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黄瓜
, Z6 q/ V7 r! ` 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。+ g7 p- p2 j0 X/ ?4 ^
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白萝卜1 o* v" J8 O1 ^1 j$ t6 L2 |; ]
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜4 C( S( D, S" J/ ^* H: Q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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( P; w+ j, f& B# z( m; m. R( Y9 } 西红柿
/ Z1 y5 _( `% v! N$ W" n 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 G n' L ~/ J; ~7 w- f- c
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椰菜
2 A' h1 O) F# ?, H, W0 s3 C 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) F2 }6 x+ B5 t9 D% `7 ^
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芦笋
6 G% s- N/ U5 P0 e1 c7 ^* g 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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: ]/ l5 o7 V2 j. x$ _; | 冬瓜3 \5 n8 ], J5 g% I, ~8 I
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 [' _" m& `6 j% u5 ?# K2 f
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竹笋* G; a+ S. R! R5 d
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& r' H1 ^) B/ `% S
9 T- I9 D5 p* ] 茄子
3 {9 w" b: c- o1 E7 J 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。8 j& Q- d) s' q; _+ g
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扁豆6 R+ X z K1 q5 G; c
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
( ^. m0 z! I( Q. E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 z. n, W: S1 e4 _
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绿豆芽3 b1 s7 `+ V5 x- e. o2 R1 j {
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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. O3 E/ r! P9 ~, v# B5 e6 j 紫菜" _7 u; l" P, ]& B
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。: j) S$ `7 l- C" s8 S7 l9 W' J
1 t; i% Y! H+ G/ K3 C6 t 菠菜
1 n% t6 J; v( V: e! s 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。! j: [% G+ [# p% r, ^8 E6 ]3 T- Q
# Z0 [( p; j5 }7 R7 @6 z 西芹
2 }2 p- L/ O5 j# o9 ~ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。1 p+ h3 ]& l8 a! a0 Z9 \. e" ]
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白菜
# t/ y( ]1 u/ h 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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