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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 {* ^8 }+ W: H# [3 A主楼留作编辑菜谱用。" F- G8 v. F, g: u. q; X- J2 \

; U% d1 [3 m% B, j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 L6 ]' Q' m4 \: Z( ]7 M

: y% h: a' [9 n& M# q8 g' e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ G/ r5 F; a, s- J) `1 F% r2 h

6 o0 U* f/ a$ ^9 n# ~  u7.烤牛肉串$ c* F6 ~2 j4 L

* D9 `8 u" C, S! e2 j/ F; w5 v15.清煮鱼' ^5 R( B: R% v, Q$ x' g# F4 L

' {0 V. L6 d) F. @/ b+ k5 J6 k" U18.三味鱼
2 C" B) u- F: |3 y3 _# a( l
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! @( y: _' t/ }9 k- a1 [- I4 w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 q+ {% C, E" y8 s  n# x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  {3 ]( F/ n8 c+ f; M( T6 O1、血虚体质的食谱
' A' m1 w0 @) N, }* x3 j; n当归红茶仗/ k# U( ]0 k: y0 F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ w% S: ]; j- {/ A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ d2 B: ^9 H2 g/ y功效:补血养血,温暖肠胃。- ?' ]9 @7 y& c1 P/ Y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 Q" x' G- j( z& s! n. h5 I
2、桂圆红茶仗' J2 Y: k: f& x& d* J) {2 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  W; @$ v. A  \! k- g" H+ z; r5 d( ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, g- l  e) _/ s, J8 k$ Q; f4 ?
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 a+ Z4 d5 ~" d& H: L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. K8 X$ ~% d; j( _. U7 t% E3 u9 D  t" {
3、芝麻红枣茶; c; L& l( v5 i+ e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 k: G: t* g1 [( g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: p7 m5 u+ {4 `1 C: b; B: J功效:补血明目,润肠通使。
3 n. f% g! R! \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, I$ o2 p1 `. f4 \" x
4、山杠决明子茶1 f! G, e9 W! X9 a' E- r* U/ a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  c. ^; q8 s& {# j# G; o  O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) w4 D. O" B2 c: x4 E; Q功效:消食通使,活血明目。
* a* M, B1 {) J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 R0 H8 w# N9 J5 X5、甘乌甘草茶' l5 l! Q, ^5 i! G7 d6 {* ?$ Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 ?8 D! U$ d3 G! P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 Y! [! G7 f, H) C6 D& d# }功效:润肺止咳,朴益精血。" F; b+ m+ c  T5 K0 F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# {  j% q/ ?7 b3 T. ]8 x6 B6、葡萄红枣茶
0 t% D  [5 h* r. L1 _$ k* i* v: O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) k7 `# l9 f6 v5 A/ d. p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 }4 B5 s! N8 e- u% a: _$ N功效:益气补血,滋阴养血。
: J8 |" \" f6 y8 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 S: F" q! B9 D8 a' [  v
7、木耳红枣汤! @  c! C' ^7 z" L$ E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 |) x( D- ^9 v5 c4 @, Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 |5 m) a# X) t8 O
功效:益气补血,滋阴养血。8 ?# z8 f( ^* v! ~: w2 V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 ^0 Q0 b' j* M% [8、荔枝红枣羹, Z5 i* Y0 z& q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 f9 y% L% O% e0 C% l8 h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 u3 C& ^( z  d# d7 h
功效:补益气血,养血安神。& p  B( j% g& j! R1 v+ T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) f& Q- S# r1 a7 A$ {; U
, I0 d: K! r$ @8 A) ~- [" W7 h8 e
1 \% i7 T' z  f. Z& ^; `0 _3 s

; k8 \- p7 Y9 j# a& a* n2 T9 Z: l3 \4 Q3 p+ \: ~5 U) H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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