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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
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蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” 5 T' ~% @# w, K N" u' r3 {
蜂蜜种类用法大公开:6 i; ~1 j" n# U6 S" I' X
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜/ v! h0 y% {: j+ m; X. ^
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜6 x# V1 e( N! a5 x# w/ f9 @/ h
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
3 P% N' s u& v& x6 m对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
' `* A# \( c& X: l- I+ j; u \对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜4 `) j: m, |- s
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
! z; K4 P0 f" S2 x6 X0 R: c下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
0 P9 |3 }' l" @/ {* X4 C/ E$ J1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
3 o* U8 ?7 T, n1 T! w3 z5 [2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
) ?% o$ V* N$ U9 p6 b! v0 x3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
( d& [3 q c8 y- p; C+ B4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。9 m- U5 J; M8 c
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
" ?5 i0 S, E( P- ] W: g6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
/ Z7 l. ~+ A W: C, T ~7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。, { K0 ]( ~ u: F
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
+ C4 {6 s3 I) t4 O+ W' B) C9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
/ A2 r( K: a( K @6 K【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
+ v. G% J% [9 u0 d5 Q0 G9 ~% G+ v2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;" m1 D& E2 m) ^0 b
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
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