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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" N# c- @1 l3 _  N! ?6 ~, J主楼留作编辑菜谱用。
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1 y! E4 A2 F$ K/ s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  I+ i' [9 Z9 K8 a* B. X# O/ C
6 F8 G: H! ^. z5 O/ Y  ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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% O/ G  F& \. z% s7.烤牛肉串
8 f0 m; C3 P- y* k2 d7 a. f
& N$ b: t: B* o5 O* ~! }4 D; Z15.清煮鱼$ |  A1 c. M1 H" M& s' Y
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18.三味鱼4 Y1 O$ P. `6 p7 q

, x' E1 `- q: Z  m) R) K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. z6 V" ]( Q& R. q- R+ V0 o( |
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- s/ H. k3 c. _% }( e0 y. b6 W: ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# ~' `" A9 x7 _5 c! C5 t% l1、血虚体质的食谱
7 e9 M2 s( Y0 V当归红茶仗
" C% \+ S' b( X# _& H% l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( d- ]: J& A( |8 ]5 Z9 j$ y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 n) E' w% [8 A; c! b
功效:补血养血,温暖肠胃。1 O; x& H2 k0 r9 F! T* v  o2 S
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) D  t* n& O' `
2、桂圆红茶仗& C8 E  f. s3 t0 O( \0 E' }; w' T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 A- X9 F8 h* s) l8 d# H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  z* {: \0 ~2 X7 U7 L% [" U6 N- x
功效;补益气血,温暖肠胃。
( q3 p: p: g: H4 D1 H, x' Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 O+ V& Q5 g& S" c/ z0 g
3、芝麻红枣茶
: S8 L* ~& X) g8 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 x# ?+ M+ R. Y1 N) [3 P8 z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , x; B) l4 E( u6 N# |
功效:补血明目,润肠通使。
0 d+ n7 E, @4 b3 X# i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 Q$ I% ^" }$ b! t$ }4、山杠决明子茶* R% H& n) H6 j' P5 r% G7 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 j% z2 U6 S0 d# y/ O6 \  ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( m) Q, L7 b( i% H* I
功效:消食通使,活血明目。2 y9 p7 x7 j1 ~; _* C5 F" x& O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ f5 r0 L* X0 j# x/ x0 Y5、甘乌甘草茶  r% ^6 E% j% B- ^* t" ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 u% S7 X( |% e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* V; G% ]4 x: D5 H( Q; X, J
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 U+ j" M5 S2 d- Y& ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ U9 f& d$ r4 _+ B( _8 n# G6、葡萄红枣茶
3 J6 d& \* ~1 {3 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# y# ?0 }6 F4 [8 F! F! }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, r3 z% n- J2 G* Z1 P
功效:益气补血,滋阴养血。
9 o5 F/ Q- y% H* z/ E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! @8 V! ?( \$ d; E- f7、木耳红枣汤
' n, f3 ~+ u: W$ e: D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" r" b; {. G; o" w8 C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 h: J3 |6 v+ J2 r功效:益气补血,滋阴养血。$ c& m! {1 v! {+ W5 `5 v7 Q! H3 w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, h. v1 i  P2 L4 P! I7 I4 Z' l, n8 E
8、荔枝红枣羹
) L1 }* o( x8 Z) x$ a0 I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ t3 g8 v4 a# {" G( u! d# U+ H# Q# B$ y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ n) O& L, q& D+ k
功效:补益气血,养血安神。
# P+ }5 W9 Y# P; o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 D# I  C& M( F9 E" V' x
% ^. G6 T  D, A% P7 v9 T
, D' Y1 |: z0 H& Q+ S3 E. y* u

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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