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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . x3 b3 \& z. m2 w
% Y3 J3 g; i# b1 a端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
; H& N9 t. I4 N9 V+ y; b7 [(感谢南飛孤雁 的资料哟)
9 [! [+ q9 V6 w1 T$ E6 r9 q我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
0 f. c% r# b @( J$ A6 g0 j- d( G1、日本:( R) _( J/ a7 U6 i$ p' S, N
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
& U4 _2 C& b/ r; d; P* |2、 缅甸:3 p% d( I' k+ J# n' u$ l9 j
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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+ I9 `1 W7 S7 B* ]+ N3、越南:
& ^$ R2 ~2 Y2 M. ]* ^端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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/ _ H- D" s! o: ?4、新加坡:
) [3 _4 J$ q# |他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
0 N; `1 M- U% K3 T人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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- d0 Y+ v) \# h: e' H6、印度尼西亚:$ a# {* M1 m5 M
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。1 r7 q' G& X* i
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3 n. E( C/ i# Z7 S" v; ~: |2 v* ]7、菲律宾:
. e, w2 Y+ |( O( h粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:+ M# J( S/ [3 H* \
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:% W! _5 y# e4 `" e) K
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
8 s" @2 |, z- m+ u; M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 2 x$ D$ \* b( ]: k
11、 拉美:5 q# }; L5 h, }% e+ \
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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