【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

. l6 L, }/ v1 V# O8 L- n   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
% Q( p0 i# k4 F0 w% ~5 W青椒香芹小牛肉

: X3 A1 T5 J6 F/ m" t" F% L油渣香麦
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- W# J! d# [3 n4 O! `& i芦笋鲜鱿

9 e( s$ {& |1 y9 k) T: Q椒丝腐乳空心菜

+ j: H6 Z- d- X  \) Z龙骨苦瓜汤
9 _) o! p- D7 ^- a4 |" X0 X
% z0 P. f0 i4 d2 m+ ?酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

4 j% \* P( ]- P6 b/ c美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
; F) Y, B8 L4 `! P青椒香芹小牛肉
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" x# J6 O( ]6 \  ]! l5 k油渣香麦

芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

4 {+ |( s0 R# \$ d- A. ~& |* f% n" _
原来亲也是高手

xxiuzi

/ |4 r$ d  Q/ `  G蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
1 j" L; g% `. A: U             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
  Q  G3 a2 g; }4 g5 _6 G1 v       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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4 `8 _' P# c% [; Z  V% e看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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# s) n. m- d. c" W5 {. }( r过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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9 I& z# Y1 `4 G             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。