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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 |) t/ G& J$ s3 x8 y9 {" i敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 X4 I3 F7 t8 R# B6 N' @$ Y' ^$ f 美食电梯：9 J. j+ R. G2 C% e" |
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& X) f5 O5 L4 r, W* e4 r1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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' F1 s t- K/ O; e" Z0 W; B) S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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. B. Q) h: g0 L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi U' ]: I* _+ u
9 r2 L0 J) F' w: N5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 ^4 q9 _% i6 M: I, u6 p; z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" ?7 q' s/ U. t8 R
3 K) P& }& J% N8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( Z' ~" K ^* |/ Y2 j
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. I0 E+ z2 S8 _5 L! S+ K2 U# S: z
; z( D- D# B" \: c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 ~5 w' U1 b1 }1 ~5 U* S2 P
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球( f4 `( D& G1 s# Y" Y
, T4 j; J$ a0 Q+ Y12. 苦瓜酿 —— 网球
( v ]* a$ r1 C+ q+ Y7 @' }$ ]
3 ?: L( l J+ ?+ N0 I13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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" b& b8 f [! V ~+ I+ k9 j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' D6 P, x$ G% i( y b4 Y9 ]& \+ i
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413& H" b$ s5 D7 b1 D) x- @
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& B) q) u1 F9 S0 u+ K2 U# H17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 V, |( k6 Y. x ?$ O! V+ L
8 _5 ^6 y* Q3 {; G1 o" G0 V% C18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 W, p# A+ d) f4 p
* r; `4 W$ E' s6 M" R3 u
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) E$ g5 d7 f4 S+ ]- y' @; |' M* m" ~; T* \- R% i* Q, a5 R" |
22. 酸辣汤——咪咪龙( i8 K! @/ Q" `# N# C# G. {
( f- ^8 _2 k9 t1 i5 {" {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 \+ }& l4 I* w' ]% E
" a) B( V7 E5 J5 {/ }1 c$ }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" B6 k o& w! I
. g) d5 N) n; N( p( G: n25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 i1 D0 ^; \" h
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" i3 C4 \+ \3 j* |7 @ J27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ n5 B+ i8 H1 |3 r: R' D
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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* x# w: {! b6 o* m. l8 I2 V3 s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' [/ |( T8 S5 [# }, t30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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1 _& B; O# _9 E% \; u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 X" M1 f% X' e% a$ b% g4 {" k
. D- e( F8 X# c8 a3 ]: S a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% U8 `% z$ y$ ?
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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4 e+ p7 h7 W5 s: e! ^7 @+ n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 ?* b+ X3 J* j9 i. p0 x
2 E, x5 i- f: }* U$ Z6 }35. 菠萝焖鱼腩——网球5 |0 Q6 _& m7 o
7 w0 o; x% L z+ ^' e" v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! a% K. G8 m. H1 c
* m, T6 d# B4 F$ e. w37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 {! w8 i1 Q8 ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; F2 F. b: m; m4 Q4 r
; ]4 a1 T* c; o" v39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# b/ f, [$ O6 h! e2 @1 X40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* H7 J- y, Z- B4 y1 X1 K f3 t: f6 X4 f; x( F
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 c# c. { D8 p
/ A* d) ]% N" w+ t42. 茶叶蛋——Happysongsong0 {! A4 E6 R0 S( ]
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43. 佛手京白——网球/ @7 L, E& x! Q* Z& M
3 K0 n2 L& H5 d( t/ o t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% n7 z% |6 q$ ?3 |/ @: c47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 |" c) P8 Q J1 f% W
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! {3 u. Q- w6 @- E9 l7 X+ W1 k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- D3 j, o- C) _
, u' Q1 F3 b) R8 ~& A8 J50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; R, Q3 [- x. T$ q
, Q+ A& ~$ k# m1 H9 Y* n8 G4 F7 e51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 f8 w! x( U# i3 m
8 f# q" X$ E/ [4 C( g3 p3 n! {53. 麻婆豆腐——Happysongsong! q1 h0 p& _& r8 c5 r3 o
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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% |+ ]8 k8 N: R/ ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' F* x- \. g x$ B3 I
. s7 Q8 b7 K: a* X7 l4 F! P$ [5 |% E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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8 D' y& Y A ]/ {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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' S- J n+ o! ^" K/ O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ H# f1 o7 D) y! A1 P
, ]5 X E6 W8 w2 G7 _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& X/ Y6 t/ Y W' ` J
) W, N5 o1 n) W; ?" T+ X1 M61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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3 Q6 m: y* t5 @1 m9 S; N) M- L+ a& Y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) T7 [8 ~6 b9 m- ]$ S* g
) t; D" V! u- r. g7 B5 e63. 酱鸭——Jane_xyp
4 Z9 C( \: B. `9 ]& H
+ b' N) ^, X' T4 X( x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. ~9 E1 P, @3 C& t% R+ @4 j6 Q
0 Z- ^# c0 `& P1 m* C* Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
( o# `- K/ T0 O/ s+ J* T
' o3 O! G1 p% Q( p3 H* I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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U* u$ X9 p; x. ^$ y" }68. 凉拌椰菜——网球
6 s# z' v0 Y. j2 t3 c2 I2 J% Z5 A
! @ m1 e4 q. I: O$ [2 g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! W) I. ?* a! Q; T5 @; h
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 |6 k6 \, M& t; l( I& \1 n) I
6 A' }0 \5 x4 j f$ l- u8 P- B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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& x3 _, x$ N, \+ x( p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ L* \4 t2 R+ }& l$ Z
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( C2 v B' Z3 g, r+ X/ Q% x- ^" u75. 川式回锅肉——lily_zl" U% S6 a8 }4 i1 X1 B' N; ^0 M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 N9 O; F& k( B) F5 @
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& z: w; K3 e6 f/ X1 a
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 r3 n+ q" _. B( r
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81. 糯米藕——遁世的野草8 \2 `! ?! W9 D, G* g7 j- j8 M( {
9 r: E! k2 z) ?" D2 ]8 V" F7 x" Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 w2 r& W g3 {6 |
; A. Q2 j/ Z+ u( c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ D! o$ V% n8 U2 Y; W) \
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 \" w( d6 C, b! K: x# f( e% s+ |
; D1 I8 v. I) G- W4 P5 y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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7 k" X: \+ Q+ r86. 芙蓉乱——vichida* r; R1 j# r. c3 d8 Y
; O7 Q- `7 r) o! K; L. A+ [
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( V; g3 O% d8 d$ t* _$ ~, X p9 I$ c, Q1 o' e% g
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, i+ e( m4 O. W5 B, S. ]+ l89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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+ B. [: z6 C! {/ ^( f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
. i) X) x' e. H' a! T3 V6 y+ y) q& d, b0 I# F8 n" T/ V& I
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 z. {+ U0 Y% j$ c5 @8 X' ~
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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; v7 ?, R- e% y+ Y! D; N: \93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. C$ \* ~7 K2 ]2 X ?# z/ z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. e) p0 d+ C: @8 x4 ]1 F$ ~0 m- P
: l4 B- W# h; w) P+ ], z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 T( \* X1 U8 Q5 R/ M
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( G: r. v5 i# | }# ^. d
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ ]9 n: ~+ W; {: I4 \, F/ T8 }' B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 i7 e0 K9 f3 W. B% e6 ]
$ Z* r" q& S1 I- E* N) z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" R- e$ V2 g! K
- D; J5 h: Q2 Z& u# N' b- f/ j: l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 n5 H- F6 H, D- Z% x G
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( l; O- e/ U, `0 i9 [0 D
0 \5 s! q5 I& l9 e$ V) e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# K6 J# b: G3 G0 _( B
) s" N* _/ G" p. C! U) W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, W: A! H$ Z& V5 Q3 C
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 j/ q I; g) o$ o* `
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ n1 H8 \& C' R( Z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 D I7 \) S; M6 v: ~& G, k; o; l
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 c; T3 M9 Z& b# B5 ~3 S( S
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ W" O# u: m' q- N7 `
) I6 V; B: C4 C5 Y+ d3 \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 B8 g w! N( m! G0 p
1 }" }0 D' Z. u. B1 z+ C% B1 T118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) O1 h6 E/ g* @9 p6 h& I
# p! _, _8 s& j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
8 u: E- C/ n" p2 Y: J/ g! `
' t. T7 w5 U5 M9 A$ Z7 d4 T( V9 \0 V120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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, N( P& M: g$ V2 D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ s+ r4 I; k4 V7 k$ V" M; @
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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" b, f* t' @+ A* F8 y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' f( _+ u* P+ D( J r5 o1 w9 \5 Q2 p
, } r; v; d& U" W& o5 [% S( e124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' A |# I# t. u
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发表于 2009-6-20 21:47
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