夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
- M# n& f* y- t" c' U　　兔肉健脾汤：
( Z1 ~) U- g/ N. }. h
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
+ Z- h0 M, k: m. S0 O- x
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
+ K9 b# T( ^: F
　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
+ r2 K/ G9 i5 _7 Y, M/ ?
- L% \3 ?6 x* Q" x, b/ S, q3 f- U　　凉拌莴笋：
) Y6 N% }7 ~, O6 f
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

; R6 Z) N+ E; |7 ]6 q　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

1 T; A$ |: Y) f8 V; U. J8 w: p　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
4 n2 |1 R2 X' c7 H+ R# D8 D' W
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

& G" p- v/ F1 o4 G* F7 P　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
, j2 {" S/ G* m5 a( r4 E
4 @& B2 ^$ }/ u, `4 U) E　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

: ~: W4 B, _8 C5 \; `( G3 }　　荷叶茯苓粥：

  A+ q; \+ @/ {' `6 U8 }& O7 i5 K　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

9 v# q! ?5 g7 ]3 Q# K: N( B　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
0 X% \2 F% x& s# {% g5 ]5 v
- h' Y2 T& U1 E+ R　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}