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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, J# d& [1 B$ Q- Z8 u
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' x5 i! C9 n" M8 e8 ^( A1 z  i. w# s$ [8 r+ c9 b! L; o, n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. ?  m( ]  W4 y  f' Y# ]; {$ E

7 m& A+ d0 t+ R. ^7.烤牛肉串
9 c3 U  }( R: @6 _4 d' U
1 x: T3 B* f* B4 A5 R15.清煮鱼/ R" R% i# O8 f- l

0 n6 o3 W% O0 n' ~. X5 A* k# M18.三味鱼
" E3 j6 ]' o8 Q$ s" x5 o- h5 X. V0 x8 O# R! m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, ]) m9 B+ P' C0 W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# i/ ?, Y6 X$ w1 r. Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: r9 h3 p/ v- O2 S8 ]6 P$ K7 H
1、血虚体质的食谱
1 `$ a% J8 L7 }! u; \$ Q当归红茶仗
. g. w4 a" w1 a. T. a" B$ U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* W' l* ]7 k1 S  {9 u3 n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' r* h2 t6 _, Z7 [6 d
功效:补血养血,温暖肠胃。) `! p/ M6 u3 o, C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 X2 d! f8 B, P! C% {* }: q9 b2、桂圆红茶仗5 Z$ W: O/ V2 Y7 Y# E7 H* e( y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( m+ c8 t9 T" n. I! ]- `6 K( F# ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 i. R( H) r( }4 `
功效;补益气血,温暖肠胃。
; @; P8 v6 {& H8 W0 N5 w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ w* u8 D% r: s7 ?8 G, L2 l( ^- k3、芝麻红枣茶" m3 B! w8 X  L! o7 ], p7 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& I2 o" t% t. o. X3 J) t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 y+ J2 X; o* h. T功效:补血明目,润肠通使。" U2 q# @( k, B  U& x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 l" @" p, g6 O) M/ E& r3 j6 {4 e. z
4、山杠决明子茶
# F6 j; k5 G' i: k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& ^& R4 l7 T: z! d$ O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( Q) M0 M' R. }: p& m功效:消食通使,活血明目。
2 K) l$ a2 ~( N' @- Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 O) }5 T4 {9 B9 B% o. ?3 H
5、甘乌甘草茶- D7 ]2 r% W3 S( k( _& G* T7 {+ u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. E- N- _( ?% g4 E, G4 A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( S% s! J6 N: i1 O0 f
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ v- ], ?7 w' }5 R7 A7 y2 O- w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: K$ U" G. X2 e& S$ c/ O' x) s8 ?
6、葡萄红枣茶, F( j2 j, n' {  E) r0 C- I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 i" u+ Z$ W" g, s% Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- L6 G. ^* b. R9 R4 R功效:益气补血,滋阴养血。6 V! v) e  {3 u: u2 W8 j8 X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- F/ k6 Y; L9 ^8 f. D4 t
7、木耳红枣汤+ D5 N2 _' k$ h1 ~& m5 E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 v+ m. H; Z4 }) O% k制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- h" K5 X, P1 z功效:益气补血,滋阴养血。
3 D! [; E2 c, v! Z! {* t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 t, w7 Z) P& n% K8、荔枝红枣羹" h  P0 x/ Q3 [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* ]+ r' Y% U! ?1 d; D% a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) K4 I- @- `) T7 r$ [$ h功效:补益气血,养血安神。
, J  h8 l" W4 C3 ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 Y6 I0 ^% ~; P3 ?
+ x& G5 b/ A8 ~' T
, L3 N) Y+ ]! ^

  N9 I' a* L# s3 P+ g) I: g& w' F2 L9 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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