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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) K# T: w& D, t+ B3 B- V主楼留作编辑菜谱用。
0 k; ^" i/ Q( g5 X7 C. _' t* c/ K7 ?7 p; y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 S6 @) _" {8 R9 k

- ]& i5 o3 v& R& G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 h- m% Z8 ^! j6 D+ Z6 w" d0 Z6 i) n
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7.烤牛肉串
+ E3 [( z% \( U2 [; I
( y8 b' u! ~7 y' j+ l( L15.清煮鱼2 W5 S3 I  S; u
0 P) Y  e+ S) W$ y( ~7 H" g0 g5 w
18.三味鱼1 j2 ?3 _0 i- V4 d) k" o4 Q

3 o3 \% \6 E/ l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! z; S% H1 X! Q+ x' A3 B- _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 A4 z- W8 m( m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 L8 I3 q, u8 l- @1、血虚体质的食谱 $ @- r# }4 a" S5 u
当归红茶仗) l( Z3 ]- M. v$ Y1 ^+ |) ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, x0 q: Z- K$ e" u, I5 ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 D$ r2 \6 O0 G
功效:补血养血,温暖肠胃。
& P+ Z5 o) R) B% E. z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- v0 y) y: b( X
2、桂圆红茶仗, U% i1 F: [# i, `5 H+ G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# N2 A+ W3 E# Q; C* c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 G. [$ I- h* w2 ?' x& @2 ^$ C功效;补益气血,温暖肠胃。6 N% g. E7 {* P6 z8 r+ D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ l; i: h; `0 ?, L* h/ A6 z3、芝麻红枣茶
) B' A/ g; }# R+ r4 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 t0 H1 k4 V( l( I- R% ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 B7 U5 x6 F: |) D1 b7 g功效:补血明目,润肠通使。! Z: F1 }. z1 _. N% Z3 F& P
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
# P( |5 c4 R$ W/ p, V) \4、山杠决明子茶
  O! `9 D, f, ~$ r# C" b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 K* O# L" R0 F3 D* i, \+ g  ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( t# o, F( D, e9 o: e7 G3 Q0 ~0 F3 I
功效:消食通使,活血明目。
5 ~0 K) `6 [+ @) F; |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( h0 m9 D, o# ~! T1 t5、甘乌甘草茶7 U% z* \1 y( l$ \  `1 `$ ^! t# i' w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, l+ N4 N- \; E& @+ Y6 M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' ]) X2 I, N4 H0 ?( b! H- o& Z5 b7 L
功效:润肺止咳,朴益精血。' E8 W! I; o  Y* a4 Y8 e% Z5 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 \* V: V$ l( e$ }8 Y0 _8 j
6、葡萄红枣茶! Q( P2 O6 [2 b3 V2 Z3 M8 Y- d% a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 t8 q6 g* j& q4 t/ I* }( G* g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 b: y* J+ B" A0 T& i4 A
功效:益气补血,滋阴养血。
& [' ^4 z" k) Z& V; ^( a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' e5 `0 s$ d% X* A8 K8 {: m
7、木耳红枣汤
1 B( \4 {5 x" d- Q( |9 y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( q- c, h2 p: _  \/ ~+ Y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; b: z* ?8 `6 X& U- s3 w功效:益气补血,滋阴养血。
& @9 {3 o' R8 g+ x3 o6 F- _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' N+ B, V' e, B. s7 ^$ @8 ?8、荔枝红枣羹& [& d" A/ v+ V5 u- b% C7 B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 J3 M5 h  }8 N1 E' ]& C8 p/ r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* n! D; A, [' w1 a0 B; V; I. R8 |+ Y: f功效:补益气血,养血安神。7 @$ p0 N0 S: H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 Y4 K7 u" l3 b1 l8 H; T2 N& G% W( }, B- ~7 C" j6 f" T% K% X
  M/ }( [8 v: A5 \% n
+ B8 d9 _( u  }2 f" A6 b' j" d

! f! u- ]- q% t0 F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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