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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ ]* H6 z$ g' v: o主楼留作编辑菜谱用。1 Z" x' V% F- J8 E1 w
7 H2 x. x; h7 `2 H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. B4 G8 O% @& l
: k( b& G* C4 V$ O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 B0 [6 g2 C6 D. x
1 ?3 Z5 j# R. F! B2 S1 i7.烤牛肉串
. K8 n$ r% x/ r, t% Z0 \- r+ R$ d0 C; z
15.清煮鱼
# g2 |5 C$ G" x  t0 y: ]
' l* `7 V% L; `: z7 N! @+ o3 E5 K4 \18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% d) }' e/ [  _: k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( U# A- a( ^$ l% t6 z3 e, m2 q( r0 c) _1 a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, t8 N# s* H6 f1、血虚体质的食谱
; U% ?7 F8 F) f5 y7 G当归红茶仗
* [1 \( d' c3 b  e# Q  d1 Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& v! ?- ?- d  x7 k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; ?# E. _8 Z! C0 I功效:补血养血,温暖肠胃。
+ B8 R. X. S: U# z# a, L) y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- H* q% a4 W2 G/ |& s4 ^
2、桂圆红茶仗
! D. w* D- l9 ~+ F  Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) x1 N2 J1 f3 x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 D& D$ Z$ h( }: f% D( ^# s1 L% d
功效;补益气血,温暖肠胃。
. G! |$ n: \" J5 [$ b& M应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 F: B0 s& t& E9 x! {
3、芝麻红枣茶5 @/ I  `: ~2 w- x- B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% t  `% c) N5 O/ ^$ J' y; w1 D, x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 p% p3 M0 k+ F7 E" R1 ~
功效:补血明目,润肠通使。( T3 l" d% ]* |, ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' f  s+ ~" P+ O& w6 D5 a  ?4、山杠决明子茶* v. o. x/ a4 Y: z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 n9 W% F6 F- x3 N  t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) d# n, }+ F' k! o- Z
功效:消食通使,活血明目。
1 X: R& S. u1 x3 [5 Y% @8 ]9 _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; ?/ m0 V5 o6 c3 F* t( Y4 N( K5、甘乌甘草茶8 B: u- F0 ^! J# D8 G$ L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; R) }. S- @, k  V( v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: B1 G3 g) s; l+ d( V9 V" J3 w" |
功效:润肺止咳,朴益精血。8 A% H' u; ^% s3 p5 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) b* P0 V/ |$ m. D6、葡萄红枣茶
  a4 V( }  d; K/ a8 n5 {( Q) i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ O2 k, i7 K: R8 ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 o3 `5 y, c) Q6 u; o2 K1 b8 D功效:益气补血,滋阴养血。& Z$ Q3 `5 A5 I3 r0 P$ X9 P1 q8 O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: e6 S& m7 K; U3 A: Z1 n7、木耳红枣汤
- j9 R8 k$ ], B# a( s  t+ r2 l( [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: S% h0 \6 K2 [+ }4 o制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ e$ d  ?) J& V1 v/ X9 H; f
功效:益气补血,滋阴养血。
5 S% b  l2 M2 M* F: t: E( K应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% o: ^8 {# ?  R+ r: b
8、荔枝红枣羹
. F0 m7 N5 q' O5 Z2 x" |( h. i+ Z5 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: Y: Q; a5 A2 a; `
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! }" I1 A* U# [- Y/ o功效:补益气血,养血安神。8 z" j7 C7 W( {0 p! ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* n4 s+ q3 U7 H! e: S1 n# p

+ d) n8 [+ a  u1 [+ e" E- Y$ a/ ~2 x/ G

, ]: M% }/ B/ @6 [, A8 E' t, i
: w( z, d. ]/ A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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