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4 l* g. r" H# r: w W& x1.二绿茶
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6 G u( _" A2 ]配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 . o% ]! l* h- [7 J7 ~
: S0 s" `7 K1 t功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 0 W( d/ D2 k. b
, {* r8 X- B/ l6 a5 t. w配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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! B7 K9 q7 ?) k; y" b# @5 c制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。" H( X2 t0 J/ _# y! D( E3 b% j
5 o0 Y8 {: g ^* z+ O- E3.丁香姜糖 / t7 Q$ `( ?/ d+ J
* w7 E* N/ Z0 X1 \) V$ i& {4 a# J4 |配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 7 z% z& B3 n# W0 ^% Z0 r
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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2 t+ Q# A% _9 r/ j N; V4.鸡内金饼 7 x4 g% S' c5 u1 o c
$ [% p8 @+ |" G& u. n5 i& }1 U i配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 4 P' m$ {# y- I
: B) P/ \+ W7 `4 _' q' d制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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3 Q0 y' i; F. x+ i" {* y功效: 消食化积,健脾益胃。: F: B" Z9 y& g' V9 {
* W$ I% {+ J" l; _) H中药方剂- m* j+ H4 g$ S z
' x% S1 z: u% n, t' S8 q舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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l" p5 p6 C" g1 L$ Z7 m$ k中成药9 A+ [: e$ v* z. T6 v1 \ W! m
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。& P+ X& i4 h8 t2 V
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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4 i/ H# U$ G+ J, h2 e- `9 A. ]9 W0 S养胃健脾的大枣食疗方
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9 Q. @0 P: s5 ?一、大枣桂莲粥 & R9 i+ [9 ?6 Q3 Y+ X8 }# n9 z
8 i8 i- D0 C3 F& Q大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 2 U, J/ q8 n" A4 n
( T! G/ L( M( b2 ~/ f( I; p0 N二、大枣炖兔肉 ! z$ E6 z- k1 s) M. g8 H
; _8 a5 | m2 a; L; Y大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 : t; x& ~- ], v3 z# _
/ E1 k% n/ _* w0 l三、大枣肉丸汤 * u. q& _ L9 U9 r& D
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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) |7 @' G ?# I. l/ y) P3 V/ x四、大枣耳芪汤
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+ M# W+ [1 c5 K' A! j3 S$ F大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。' T# T' X3 E Q# R6 c. _9 X G
- d1 I0 G! W2 y+ r0 _- @怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ) C% R" w* h# ]1 e
P1 V3 G% J9 A* R( u3 ]通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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/ J5 P0 H+ t: g1 Z8 G一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 % Y2 s- ?" o/ m6 M' @; q$ ]
) ]# i* |5 A! H& \( e二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 # d/ j* n7 M6 P
9 `. G$ o6 F7 _; M5 J; ?8 f+ q健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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