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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 @1 L! c4 d8 u& F
2 A' |. i2 v' S9 g$ T- b3 t端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* [* a+ S/ e E8 z( W7 H3 _% z
(感谢南飛孤雁 的资料哟)( r& e; C7 w8 C/ I4 z) r8 ^
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!# \( {3 h. j$ Q
1、日本:
0 L0 ?7 ^4 F, r1 |粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。- Z3 E, j4 {3 X8 b: o9 F
2、 缅甸:& G8 Y* J7 V( W0 @# O
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
$ X( T: |8 [$ v+ R5 o端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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/ T3 Y( r' A d( _7 U4、新加坡: w. j+ \1 T; x7 }+ Z
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。. o3 g# Y0 ~! t
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5、马来西亚:
\1 f& B5 J4 x, P- O% p- Z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; `5 w1 g! l: V
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$ u6 }4 ?3 t, q: Y9 V1 H* T6、印度尼西亚:
# g/ i% W/ Q1 P r1 q) Y. |他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。7 l, F9 F8 Z. G0 J2 @
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7、菲律宾:) s R+ D: R+ o* T+ I
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. m+ N' B" V3 G$ D! g- P% O' x0 s
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* e9 l/ ^3 `! x* a' y. V! g8、哥斯达黎加:% l) N4 E' r( S& V" A& |
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
! _! U' i, E) `8 z9 p% t( ]是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
/ u1 B# Z" ]6 D9 h粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 - j/ L" V" r1 s/ T- z6 A: a
11、 拉美:* ^7 f8 S" n) h3 h, d- `% a4 r
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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