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" |. u2 J% b* P }. F2 {2 q& B1.二绿茶
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; M+ R/ `: d! x7 g配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 " m- s& @( z" D) B
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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1 [7 V4 W: g2 O) P% {- w功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 ) O* r8 S2 U. Q8 w0 o" x
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ( `& ?/ ]$ v- K. n' m8 i* g
! P; }* o! S$ |( N3 ?. [7 d3 f制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。- E8 m! s4 y/ J* S* m& g9 {
) i: j+ R- j& d% c7 s9 s( l3.丁香姜糖 7 U, R1 x6 N% V7 d5 P9 u& K h5 j5 R
2 h" b: G. k e5 j" t5 O2 i配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 # B) S! C& s0 r
2 s$ H& U! l+ }5 l3 Y: {. ~9 }/ B功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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2 d. a( C! f6 b" M$ L# S4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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* R( q) u8 A4 W功效: 消食化积,健脾益胃。( `8 N1 F, m8 x- i
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药8 X1 k# P; H4 b, u7 ?
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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[* {9 d z5 \4 x健康提醒
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) U7 A9 R- b. h: h+ b5 @# a主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。1 ~( H5 L& ^( e8 Z: y7 l; i
+ f( u5 o0 s( S4 R. Z( M4 d5 a5 }, O养胃健脾的大枣食疗方* W* Y# q. O: A! @5 E
+ S$ |- X* K( C1 U% u" c: s: i9 l一、大枣桂莲粥
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( o6 B9 X9 L: p9 N& F1 S大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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w# l: h1 N7 d' [- u二、大枣炖兔肉 . L4 q: ^5 C3 S; b5 ?4 `
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 / i7 G( ]) x( u1 }
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三、大枣肉丸汤 ; [* t( N7 c: W7 S7 _" n2 G( W
* s b+ }% ]2 P1 h' e6 @) M5 P$ l大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 ; C/ Q4 u/ A) x7 _
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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3 _( u. ]% g: p4 A+ {怎么通过舌头判断脾胃虚弱 * n* I( Y X+ y2 L1 q7 ~- @
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ( v3 O- c6 z1 W2 {+ k0 k0 C% D8 C8 R* \2 ]
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 3 T, W, S- ~5 U" ?& S5 w4 E5 k0 B
' m8 u, R) l# [0 `, v+ [二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 2 S& _0 K& t0 K# d0 V: ? j
( P7 D' t, Y3 y3 S健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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