 _! YTschah 茶
  k: |4 x9 z" ?% C0 O4 [- C1 L) ?& T* FTschah lorn 热红茶 9 W% A" s. s, r7 w0 Y3 e+ `, c2 }$ q
Tschah yen 冰茶 ; M  c  _0 m4 Z1 C
Tuna 金枪鱼     / Q6 u( p' C/ V! a/ x
4 s6 C& \, a+ Q6 h/ x" j& k' r; j
Y 4 e+ I' p5 u( {$ W: a& d
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ) m+ {4 G) C2 l2 S; E/ {4 u, b" X
Yang 放在烤架上烤
6 h! k" ]' p: D: u6 V& F  ]2 [Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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