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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 x: Q" M1 E, S$ Q/ P( p
主楼留作编辑菜谱用。  C# D/ O6 `& ~/ Z( f1 q! H8 V- F

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 p9 }5 T2 K- j, L, p7 [4 K1 ], a7 n! X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- Y) F7 a1 g5 y, }: K

4 V$ T! q' \4 ^) I$ a7.烤牛肉串
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4 r1 }1 B: h1 V/ R15.清煮鱼: j! J# }* |5 U( U) [4 e
& G9 F+ Y) c8 D& k7 Y+ p9 @
18.三味鱼, v7 U7 u9 w% p) G6 Q, ^
. I" b+ Q+ f, n: O4 R1 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  _; I6 S) V+ V8 w9 }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ ~3 X! ?/ k8 e! X' o( p% W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 ~6 @" T5 Z; @6 w0 T
1、血虚体质的食谱 7 H) J9 C0 F8 w! M' g
当归红茶仗
& C( H* ?- T* n3 ~2 E4 r4 g7 d( v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: m& v4 a5 ^$ M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 \, G) I' [" ?6 d功效:补血养血,温暖肠胃。
  C! y, P* Z$ f3 H! [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 x* o2 J% U: s- a$ q$ ~2、桂圆红茶仗5 v/ _" ?) b+ p0 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ D7 R$ o/ c" T8 B1 G9 Z- S1 ~制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, [6 ~: g+ |/ a+ s( f! J+ d/ ~' F) Q功效;补益气血,温暖肠胃。
# S% R' \- W/ N$ _1 `1 K  W. d, A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ T% B7 `* u# k2 @% A0 e" r
3、芝麻红枣茶
; D% k/ B) k  b" z' z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! z, Z. B$ Q- d' h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- o! }- L8 d- R( n( J" s功效:补血明目,润肠通使。
* \2 J# Z9 F+ E- }. ^) a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 M9 {2 _1 i( r" \
4、山杠决明子茶
: _1 j0 h5 \- J1 _; B4 ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  |% [4 u: y& s) @6 r& r. A- g1 o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 W0 U2 o7 c( f6 u
功效:消食通使,活血明目。7 p6 O7 p3 J& a1 C7 }) x8 s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ a" L! Y% Q8 ]+ V- j9 W5、甘乌甘草茶
6 K: N& R. I) g. a% e" G/ W. m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: u8 c% V( J* g& w+ R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- p& A9 L4 ^. |' M5 X3 f$ F
功效:润肺止咳,朴益精血。0 M# t6 f, e# p9 ^5 V; J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" }" ?1 o9 w+ C" Q
6、葡萄红枣茶
3 X0 o. p' G  s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- g' D  {- L7 {' F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: I! t& f  x" l5 V功效:益气补血,滋阴养血。9 W5 M4 S* v. s6 A0 @) K+ l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 i* |+ b! t/ M# |2 X' ?
7、木耳红枣汤3 A: E. r8 }8 b( a5 R; ~; L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' R+ ^; x0 ]1 w. z8 m8 h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 i% @+ D3 \0 q+ _0 Y功效:益气补血,滋阴养血。
" d1 X4 s6 ]7 n# r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 X+ X' S. C9 O# [9 ~
8、荔枝红枣羹
# b8 Q5 X: s: \! Q# {5 E. M' d* b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, H, Z5 d( }  B1 p% y3 k0 d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* F+ z! B5 q3 T3 j1 i
功效:补益气血,养血安神。
" |1 M5 \  W0 V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* M' Q) e: Y. v9 g7 G* h- t
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) B* \2 g3 }" j0 ^: m# {: ~. W. r! R  f: F2 ]- n3 x
. w7 o9 N6 W; h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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