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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 g: J! X3 |+ q) \/ L" w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% d% n% v/ S6 c( n* g" y" p/ R 美食电梯：) Q1 @& G2 t& d9 T2 h- ^6 X% M
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） P: R: r8 A( B% E, z8 G0 m
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9 A, E' c+ ?" Y* a" o" X$ B
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3 ]3 n0 s- f0 F" I2 U, u2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 R) V! A0 S7 B" @
& \7 l, Z; B% v3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' E4 Z% f, y" F/ W9 s
$ [3 f. P0 _+ h$ H6 K# [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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d7 `! `0 m& Z: t1 H! _' q( ^3 ~1 k+ w" g5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: M9 I4 e* |8 C% ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* a* k6 q! b8 H/ a. o# q
% p( K0 Y3 l1 Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
F) c% G; X* u8 e' x! d0 l/ v, n+ k# h
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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?. N5 a/ S9 s8 i% F14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- ?' s, ^8 f, U% v: l/ j: w15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ J4 L; A; F* z3 ]3 `" q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 j& g! r- t, x4 }
) k: s1 D8 d. @& Q! \: Y
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - N3 P/ D. Y6 I4 J4 i' v) c
" N$ d/ V+ N. G! a20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 _% u c0 x- t! M* K/ h+ N) N
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 G' q z+ [) `7 p& O, M8 m2 z1 w! h o3 v$ e. P+ `4 J
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 j+ r* F9 N0 D& o/ p
# W! `9 Q7 s' }8 t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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5 q7 X2 n7 S. d; a+ ?25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
8 n- O1 h) i: h$ j! O. {% n8 K
# ^" ?+ V5 R4 q. A8 _! s; z% G26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* r: b. v1 Q5 ?8 o! f# l: ]; X/ q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 G; F0 M) p/ Y- C0 ~6 |0 a
! e9 k! S6 L! |9 N$ L' j; J1 n3 c: C29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 r0 \2 g: E% [/ M4 ]30. 四色田鸡——ILOVUTIK# p. Q* i. j! r( s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
* i) g9 x9 x7 O5 |" }/ M. \3 N) Y6 s; W4 o
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 W7 J* [ e; M9 h3 f7 A3 H( R9 j
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35. 菠萝焖鱼腩——网球* r& q9 |4 ^7 J" Q1 A) w
% E: F* [' Z5 s4 I' V4 {9 r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) p. b) K4 ^! v: m/ I
( Y' U/ q( Y6 \$ D* f3 X M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 a, Q* f8 [! N* N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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: n, q& J" B" g; R% ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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! t+ G: |0 T* @6 e5 u8 M* z% R3 q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 p- }2 t0 A2 ~0 k+ p* C" [
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
( Z7 o' O, V& N, y5 ]: S6 L( n b" |" B: s" G* F- d
42. 茶叶蛋——Happysongsong) T( j$ ]( C# T2 W' u* R) j
, @( K' {( a0 u) h43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) t: y* e6 G/ T8 s" C$ a2 B
3 H$ O/ `3 s! C# L n9 I- C2 J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" {6 u+ f) V3 a/ b- z' a ?, Y
, x1 V7 K* w% k. a- w0 E" j4 L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 V0 f9 V i- h# e! \
O( d' ~! e2 d' O48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 k/ o1 A8 ]& r; A
' Y* M$ Z d9 E9 T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ x5 s% P- Z% }) f51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
$ e: V* e) q+ I9 x. x+ g' z6 A. E2 G9 o+ {9 Y9 N2 b7 e8 G
54. 干煸豆角——Happysongsong+ a# }5 H. s' g& y9 B8 W% ^7 y
3 Y: i" ]% {7 p3 x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" a1 m: L m! r
( W1 l; }' h; `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; D4 x* m6 q3 o2 r) k" V# L* J; T; Y
8 n! |* p' E7 Z: x/ O( u$ @. H4 x& Q. v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 E, F; N+ G6 \8 z& W/ I7 G! }2 T: g& g
7 ]; }* d! S, S5 }: f3 }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( a Y2 U' p( ~' p8 Z
4 V/ w( ^! Y0 q7 C( z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( Q' _- M* O! w" C. n
6 W8 i, s/ q/ n5 o" A61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 l: r* ~; x. X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 L& g5 i8 O7 ~; S65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
1 {! B! q. `4 `! }" G& B% {0 Q! L) f! F6 ?4 R6 r+ r+ D$ I; d
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ I' [+ d1 W2 v
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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# L4 m& h2 w+ G9 A" l68. 凉拌椰菜——网球6 j8 x0 z- Y( z v$ a; a7 J
' i/ Y: |, d! f) a1 @5 P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" v( N# u! J) y% I% |
. Q# j" x8 u( t0 ^% n4 I0 S70. 五彩鸡丁——lily_zl1 I" Z+ S$ j* j' M
; I1 G+ A1 {/ e0 w+ d; C! S
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 d9 U6 {1 J$ [, d/ g0 Q
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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2 Y& x! w6 o) u/ d* k+ ?9 ?! s73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 ^5 N- T" y$ W1 g, I# I# P
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 ]+ r9 h6 E7 a8 _9 g1 C
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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4 ^7 n2 {6 Z6 s3 a76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 }2 d0 V& Z2 V8 h; z: H. P
% E2 q$ _& `# l o77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' n; Z' K$ b) a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' G' x( v* W& l7 w. C3 S" W* _8 f
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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0 P) f* o% L, y- L* Z8 z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
* p7 l/ [: D: g g: y. ^- T$ i4 d5 T" H9 g: J9 W) d3 W& C
81. 糯米藕——遁世的野草4 F' T1 e/ l; k3 W s
! M; l+ f2 M: e- x3 H
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& a; W8 _! D1 j0 K9 c
- V e ~0 q# E) l! Z( G: ?! j; K% L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 l, T" b5 Z$ B% L
5 R, X! Y$ A$ h$ a5 j4 t
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 S: c- B+ C( N& l
% i+ z; l: C3 I8 }6 s; w4 M
86. 芙蓉乱——vichida4 N# f4 i7 `, n1 [+ D0 Y
9 ?0 r3 p* b5 O8 g1 H
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
6 [6 o7 L. b( \) ~0 C2 y: ?" H. z; i) B
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ a6 N/ o# r4 e- e) A8 g
/ u4 V9 q; \9 c* A s% v90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% d" _* q( T1 B' D5 U
$ n* e) e2 F8 @9 D" E2 ]# a91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 t5 R. |1 c. U92.芙蓉醉——xxiuzi
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' E( t2 p6 j9 M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) p! D* ?3 i- L; u( _" h( c
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; f; j, j$ B" M% S
; o6 b t! q' A# L3 Z* u95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% y( ]* |" z! Y% U7 B
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% [& u# K0 l7 H( C2 J# C9 {3 r5 R; O
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 ?# [, w+ R6 [
) w- `2 `, h0 |" ~2 W' L% l( {" F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- b" i+ K; D2 \' p% [8 x
: v1 }" v. O2 g' Y5 z5 N0 M* g101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; l% g& s" H3 a6 p4 u
) a* |; j. |* k5 D7 F103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- {# |9 d2 p7 R+ Z
% L1 Q( f7 K5 S- _) v- C( b105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 h0 k% Q: w. x8 V }, S/ s6 E F
% ] ^# [2 ], _ r6 ]$ K107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% q( M, b$ _$ R6 ^0 |3 {# A3 D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 v2 N& a" \, c3 y& D$ |! f109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 \: P4 ?2 \. G) K/ f; k
9 `; N+ C4 v2 m9 ~. N0 @+ J110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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" W1 K. K5 ?2 E- [8 ]0 r# \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( X; |9 @8 ]' u1 {/ k/ L, ~/ {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 q% c2 W9 t- q" B4 j
! E4 _( q( k* M: f3 f113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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) `. B/ a1 u! P) y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ G/ X7 T, _4 J7 L
. d) \) _: I: z) u9 | P. m115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 x$ n7 T2 J, m8 u' z% r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. |3 I! M* [& P
6 I4 [! c. R, \# ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 J$ n2 h, T5 N+ {" D
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" s# s8 }9 m& K7 u; |
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 O$ K8 Q+ @% H# g+ c! ?1 U! j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* r3 \5 E e! O" e' r
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
! W0 q! e% c) C' f2 D6 K# g3 g) u: |; O! d7 Q L1 N
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! d: r9 @5 y! F1 M
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发表于 2009-6-20 21:47
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