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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 @7 z# l. ]( _7 E$ K5 R' a) m
+ J* N! Q, m0 {8 T: K- p6 N端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
7 {3 l K, z- S, S; ]; C(感谢南飛孤雁 的资料哟)$ t L2 e3 J5 |0 d/ Y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
* \: u' N$ w# E; T' K* C1、日本:
# Q! f6 r6 ]. N$ _粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 t% Y: R. S( G5 h5 U% [& k( J; j2、 缅甸:% \, w. X# r6 B1 |/ s
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) t- {+ S5 K6 f: y: e3 R
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3、越南:
$ `( E8 O3 f7 d* Z# D8 d- `3 V端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。+ y, o+ G- D* n' J. q4 @: w2 m
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* x ?8 W& x4 a& T3 V4 Y4、新加坡:0 K4 {7 @$ [+ r4 T+ ]0 r
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 x/ a% s! g W, H k/ |
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# c0 r+ y- d- t0 N5、马来西亚:% C# K& |" t, k
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
; T' N7 i' i" S$ K: K- u他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
7 p# Y- u! }3 e: c5 X2 J& ]) [粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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; k" m# Y6 P% \0 c2 g+ G8 h/ \8、哥斯达黎加:
1 H0 _8 s W, ^# M% K; G: m) G! q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
7 {- |9 {4 N7 G0 X8 r/ g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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6 _; M4 g" c, v* Q10、 墨西哥:; g& B/ @5 `+ p0 o' P
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 j' Z& q$ e8 S$ U9 R
11、 拉美:
2 J7 o& T$ V" I s. n粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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