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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 y) Z2 G, m3 v. ]. a- c9 C( @% x主楼留作编辑菜谱用。
8 G1 n' c. z' x. ]' d) i0 g: |  P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* S% c1 k+ U1 j- ^, U4 L9 I
* y" M8 Q$ B2 [8 H) O( R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) O0 ^/ I  S: a* j% G1 z# v$ B! }2 q3 @' c2 [/ K+ L3 ]8 W
7.烤牛肉串# ?$ s! q# u. y
" ]! F* ^) B; B' N. e
15.清煮鱼4 g  p* z. H: C/ q( U# k+ n, r
# ]' z$ _: e& o0 l) \- Y8 r
18.三味鱼# U. @, p$ K* w3 X) D+ j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# [0 z& v  A8 x& S6 w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ A6 o; m6 F6 }: X9 g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" s% y1 g! l9 P! z  `1、血虚体质的食谱 / R. D* a  g, H! _: d
当归红茶仗
5 a' r* o# [+ g( \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: _9 w/ H; s( K5 Y2 \; A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" [" b$ q' c% M8 d3 ]9 N) A. d
功效:补血养血,温暖肠胃。
- J( ]$ y0 t. \# f* X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 V0 O+ S7 e1 z9 Y* H" Q/ T# t
2、桂圆红茶仗
; r* K4 y0 w. e. V2 @' H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ X$ m. h4 Z5 o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ b. _& {2 |5 B) J4 q! k& W# y功效;补益气血,温暖肠胃。: B* w) \3 O* M# ^) O; I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 |- O; Q! L' @) _& Y/ `, G) J3、芝麻红枣茶
: C$ H% u) F# s  x: Z  n0 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 c: o8 `; _1 B) Y8 a  q3 n9 B  |/ b2 x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! Z& |5 d) h4 F4 r( p功效:补血明目,润肠通使。
& F8 s, P/ Z9 J' R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" ~. I7 V6 l! A7 T# F
4、山杠决明子茶- R+ I3 Z+ ]7 l8 |0 x! B/ j2 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" R8 b1 v2 l2 G" C0 j8 {8 h% y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" m+ \' L1 U6 m* x3 R+ l: Q* S
功效:消食通使,活血明目。4 Z5 Q0 w/ X+ Y( n2 L/ F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 ^2 j, ?+ d1 E4 `
5、甘乌甘草茶7 L8 U2 K6 }% W: ]$ q$ R! O* V; v- q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 R' f. V& T* ^3 g! ~8 D
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- ~& U! r" A; L( {4 Q: V
功效:润肺止咳,朴益精血。! {3 O' f. S! f2 D8 K' ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 H) c$ q0 j8 n5 p0 K
6、葡萄红枣茶) N* R$ E) j  a1 d8 t& {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% z' d' a1 N$ p" [3 q) I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 i+ n* \# {% N$ d% g  K' h" A
功效:益气补血,滋阴养血。
5 t% h* z8 E5 P2 n4 R& |  R1 C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' K* A) j$ v2 O/ h' U7 Z# I7、木耳红枣汤1 d" i5 N% {( X$ P, z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: Y! j2 J1 I# ^/ D/ l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- E3 k. J5 ?/ @" F1 ]) I
功效:益气补血,滋阴养血。7 }) v5 ]% S2 n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! M) x7 P- G' t6 s& f
8、荔枝红枣羹. ?! V' E( H8 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 I8 l/ N7 p% s3 ~; V3 C9 R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! c' C5 z& {: I/ J
功效:补益气血,养血安神。
0 o/ ?4 M- f4 S5 x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 C$ M. r2 v5 y: u4 k3 {  p. I% I* @, C) K3 L

2 ~- Z; g" d7 o: `- b6 \  d) r8 _/ O6 Y

4 T% @  n1 l$ a* h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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