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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( s, j1 f6 R9 x+ R% c主楼留作编辑菜谱用。
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) A9 \* i. V, G) }1 [2 n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 c, }3 X! k4 `3 j3 g

( {" s5 y4 p/ G: f: G* P7.烤牛肉串
( c( r" Q: D' `0 I3 {$ J9 p
9 R4 M$ S3 ~  c. w$ t0 d+ v1 D' d15.清煮鱼9 @1 L! L; Z! Y0 Q: [

. n+ T% r: u! r  m, w6 M18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- a" E* q- Z8 {( f3 I3 e+ Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 t8 o0 _+ H1 |: ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( \6 [% |9 w- [
1、血虚体质的食谱
% c' g% c- R! Y* H当归红茶仗
4 E& g0 m9 e2 {# H% ~9 H; V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 X5 H8 u( N& n2 c" ~0 M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! s! B: \/ A9 N- i7 [
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ Q! S* O) v, J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# Y2 v* d& l2 f+ A* T8 ]2 {
2、桂圆红茶仗
) {. K* m0 P5 K. y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 i8 N9 a4 M- s7 i, ^9 ?% L  k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 J/ u+ }( z8 [3 f- b" @* q功效;补益气血,温暖肠胃。& ?2 d! y! J& L! @$ h& P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. y+ U+ L# [6 f
3、芝麻红枣茶
  C, H: ~/ [( w& Y6 p. {8 E7 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 r. O5 ?6 @5 I, y4 a, u6 V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. w8 X$ ?: _$ q: ]( \功效:补血明目,润肠通使。; S7 d. J8 p. I2 w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 R2 Z2 p1 ]; J! d5 ~3 c1 Q7 s
4、山杠决明子茶
' h( j2 Q( C1 {8 M* _7 M* g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# f$ W2 c$ `! Y+ u6 W0 I4 A
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 O1 A8 v2 _5 R" @
功效:消食通使,活血明目。5 [: x, Q! `' `3 ]$ {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# c1 A/ R) t2 J( c
5、甘乌甘草茶
* x# D9 T; x4 b. ]4 h1 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* h0 Q4 O+ n' A* i6 j8 A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 F; S0 ^7 K  ?6 V+ b9 l功效:润肺止咳,朴益精血。4 V$ k  |0 Y7 P) j: O8 w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. ~6 H9 q+ V' j2 u  _0 k7 H
6、葡萄红枣茶
8 I) m* h* o! }+ W+ c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ U9 M8 U0 h; z' k: p- I: ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  u5 Q0 G7 l0 m( J8 S6 Y- H, a
功效:益气补血,滋阴养血。
7 [( `( W3 c1 K) W/ R5 u  b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 q, l" m1 T) S* U
7、木耳红枣汤* c2 P& n$ i/ E( b# F& z9 S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- B" h5 S& |5 W- D$ @1 U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) X2 L2 t# s5 l: ]! z! z6 L
功效:益气补血,滋阴养血。
1 @& ^* G6 a2 x- j3 @. X8 S/ j  X2 M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; N% y. t/ B7 Y8、荔枝红枣羹* Y: ]- v' q- k" s# M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  z; {0 F( L& ?/ Q- b. y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ y* z. p% E6 v+ R: M) }3 B功效:补益气血,养血安神。2 e* l4 n- A2 d( z, U$ e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* _0 t6 b, d/ ]
& _" x' @) O3 N- Y7 {+ {- {1 A
- d( ^- b* X$ E  l# q& P, w

: u- t) L! A3 x  v! N- h6 y# M) k2 Q8 A; E7 q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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