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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 a( F/ n  H  m% }0 T主楼留作编辑菜谱用。: X; M0 h9 L" [' t- K+ ^& R) A
' N# p5 @2 Z' I9 |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 b& K6 T& Z& y! E# a: a8 h4 u! w1 O) e0 B  S- c  |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; ?2 p2 _; {: _# h+ v1 i1 D. t; b3 r: m; ^# ~5 ?+ ^0 Q0 e
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼9 w9 _4 R9 R3 r9 z

5 o5 ^; t% Y* F+ B5 }, s18.三味鱼8 J4 X+ q5 a6 L% L% H7 H
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 j* ~  j( ~7 s* F' n0 e! w% i" m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& P* \2 m/ r, ^# O
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ `6 Y1 g- ]. F$ ^3 Z' u- Q1、血虚体质的食谱
) R% |5 ~: E) d+ Q0 w, f当归红茶仗! l9 e& i; Q) Q  @& {3 Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. x* P# {' H3 v0 I5 i3 T/ Q" p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ _# {! b. z0 _$ K# F- B) c3 c% K功效:补血养血,温暖肠胃。$ n5 R1 x4 r4 m/ ]5 Y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 L7 O$ a! W# S9 ^1 @* |$ }
2、桂圆红茶仗
, j$ D  B& a1 y0 L* a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 o% e: C9 U1 N8 I" \' B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  d+ d, X6 B0 N, q% u* p8 }3 f功效;补益气血,温暖肠胃。- y1 A4 n$ z$ p* Q1 f( Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) G8 g9 h" f% u9 J
3、芝麻红枣茶
8 e) j$ }, c' a! j0 u  O1 j0 F9 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 m- a4 h; O8 }6 n: D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " D2 G7 g! h# `: N
功效:补血明目,润肠通使。
9 f' u/ A: ~5 B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; k5 ^& y6 ]3 D' }4、山杠决明子茶
0 m4 q5 |/ ?" r% _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 G- f: W5 f5 n4 [/ ^  f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ f$ k5 j+ H6 ?
功效:消食通使,活血明目。
0 X* `" I1 K; p/ i; o9 [8 ~应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* e, t4 U0 l5 @( r6 Q7 T$ Y; i
5、甘乌甘草茶7 \; m- o$ R: K& S/ @' X% _. H; _8 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 ]0 x9 N3 `+ h1 n  k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 o" l5 L) _% z1 k% w/ O4 Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ J: N7 I- p; T0 x' n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 u+ r  d' [4 l$ x
6、葡萄红枣茶
, M& V# |* ?: [: @! h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# I5 p" X- n' ?! m" z7 s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# C5 }' P; a: i/ X$ d: h' d功效:益气补血,滋阴养血。
2 y; `! @$ L3 v; E2 z1 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) S! ~# w, A7 H9 h% d4 L7、木耳红枣汤' L8 F. h  z8 t5 N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" D( N5 m8 d/ m7 S4 W$ U5 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; U! X5 j0 h& D) o
功效:益气补血,滋阴养血。
- _3 I5 ?: l2 u1 x( D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ X5 I- c6 a4 v3 A( E6 o, {" r: ^
8、荔枝红枣羹& s# ?! ~6 A. F9 {$ H5 m3 U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% X4 a- ^' L; ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% ~9 y+ W3 N- \0 W, @* x1 n功效:补益气血,养血安神。
1 q9 l" U- Z  D+ `! N# M$ a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- O. t; G5 n9 m! c/ f$ [
$ V" ]" z1 r) h$ q& @9 T, X, C/ x( D
4 E! ^; S* j7 s% _' z, J" E

3 ^; g$ `0 o" B# |# ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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