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黄瓜7 g8 |8 A! j( g7 p5 L0 g. K& v
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。5 v. J; y# w5 k1 l) h
C4 r6 _& H" j" m 白萝卜% Y ]& G2 f" y# w
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。! J$ g1 j, k; F8 r3 b0 Z0 w! S6 q
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韭菜
^. ]( O( o; b 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# H9 N1 X0 G; Y# g
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西红柿
" c; b/ q! Y" ~6 l4 G+ V. G 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. k. o* i. i6 ?0 E T# h/ N) v+ P
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椰菜* _8 c1 ]2 O2 \) A* ?8 R
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
$ e: G* x3 w1 A: P: Y% V, t& c 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. Y$ H% A8 i9 e( g: ?" Q6 \9 o
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冬瓜* ]+ o v2 A# F* J
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。+ m% m$ A& j8 E
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 s7 q: T7 e, m b& J4 I/ Q
. Z4 l, |. v6 @ 竹笋' M3 t* O/ p. s& u7 ~8 Z4 _
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
3 D' ~9 I( S, ]& i 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆6 [; O& a7 Z8 L4 v( h' n0 ]
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
! @, O9 D% r) A) Z7 T 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽) S5 V5 ?2 H- g1 ^) K
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜2 N8 F: i. N8 I1 h
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 q. s! }7 T2 o) p5 S Y. a
( Q4 l% z2 x ?& m3 q 菠菜
# x* Z- ?" H2 a# b2 t 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
" u1 S7 }3 j2 s3 h 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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/ |( \! o9 x: J7 d 白菜/ L: a% [8 e) G; k3 S, n
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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