夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
0 f- B1 |6 {" h! [3 n1 ?　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
, z* ^/ W  k6 `, }
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
+ ]8 k. H2 k$ x( Z1 o- [' V
# `+ q  ~5 {. }, s　　功效：健脾益气。
  f# t/ V1 T1 t! A) Q1 b# F: U
& p/ g! B7 m$ u* D+ E# U+ `　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

; s1 o6 [" @  _5 W　　凉拌莴笋：
' Y' |+ H# a7 O
( }9 f5 l: `0 C' q5 U1 ~8 E) Z　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

4 e; `. A' k$ u6 n& w9 W2 I　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
" u* g* a8 D$ K7 R' R2 n
* E9 ^+ g0 N8 D　　功效：利五脏，通经脉。
2 R. E. V' _/ E+ n6 e1 ~7 r- o
　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
: v: A- H" F& k5 E
7 c3 D% ^) b& f　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
1 `1 j1 I. _& K; O8 i
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

# v8 C2 J( j9 `5 O9 I　　荷叶茯苓粥：
( @7 w$ M5 ~- m4 Z$ G
) U$ C! ~0 e' |  A8 [( b　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
* D8 E7 L! k" {4 g0 Z
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
1 S" a5 {& ]5 {$ P
; _9 W# v+ A# N  Z  U8 p9 \　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}