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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
) ?6 h) F: K$ o/ X+ |5 O. q. A' V( }, }1 N& p" {  Z8 O. H( B% Z
        鱼+豆腐  & z! u3 Z) H! \- K2 k2 p
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。" e* X6 A# Y2 l0 G
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。8 J5 a/ ]: q% j5 y
        猪肝+菠菜; k: F- A) Y( q8 {3 W5 N* P/ y1 E
  作用:防治贫血。
6 j* v7 L: i2 D. y# ?3 P  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。. \$ `, |/ S9 I- ]; [) ^
        羊肉+生姜, C3 w6 F" C$ ~( x. o! K( h
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。/ r1 _: X' U+ G9 X$ h7 y, A
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。. o' G) H* C& r
        鸡肉+栗子
& I1 E! |/ M1 A: r9 x; @1 w  U  作用:补血养身,适于贫血之人。) Q( ~9 a1 q4 R$ z* f& e: i) ?( w
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
+ _4 J- l$ e% r& C' C  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。" j! R% G+ Q6 u! v" b/ ~7 m
        鸭肉+山药6 g; R) u$ B0 a* {2 \/ N
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
, U/ ^/ y1 Q4 x! u  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
' V* w! G: B* F- i  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
3 D, M" C! Z8 u, l7 j& e. h( c        瘦肉+大蒜
# U3 V! t! c7 u8 Q9 e  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
# z# G! y, G8 V/ i& G  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
: K' d& ?" f$ E! ]6 F* C( H# h        鸡蛋+百合
- B1 J4 E6 ~. ]2 U  作用:滋阴润燥,清心安神。1 g1 _$ r# o  e1 R9 ]/ W2 U
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
# O% R* r8 ~' w7 M* ?        芝麻+海带2 J% N  b- A+ B  m: Z
  作用:美容,防衰老。. e* u  m  V$ f. [" Q( a
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。5 R# W! q" o5 Y) g4 k1 d
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
8 q* _' b8 M% y3 C) x- \% }  同食则美容、抗衰老效果更佳。0 R8 s; @1 w8 O0 y; h; M# s
       豆腐+萝卜
, d3 U1 p( e% l) x0 B7 j) x) ~  作用:有利消化。* N2 p( T* C) T$ i/ P
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
5 E6 r+ d7 z4 e) ~2 R# v  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  9 ~( I3 `' s* |/ ?+ f3 z& d9 B
  红葡萄酒+花生
/ _' X/ z' p0 y  作用:有益心脏2 D# \. C; F7 k% O8 R. E# h5 Z
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  6 `) h& ~7 F7 y  E
! Q% R! l# n8 F$ o$ e  D
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

点评

呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回
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