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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! d. p6 p; O( e! N敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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0 b/ A5 }: `) p* u8 c# e- u: e k! y 美食电梯:
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. e6 e5 S# A% g1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
. R. j {' ?& C# M* P \& m% _& C! {' O ?/ v) t) r: w8 R
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影/ d }9 E: x: l! V
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 m. T) m: w4 C, ?5 m" }/ {& ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 a: e4 m. b/ B
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! S2 a. P `& D9 ]" w6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' v* x3 i/ m: x/ u; s0 p
( x3 {! h! X& j/ E; k& Q8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. F. j% h. e, k5 q0 S" q3 \8 x9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% G8 L6 ~( r4 N, v% E, {
6 O% o3 e: ]3 c |7 `# N# [2 W6 _11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
} S! l. y/ H; G( T- Q8 w1 K. S% N
# I# Q* X+ E; O) k" Q6 |3 P3 f; ~13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球0 _& E& d% ?7 g9 M6 T6 B& h1 d* l
+ E1 c; @! b1 ?; g6 ]% A" o
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong9 `( R& B, i e
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 J+ d4 Z% f7 C/ a
; {# g* `" T2 j1 C, ~/ ?16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 O+ N" A* L& n, e' j. `: I
& Z$ r. C8 O- t
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) P& S0 z( R0 @) Z7 x' k, [
) U% G* v5 b0 u8 F' o, T' S9 i18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) c% V5 J r6 f$ ?6 \" f+ S
& @% F2 _# ?- U3 ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " u0 I1 N% i% X7 Z# p
, e7 H4 q9 P6 w- T4 `- p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! M4 i$ g. L4 K4 }) H
5 a! u2 }' C2 r4 A21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙% J# k3 X" l3 Y
c) ], S+ e$ S( `. m1 |# B- Z4 r
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
6 B3 b2 d/ A' N' ~( {9 i2 _( g) R* z% M4 O" U8 u
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 h( K8 ~; V. T1 d' F
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 K5 f4 \5 W2 `3 {7 u0 q; V8 K
( }7 t8 U: H1 c! s& X$ j5 n26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 w- {0 p ?! \) y- X7 t27. 清炖猪脚汤——happysongsong( N; | L! b7 N% v
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 X8 i- U5 p+ D2 s5 M. f: {
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK) j! i: e9 a+ o5 g% h( F q# j
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( H6 h6 m- \: ]6 w7 B% R! A4 e
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* ?! _' H: z N$ W33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 {6 Z$ R: h9 Y6 B
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong# P- O) s* I2 }, T
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 Z, i! [3 b$ G. M" J
5 w& M1 s9 v% ^# L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 h" @# b8 o* t9 x
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 q3 ]& B4 u4 @2 j2 V1 }2 g
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007$ N# T7 S' L# s( [, ]: n5 |; T
" ~1 o/ |. X, \# @- C40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ H8 S. T2 W4 `42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 h) _7 N# K ]9 S+ \ s, J* d, C. f45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. l' s6 O! n) B3 \7 W6 Q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 M% [ g: J6 o- v7 p$ C1 B+ O
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 Y8 M8 r: c* j
4 T* Q5 \8 b5 M( x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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& l, \: z! q: U ~. ^+ Z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! u: c; f5 `2 i2 v& t
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% @% G& ~; e( n3 k5 }: l! f1 A
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54. 干煸豆角——Happysongsong) s7 h' X- u* W7 ^
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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& [7 M0 I$ @& k; j$ ?2 L% z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* m6 g& ^/ e4 x8 I
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& Q/ h! \: ]0 v1 P7 c
" C- R: }& y/ T: \0 t: y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ R- r4 M$ x' G( v/ i
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ P( p. W1 \" F! u, ~* C' X3 E5 c
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 P- @0 K( Y3 F8 u6 a
, Y; p0 g& C- G6 y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( y( V( ?3 _- P& V/ K6 S6 c
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 |0 h3 s: {9 g' Y8 U6 z
( V O& P4 l! z* u; |3 ?6 R66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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. ~6 F/ w9 D8 }: i7 Z/ z$ R4 S) m67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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/ k) _1 j, S7 d" f7 ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
) C" l4 }* U1 j. [3 l# ]) w
% |. M8 M s& f+ m' t; M70. 五彩鸡丁——lily_zl
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2 |( R) E% d1 ]) v1 a; X71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球8 e8 J( i& m: z) G5 {' w
/ U" a4 {- k# h) W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 `7 w8 `( Y |
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( c" ?* {1 D Y7 \75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 S5 _$ `$ z' X4 f4 i76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( v/ C. p% d/ U
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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1 f0 e8 [# n6 R; ]* V, W% }8 v81. 糯米藕——遁世的野草) z9 E9 ?! Z/ M0 v9 t2 w
, Y% p0 C8 l6 s, e5 t$ P82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 N4 ?0 S1 Y! J7 f& H$ x6 l k* H
+ |2 y' b) e$ E5 E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 p3 n; b. u( \% m( U
7 n' n7 n5 d: g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ x( t1 W& I3 g. E5 U& g
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# f9 U5 j* c g6 B8 a0 ~3 Q
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86. 芙蓉乱——vichida& x" \( }2 q; w$ O& _- _
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 W2 [; ~2 `0 V
# f2 ~, R% m* T: a7 \7 w88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: h6 C8 ?$ z+ x2 }+ k' \5 y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 ]/ w3 k8 `6 l0 G8 L0 t* ~
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ W4 w( j; d( ^" v% h! b+ m+ c92.芙蓉醉——xxiuzi3 }+ m% N9 x) d9 y$ t/ P5 c
* i4 y8 W+ u, `4 w( Z! ` S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 }5 L# _1 V% c! n+ ^( d" i$ Q
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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E5 @1 U- v; D95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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* K! D. Z; W' T" T( B8 t% x96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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/ Z' Y* C3 M0 V+ E) u98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" I" [2 w3 e% h+ w% T99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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6 _! \+ X/ T9 T$ F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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3 x9 V3 A5 j' T o4 x# G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% v. i# ~, ^, v$ a; f102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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1 B7 o$ u+ F- e104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. ~9 }0 v, b) D106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi' n8 ^& P% \7 ~8 p
7 p$ n# [7 B% f, B107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% q$ G! }+ W4 v" W$ q3 V' q
0 W2 a" h+ G- Z9 B" R+ `( {108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
5 y. W* a) [. v: R! d$ T( X
# ?' {5 m9 _& y! J* H; B" I& v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( S1 k2 N) e$ L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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! n, @# z9 z i) T9 o111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, G: X* z7 N' y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ ?% M7 [& n5 ^, m" S3 X' `
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 v3 x1 V, I6 M2 a! y
& [4 \* ~2 Y) | l$ R0 x; W! f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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`3 @" C- g# Y7 l+ T0 C: s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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, z8 d( f' V/ n; L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, z1 e1 \! f P0 l5 \1 D117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 M/ @' ~& G! N
4 I6 v$ S* ~, c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) v6 e4 j+ m% V8 v, V h8 p
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. l' t* D4 ~3 n
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 T1 n* v8 U/ O
, a* H3 o- l% P0 M6 z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# H7 T; J; C9 i7 e/ x
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