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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" c. c$ S% ^5 h7 \: O$ U
主楼留作编辑菜谱用。: z- A# m/ y' O% O# t
; T" L( K' W. z/ ~! ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& z; v' ~+ x8 O9 h) z

' H4 U4 R% y; o5 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  h1 Z/ e9 f+ K2 J' X1 F1 s
( y3 Y& A% F3 L+ `8 n7.烤牛肉串& B; \7 m' z* D; K
' [/ T; j: a) h
15.清煮鱼
' \) |. j) Y7 g4 |( V$ i4 `* u) G- |- a: O- C  j
18.三味鱼
0 s/ e: v" r' l9 h" h" w! I, _
& ]+ J* ~  P" \5 E$ a0 L& o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 e( o- _( W/ r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 z9 K+ g+ D4 w. o( M0 _& A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 D( x6 B( U2 Y4 m
1、血虚体质的食谱
/ u! H+ m+ _3 x当归红茶仗, ^8 [2 J9 F! l; ?# d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& H4 x- ]  Z0 [5 S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 K: X9 _9 \. d功效:补血养血,温暖肠胃。
6 t" {6 J% T% t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  i4 p) C# ^- ^0 x2、桂圆红茶仗
( h: Q, A/ m0 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; ?: l. R6 r7 v" L. t2 Y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- Y" _1 z) B" ^7 \7 O& }功效;补益气血,温暖肠胃。4 m4 k' y% V) J: G+ V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- X, q' d3 u1 d: y+ a3、芝麻红枣茶2 Q! a9 P; {( N! Y& O6 `. Y  T1 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 u8 [- B9 s/ X9 R1 E  [/ ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, I# C- i- y0 w1 B. q- c0 o4 w功效:补血明目,润肠通使。
% a7 N; T# g/ }, ^$ ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ O3 g/ S# F2 ?! S' `3 }! c" ]2 i4、山杠决明子茶# t2 P  Z, P7 M  W+ F! L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ ^; u. r" {# K5 S) i
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% X: T) R, O$ }功效:消食通使,活血明目。! t& f& T3 e6 A" S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% @0 R2 ?/ P. o* D4 U
5、甘乌甘草茶( t0 \. N% W" U( `- ?! S  f4 T, o) c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 Z# ~- k- x$ @  r2 i1 C3 I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 l: r# i2 m- q0 z2 ^
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ H' k% {- r  d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 D2 X6 N) v5 K+ N6、葡萄红枣茶+ A0 N& g2 B: {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- v& f2 `% b- @0 }! R5 _/ y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 r/ z) ?. N9 [
功效:益气补血,滋阴养血。- D( i8 h) ]# h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! j9 q- q! A+ v+ S7、木耳红枣汤6 m% k1 ?* p8 D* t& T- q) I. o
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 |* j- m' b% m+ ~+ X  V8 Y" K( U3 W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. k: k4 i  {: |7 K
功效:益气补血,滋阴养血。, b$ j" u- I' k$ G, q0 s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ O  u/ P! x6 B, c
8、荔枝红枣羹
6 @4 r* z, |( _* S. _: Q3 q, _# t) h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 C% K- A$ T6 o( C% Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- z% p( w; z' V! `# x& N功效:补益气血,养血安神。3 u0 b9 y9 N* E% q# W: D; Z' V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( E5 W8 Y2 W# `0 r( m0 N9 t" W, C0 D& Q( g
: S4 l: [" s: A( e/ M# ~% i' J

& O; i1 t4 G" \$ v3 X0 e+ w% u
8 a! m. V; e0 t+ Q: n; o- m$ R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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