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黄瓜/ s2 x s+ j4 X% W% Z6 X% i6 ~
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
8 X) [% z, D# D% K& E: \ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ W* x) W3 n4 V: U: q- p5 w/ T1 v- D
2 }9 t: x# v: F% O& G D. W 韭菜& K2 m, a7 q1 P: H
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 E* S0 ~& w2 N
u+ Z! ^: H3 V5 G5 r. w 西红柿
8 G" \0 b2 `2 X 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 U) y; D( Y( e
% N2 A. b; a5 j 椰菜
" o; F/ h" @% F 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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$ L* c# t# s7 V; N+ d 芦笋/ t1 @% r+ Y, t& r1 q, y1 z% j! T
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜- Q! k1 S$ u* ?, p* ?/ `) Q
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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8 K2 u8 H% T' ?. w& e 竹笋
. v. L1 c5 L. v/ T$ Z) Z( I 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' w" {/ d! d1 o3 F4 n+ P
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茄子
# h- D& a! t4 C9 t* _ R 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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5 g% S* d8 ]; D5 Q% K' o; D _ 扁豆# ]! I" _4 U# e' k4 G
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' `) t a' p/ V) Q3 L
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芹菜
7 t% w7 W6 o/ j0 Z2 ]3 S 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
8 o( a( W9 _" \ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。* [ }+ p# \8 f/ f1 L0 q
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紫菜
2 X: _( C: l0 h$ F 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜3 Q6 D: A! a- O, z9 z8 X
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹' L) Y0 k0 R/ L
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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7 N. L$ ^# V8 \) e9 v2 m1 U0 p$ i 白菜
) u( d& d+ s6 D+ Q 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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