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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 : _1 s3 @. c1 Q! P/ S1 H
; f) w: {( o6 M2 R: `8 w端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:+ H! M3 [' U# @. m$ t9 e C6 m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)' F3 m9 x l- A( A1 j
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# s+ T0 G4 r; J1、日本:
, l1 F; E3 x/ [6 O2 R: X0 C+ P9 { e粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 |" x' g4 Q" J8 R" e
2、 缅甸:1 n g+ M8 X& s5 z+ E& x
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
! U+ ?8 F6 i' ]" u3 E端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
+ w. A# d/ E' D他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。 M2 Z" H% L7 f
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+ I C1 m1 z x4 b4 P" E3 y. D5 N5、马来西亚:
5 l @# w6 J! r& _人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- o/ P) z# N, Z! a- {
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6、印度尼西亚:
& w* R p" L# Z& @0 Q他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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! l3 T7 W1 V! c3 o7、菲律宾:
o" M% H4 c( p) z7 d( x) \粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) [; a8 H. V7 Q+ p, |
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8、哥斯达黎加:
/ n3 ^! `! |1 q0 k' t U粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
: a! x. g! `3 h+ g8 g' P粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ( O6 \# z. C5 s. X. [2 ?5 j! `
11、 拉美:8 P+ }% p$ G5 V# H' f
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 T3 J& f% I [1 r& ]: P
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