杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 111530|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
: J1 v; ?& \) \% R
4 G+ |& @  G; v4 D) [% e端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
+ K5 }7 o# u/ H+ i) O4 i1 x(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 e8 s; @: g4 h# l: _我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) Q3 o% D% H% o6 k0 f; N/ ?7 r1、日本:) U: b5 a8 g! Q1 H
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 u7 E; r+ Q$ ^* v2 Y9 y* K' n1 k. ?
2、 缅甸:9 k! K+ l0 Z: f# x2 ?* d
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷( h5 n4 }& t: m4 Y) v. V
]
  B, U6 x) z* X$ N8 b! I) P7 f+ a! z/ \9 k9 @

' n4 T7 s; k3 g
0 I  l' x, }3 f4 F: \
8 e* `9 |4 s8 \8 o; K5 q
3、越南:; u' L- H! V* o% I# n
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
8 A$ Z, [; D3 \2 S0 D5 i! k6 }) E[]
. D$ O5 y" m1 O2 A8 o. @: M0 D! V& j: x4 ^+ L
& H  v" D1 M" P" A7 P5 m
" M* b% ]" P1 i0 n! T! m
, A) n% X$ A* {/ k2 ~
4、新加坡:
5 l' i  T; G5 @0 }他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
& l! d4 m% @. h8 k
, j' d. M9 ]. Q: _9 U: F# h
1 ?, _, T- W+ d6 N


0 ~, W" f& |9 b7 }2 V* F1 a7 ?' N$ s" ^
5、马来西亚:5 Y0 o/ N' V! {6 o: @& {* e
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
. W/ |# g" A: ~3 e$ _
2 H0 l  d" ^& g
3 R5 \* S2 G5 M) o- R( E9 C: r
8 U; \; ?* b$ P! P# t4 @! a

5 E3 y' V5 X) n/ ^6、印度尼西亚:
* N6 g1 b, J3 W3 {, B3 |/ k$ g; T他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
8 }: z1 w4 A. t5 S0 ~" \
; |7 U! \( k# ?8 M' R' o
$ z; }8 P1 k( J" |! K% c # F  M1 U' o4 [$ J) l
% g, S0 X% D- u) H1 T; ~* T


  _4 z+ e. X6 u) g& A( Z1 F7 L; P) x. b
7、菲律宾:
5 e8 O% [6 M9 G5 V' C8 C2 s+ y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。1 S7 k1 a2 P5 ~# y3 n( J* _8 X

0 \) t) h2 X5 N3 Z3 @$ A  A) d( Q, N


$ t  `1 f  d& V& E9 a; g8 r8、哥斯达黎加:
% w) c, h7 l3 e9 {& \$ o( o! T- n" p粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 f( e! O6 [! p- ~# `; [$ L

9 D0 N. x0 c% |
/ s0 S9 A1 N' X6 [
9、  秘鲁:9 |5 ~# d- G% H
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
* G! r& b2 ^9 p8 t% `0 i# n: Z# e4 J2 m' W
& e. ]+ P2 x$ E0 G! O8 t
- m7 v& \# z2 M$ I9 J# A. T! o

6 m' K2 {, `+ M7 ~3 F; s
10、  墨西哥:
6 c% r" h$ X- Z/ R5 @: _7 ]% H, K2 V  ?+ f粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
, y4 U7 [: G$ w2 Z
11、  拉美:  z8 N; J. ^/ S/ ^. G5 y" S
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
% k9 K4 d5 Z0 E
9 x+ r3 y. I; _+ l# A6 I' w; p  ]2 V" `

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子- [8 a4 @) |3 o# s0 k7 P

. t* j7 M* D  ?; x电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-12 12:51 , Processed in 0.068196 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表