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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & c0 }: k8 j; m t0 S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* k0 ~; S/ |0 T5 s" K8 I 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) D7 G% f. z- e& P2 K/ \$ e
6 ], }) M) U. E$ Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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4 u) ?# d c" K; |# H' p J P" O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" p7 P- J9 b# w3 x* d) w) o: j
1 G: r' A) \9 ^$ z! `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# D4 V) b" v! | I2 v" _
0 ]% Z5 O, d m. L5. 酱牛肉 —— xxiuzi" U+ C: o) C# w+ z5 T8 u8 @- Z5 @
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 g7 v7 w" X8 G8 ^# l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. ~; E! A0 D4 a D; M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- X7 _% n5 D. W/ h1 i# O
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. f4 j$ t) I* w3 x0 x
1 r3 V- V0 K2 F+ w( Y6 W+ @11. 文蛤蒸蛋—— 网球: \! p* l1 h3 c
4 {" A& b0 V' W+ ?# U, l& ?) P- ]12. 苦瓜酿 —— 网球
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, n1 A1 R' \5 E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: Y) I3 i* c- z+ O/ _0 R
$ f) r1 q" O1 g7 _5 q' W! L: K2 g14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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: [5 ?0 B/ o7 M* h16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( `3 [+ [- `, g6 @. w2 @1 b4 k/ B! \3 C4 {9 l. J# p! J
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 A7 V5 ~% ^8 C6 _- }- F9 P# O
) ?: K1 e. c3 a. S* s. P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" P4 o4 o4 @6 R& z& z* ~
0 l* W, N5 m% ~) o/ _" N8 ^& f21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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; U5 U- L i" z) n22. 酸辣汤——咪咪龙; P! ?* w0 m# \ @% p' I" `
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; E6 b" L8 D% X0 O2 u3 E. O; J% s
9 n+ o; h( G }! v% h26. 改良版玉带千张——happysongsong! s5 P: Y* z! S, [" g, |3 ~: w
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 |* G& ~" Q: X. e
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& Q t/ `+ t* w3 g9 A/ p: }1 q# \29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 g5 c% X m, i$ P$ L: i3 v$ ]- k
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 m2 b' l ?2 {* e
, ^5 w4 r, \: S2 X* x. \" ?) Y3 K33. 香炸芋丝裹肉末——网球% L/ ^, `1 V7 m
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ E' _1 D/ Y: T
' |" ?& k; M" X4 f35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 t7 G" ]6 _0 n: u# v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- M( J3 l; J ~5 n: p! ^. ]1 s6 l4 W
0 M" \/ c3 H- B& L& s5 y: V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* F' g. q4 i" l, E
G) G6 e( G; [. m# O8 V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 L. p! d% F2 l. `) Y% z4 u
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ o: |6 J/ ?, P4 [* C
2 } T4 c! L9 ]' j+ f# |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 P6 h2 n% c; Q) T+ r
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: X3 D- k, X# p3 t# f7 C! P, F43. 佛手京白——网球
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! x- D* f# E; l X5 l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) J4 W) ^0 |+ E* ?3 V {! S
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& Q6 ^% f9 i3 g1 }" y
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) W2 E/ e: }5 w; y
C( V: \( b, F& g1 G5 T% \49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 D% M8 H- `' v( ?) w7 L$ W
& g6 a7 t `$ Y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& o; L5 L- f: a" j. H {
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 H: }2 \8 ~0 X; C+ @8 b53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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# R ]3 t7 f5 t# R/ U5 o* O5 w54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 n* x( p# l" c. ?( I ]; ^ X6 N3 X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* {; d" S4 ?7 n
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 |/ P9 X+ ?$ O V. {% h; O
3 J9 W1 _3 i. F' l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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0 c0 @: Y$ r* Z8 `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ A" i# w* L* ~. y" F
3 f& z' ^, I. K3 F% @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% p4 M5 n$ I& A* r0 e' b4 N
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 q9 C7 J8 N4 q' p2 {
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63. 酱鸭——Jane_xyp9 f2 }* K8 T, d
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ W) J! u, @6 X" b5 R, o
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, @; t' t" x' j5 l
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. r9 d1 E1 Y/ H2 g4 Y1 u
+ F) U' @: Z+ @2 O! T& E A68. 凉拌椰菜——网球; z9 H4 f" ^4 w" L% S8 H" f
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' Q1 u1 L* l- A* D
9 q& ^4 `( c. k3 U70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ x5 a3 s( z% x$ n8 g$ x' ]71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, m2 R5 B2 ]5 G% O. s9 ]- E- P
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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B' v: @8 G# j* n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 _$ p C2 C! Y6 Z v3 Q+ ?/ b
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 d/ Y' t8 G% A, b+ K76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& q C# E9 a4 Z7 Z0 s% D
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. U, e6 ^9 }6 u- G8 @, z, {; R- D
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 C3 R$ ]. ~6 t0 x8 n
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- w5 I# ?2 V. z% h7 F
; a R h- w9 [. G81. 糯米藕——遁世的野草3 K$ F" ~1 I: A5 Z( p
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl Y I7 z. E8 z' B
7 f) [6 q! W9 y X% }$ E# A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( O) e7 \$ u( C
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' V" Z: X4 [6 ?. R+ T
2 v' o1 m- V$ R86. 芙蓉乱——vichida
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& q) {. D8 N- E' H87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 b V- r; @& J. @/ @
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- Y4 C4 D2 [" I0 n6 h3 q& e+ n n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 ]: ^7 ?) ^' x; G4 S/ q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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* e! t- P f: w! N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 Y6 k( U* R9 K# X+ W# d/ A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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& \# f* B- t* |7 ?* d1 x2 v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: p1 r! V" j9 M
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ { Q# x( ]( E6 v
: ?/ f* t- F0 n1 i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 K; R* C0 N' l) s% k
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* d" ?, O0 o. F: s4 b* ^
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" {5 e! q7 h) q- K! Z
6 C# ?+ x& W% e5 V& @101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. I) ?6 N8 f7 w) j' N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 H& H; _9 s6 S/ L! J+ z' }( \1 o: P103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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4 ?4 U9 V# u p7 K Q1 F4 y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' @2 K0 a, }3 O. S/ o- ?% g
0 K0 C7 ^4 A+ [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, O9 ~! S }/ t# B' s' j C7 D; j' T110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 y3 x( d" D7 t/ G- s1 c# @
% X$ ^2 X$ r2 A, E `111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" v3 L6 Y6 r/ m$ l. |+ y. t, b5 \
5 t" K. U- O# j5 ]! ?! s8 I, D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 W6 b9 T& X; A' e5 y' V* D
; S, I0 S% E4 G/ Y- j f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! y" \0 d: i7 w1 a8 ~
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. b9 p7 i: J! P4 v
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ F3 Q% V0 L7 \: h5 H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ \0 _3 J4 @. U
4 C" ]/ E, D! D3 R' L4 ~+ w121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 _0 Y* Q: U* g( y( \- H
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" X, ^1 k& P9 o$ r! {
# O) V5 B7 J2 j# k8 ]; O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl b+ L3 o: X8 v
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发表于 2009-6-20 21:47
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