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黄瓜6 M: f8 T+ x5 L. A# }
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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T# N6 u5 c5 F, X" t1 l 白萝卜/ \# x$ P9 C' ^. x
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。6 I+ h" R; F) v% z U
/ i0 c9 W9 h: ?* J; c k; k7 [ 韭菜- z! j: C/ {' f* V/ M
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。6 y" a7 n" G4 \5 G
# F8 D3 a3 `5 ]( h 西红柿
6 c5 V3 ]0 ?1 F4 g' {$ d# m 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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, g, v; ~ W) a" C1 A 椰菜
+ E$ a# I8 {1 q1 _$ X. Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
1 f) o; N3 u& R, a( B 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 \) p6 t4 N' N' B2 B4 l
$ ^) l5 b# B6 Q& ^9 N 冬瓜 {# C; `( C" M8 b. d- r
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! B4 Z0 V6 H0 C O
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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: k5 z" T6 D8 X) @0 B 竹笋
5 h8 r/ Q2 T; y' Z) |. B7 b 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; I' u. J7 J1 ] z' V' _- _9 ^* ^
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茄子2 l! W6 S/ Y+ J7 n Y8 C3 @ }: L% V' d
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。" d3 z' | F2 u$ Y4 _! _ k8 w& I
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扁豆
* [6 g* D7 `7 w, q1 C5 P: B 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 X1 @8 V+ z. ^0 i
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芹菜$ Y: r) Z: j7 l/ k
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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5 a( @9 v# a, N+ K 绿豆芽
8 h% S: L: q9 A* `* ` C 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 ?: X0 T* P8 r: J7 I( w
2 Z( N6 y- c H 紫菜
5 S/ I$ w- D) C. B, C$ F) ^ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。' \5 m3 |3 Y9 N4 e# Q3 S; O
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菠菜( p- z/ W" u9 f$ v
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。# v2 T% n n, Q1 Y% R; w+ Q% _
* l' F. q& Z4 Y! d0 W; ] 西芹7 L3 S7 \3 d9 n5 m l! e
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
% }( D# O# A2 n9 k/ m0 K 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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