杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 143477|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。, B' W: c* P6 y1 r" |$ `  K
9 |, {  w% {3 u6 b
  一、气虚体质+ Q. }6 m2 q% p2 t" T7 x& Q; U
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。. u8 K7 H, D, \: z" x

: |$ g& J0 }0 B6 z' t! \6 V  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
, O1 W6 {( _# }3 j) u
$ A! [- S5 y/ e6 m  1.参苓粥1 e$ h/ O2 f4 u. \
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。5 G/ n% G$ a' j$ `5 [) K
, j  {1 c1 i" i$ F
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。$ ~* X4 f) i/ x
3 D6 n1 z4 C' @& ], n7 @" }
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
  p! P4 x! F, u( b( h
$ S* t8 U2 p' k  w$ \: }5 o  2.四神粥
8 h+ R5 W- y! h% T& |& }/ p. D  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
5 _* r) o6 `  A& B- L7 Y! d4 _
+ X3 ~$ q6 r+ S+ \3 c8 f  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。+ P# j( h1 k+ A+ X$ p: K! q: r# H

' f( e( }  }$ h; W! ]  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。* `2 }/ V% H# l/ f- B" _) C1 k$ i

- f$ m. w  O# H9 \  二、血虚体质6 b' h% u3 {- @0 X1 e
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。( ?/ `3 n' K2 |, e) l! d

# R9 F4 o& @8 ]8 F- S3 M9 K  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
# q$ o+ K1 t2 t! S1 u% L$ {7 p" o# k6 A6 R+ \- }
  当归补血粥
4 _2 [, f- B4 }) R  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。! z8 |9 C( F1 j

6 B2 k5 ?8 J) ?1 {( S1 {3 L  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。3 R. ?+ i+ X# j6 \' ^4 c" K

, B' w3 r4 u0 J% |1 b+ p- y! l5 G  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。7 B4 `7 s3 x" I! q

' e  R- M+ `' w. P+ s6 Y, x  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
/ D2 S' f" w% K% B# W% S; H. B1 Z! X4 d9 Q3 g% S- \1 e2 z3 @
  三、阳虚体质8 g7 l! g6 }4 d% `" Z6 Z
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
9 ^5 c" @# l. C. {  ^
2 R9 T  ^- c0 K+ M( w: ^/ K+ _  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。1 Q; b8 u* x" j! f* G% A/ L6 n

7 E+ J1 s' o" U# C9 F  1.莲龙糯米粥
# h  J" A2 I& k% }- ]  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
. Z9 D6 u. S0 t$ i, ~  t
0 l  p. L( E3 q& ^# p" C  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。4 y# L) R  X4 n& R! e5 t4 [

1 M  W9 q; ~% K# y1 {, n& S- o: L  作用:温养阳气,健强脾胃。
( F/ R# s1 X: K8 E+ @9 @0 V6 B
' i) c9 Y2 M# X& O3 j  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
! U; g5 ?0 q: i% t0 s# {- v+ s& M  t7 B" p7 B
  2.肉苁蓉羊肉粥
- J1 z1 }5 {- ?- K, b6 [) S! B& _  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
; U/ w! h( k& c; L" I. |
0 G6 P1 D) _9 Q. X( N* m: G; b  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
! Q8 K2 M( R0 P6 H; Z) K# W% T1 X
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。( a! j% |4 {! k9 Y- x
/ w( y/ @* X& ~3 l+ y
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
* |3 u+ d3 z& B- K) V3 x5 s1 s- P0 R7 b( ?$ \+ [' t
  四、阴虚体质) Q5 _  z8 \- M, o
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。8 I) f- C7 `6 h
+ q6 {- J3 s4 X3 I9 ]# c4 x- x+ x6 G4 N7 n
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
3 N5 F& ]5 e( S7 a: o+ r+ l
! b7 Q) I0 U6 l- |" F& d; k. S7 x  首乌芝麻粥( W0 j9 h% _" Q' \
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。. o( T$ ?  H$ O& z' ]. m+ G+ W
: B. _7 r8 c( d& @" s- J
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
7 w- N9 B! ~+ g1 @2 q% e! I2 S: j; I' _8 Z& ^# k
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 5 ^$ U% ]0 R7 ?9 W, h' u" M5 A

, c; E$ X+ ]" ~1 n/ p* e3 G{:407:}{:416:}
, a! S6 c+ ^# t& F3 i3 I3 Z/ a看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-24 13:23 , Processed in 0.063116 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表