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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 r+ Q' x2 o) S' Q3 v0 v
主楼留作编辑菜谱用。
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6 m9 h' t( L# L3 a  X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) C" N/ z) T3 G  u
  k' E8 M1 V( I' E2 W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 |3 g5 Z6 S% g$ m, R; R9 x7 ^

$ Y& Z) E- b+ X4 e2 ^# U7.烤牛肉串
4 A" X: M9 Q; s+ T# F% G. `
$ R1 p, @( o# b15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' F8 t; c* o1 B4 d' m$ Z# i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( i2 q8 @3 q6 e: M) o9 d) }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. P6 r7 O$ c( X/ k: |4 b5 K: N' t1、血虚体质的食谱 7 z. `6 o0 Y  q+ l
当归红茶仗5 z# x) O8 c5 b# V1 u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 c) L5 n" Y+ z& }# G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 ~, k8 ?8 T, M
功效:补血养血,温暖肠胃。+ _/ z$ f- h. m  M- t% I2 _& s" T
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' z3 ~& [2 P! ^( V$ E# M) k. y
2、桂圆红茶仗
+ i5 w* J% G, v& @/ F9 `" C8 e! n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 O& s* q% C9 ^( {% v. s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& l5 \( g( X# Q5 @4 ?* H7 Y
功效;补益气血,温暖肠胃。
, d/ M7 w1 L, {6 u; C+ ]3 Y' W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( ^& r! R$ n" ~3、芝麻红枣茶$ [3 q; p5 D" w) \, c* Z  f* ]& x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ i8 n# S" d; V3 W1 W3 w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. K; E3 p' q% B' v* \功效:补血明目,润肠通使。8 q" o4 D) ~" m( Z! A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& x4 t7 I2 k3 F6 m7 k1 h0 r
4、山杠决明子茶
4 T# ~! ]) b( r( w/ g0 ]& T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- S2 w6 q) [$ z, `, o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' `* o' d. Y/ ^  t) K6 x
功效:消食通使,活血明目。
) ], W) |& n3 \/ ~$ L  A( D; t/ N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ Y' |; l# e" G& C1 }3 z# V! h5、甘乌甘草茶
$ p( [1 u& k  x% T* P) M6 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 r5 h" J  E0 \% I5 o# `- e% N6 ?) M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; t' x& b2 [( i! ]
功效:润肺止咳,朴益精血。
; o9 |5 }8 T8 S, v0 Z  E! L0 m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 ]" p; L0 m6 D% g, R+ g6、葡萄红枣茶
# G. N) T' v6 M' @) \; U" J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& L. E* Q0 {" l% h( K" m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 G. K- z2 o- v. R/ j功效:益气补血,滋阴养血。' j/ A" r$ U: N2 ^4 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) v$ q* \, ^2 [$ Q1 y# S) I& _7、木耳红枣汤6 T8 g2 ]: e+ w5 l% V; B* y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# D  ^& M- [5 p% ~# |4 `. d3 C
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# Z3 g  D) z& F- O2 E功效:益气补血,滋阴养血。
$ R7 B  M2 B* E* v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& g- p! O* H* Y
8、荔枝红枣羹* ?) g4 S7 s7 B' C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: Y0 Z( Q4 G; \0 Y- h1 S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 B" c) b; t  S2 T! t0 |功效:补益气血,养血安神。! ?) a+ {( ^7 q5 r* V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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