|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
- [; `4 U% v5 I0 ]- [6 \) N
. R0 o) s( |: d' l/ U v4 o5 D说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。& |0 k' x9 ^2 F9 _; B
( j/ z; k! T/ J* B+ W
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
7 ^ R) v) L$ R* U: ~* F. B, ~$ W# y) i/ `- g4 w& U
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。0 D! b/ R; U1 ?' a% s2 _7 f
# d6 L: @1 S% J ~. _. u" A樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。$ K! w' g* L- T- M
4 L/ B Z# [6 k3 U% Q春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
4 r$ Y. H+ v4 K$ {! s
$ m$ o! K$ q" {) g9 ]& W春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
. n/ n# C1 G9 x. v, n
2 N2 ]) [( S$ Y8 r" A) M$ |, Z龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。) y6 T4 A4 j3 D7 @# r E8 r, `1 O, b
8 D' U# n) F. H a. s( h3 y春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。. M1 P4 d0 n: d+ j3 y
' |8 e2 o ]. w0 E3 E I9 o春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。- T% p& P( N& y* i" ^' e0 G! h
+ C7 d, J/ i- b5 b+ q0 A: w* G春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。5 h% w3 y- B# w: I8 h
9 O# H1 T( f9 A* {1 Q3 h6 k9 x4 n春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。1 G; H4 M5 G! n/ B, s
; ?! I/ v$ d$ O9 u( G7 z* P寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
3 Y& S+ o5 U! s* q2 K( |, [ |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
