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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% x5 O# _9 d! w1 G8 Y# w4 H6 d+ F主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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/ j5 G7 H, A. R* V: S' n- e2 [. m7.烤牛肉串6 T! K! M8 p& I' k, K- a; H

8 m0 b' I9 j/ G# @) A+ [2 `15.清煮鱼
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- [% O- z; X* d' D" `+ I18.三味鱼3 J. W3 E, N/ v3 T
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 ?. ~, Z7 n$ X# {6 r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 q/ l9 |4 }& w; b0 V1 `* T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& u+ H, N1 i2 Y1 T9 `3 W1 h
1、血虚体质的食谱
1 I2 I, l9 j; j- s2 e& I6 j当归红茶仗
7 O. B8 @& w% I& o9 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 N' I; E! j0 _9 r) M8 h5 A, l4 a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ z5 v& v9 x0 [% |6 r
功效:补血养血,温暖肠胃。( ]' J2 L6 E1 L" V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 C8 |2 ?. r  |4 z2、桂圆红茶仗4 u5 T5 _/ N& Y3 s' n1 @. w9 O: U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 q" r3 a, T7 K9 F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" t2 H1 Q+ ?9 K% q
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 P" ]* q% C) ]# Y$ @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* d7 J, X1 r# K3、芝麻红枣茶
& K, C0 K& K0 t. y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 x- G1 O! [# e6 r" T& |5 x0 n& R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  p  g' l& |$ {3 N" _6 K; s功效:补血明目,润肠通使。
/ j1 j4 V6 a* h3 U6 E# ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, a6 c7 {% l, g4、山杠决明子茶# V; `. j) }5 J) }2 X( ^$ P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 |' j& l1 S+ [  N. H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! i. \9 L: s+ O+ T+ e" C功效:消食通使,活血明目。# C* x8 k5 m+ R: d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 L( Z8 g" l1 ^5 r5 y$ U0 u
5、甘乌甘草茶
+ v; t( v2 w  p3 h# J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ i, K- U% n9 Y% k$ W! w! a) E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' D/ T1 c8 ?# `5 Z  R! v& |; K
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 l7 P" ?- M; Y* h% {% g9 |2 z" e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% K1 D  v" }9 U  E7 e
6、葡萄红枣茶
' a5 R9 L' B% E1 i& c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: K  ~3 k- d  M0 Q; I$ c6 X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 j& e& k' P$ T$ i  A" }8 H
功效:益气补血,滋阴养血。
0 j% \9 u1 f3 \# l+ ~0 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ I5 D9 C/ o; x7、木耳红枣汤& d5 T. d9 J7 Z3 z' M
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! j3 K* a8 a6 h0 b9 l. g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- T' a# u& y. {( m8 G- N! n1 @
功效:益气补血,滋阴养血。6 D0 `( Z+ ~& g3 f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- _6 I8 k  {. T
8、荔枝红枣羹
. R( j# C# z+ x/ {3 a4 m0 C8 z9 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ H( ~7 u% B4 I7 h( i8 ?( h, n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ O0 D; O9 U( ~- p
功效:补益气血,养血安神。( D9 m0 @. y- W: N* o$ n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" g" e2 {4 w- y' V* ~5 M$ U2 V# j9 r: d8 c" w9 Q
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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