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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 C' I- Q3 P! x7 T* B敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 H w* `, b- w x( s/ b
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美食电梯：
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$ ^$ i$ I2 [+ j2 Q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! b, }7 Q% c) I; D. O: b! w) J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, |. t6 J) ?3 Y$ X4 i6 {4 P% ]
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 M2 q- n* g! P3 {2 W3 S
; _7 t' v2 c5 r% t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) X7 w: c% t1 s' [$ @8 Q( a
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 _$ b; u' Q& d7 ?5 S/ f
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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! s: {+ m1 P! s1 n( s$ n8 L5 G11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- p/ B! T. ]: j' B$ g% K& a" {12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ \1 ~, S. _. t2 D1 g) f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 9 {" U# d! [4 g; ~
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 a2 f6 Z+ P. t# ` v
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 E! d5 L! x, V* ?: _, y/ E
& q/ F; F5 l' ?" `; x- u6 g21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" i% i/ Y# y0 X* {# r
2 I; N; f+ T% `9 G6 m
22. 酸辣汤——咪咪龙
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) K* F# P; {( q0 |. ^; q5 O% e& ~! F* h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 o) G; ~/ @" C1 }) c* n
- u) P. X+ b7 c2 ]) l; z- V) k
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ {# G3 n t' R) a
, E/ t/ H4 t# }; p/ a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) E& D' ^# v2 L, j+ m' N; {
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26. 改良版玉带千张——happysongsong6 B% o5 J4 G3 U$ v( ^" o7 S2 F8 |6 V, g
- }. s' P/ Q$ V+ M27. 清炖猪脚汤——happysongsong
( C' T0 z7 |$ B4 l2 Y8 b+ A2 {
, d+ E2 d; u# z! L+ k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ A6 c& K3 R4 T, o29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- V- X7 I% r6 i0 p30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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+ g4 ?2 i7 Z. X+ p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 r5 U; }4 a: X
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
% k$ q7 o& C9 t4 R4 @* F4 h8 a* J( Z; D* F
33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ `5 w# @ C& }# W3 C! Z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
. ~; y8 g6 p' U* f+ r6 P+ ]+ S: n3 _9 n% Z2 G* F6 `! `+ q5 l
35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 |- A+ [1 p) j+ q7 v/ n. {
* x' d) m* o7 m6 q: |1 ^36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 A- F/ f3 X% H: f. J2 \
4 O0 J; }; `8 I2 K. j" a. p
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ S) w. E* r. z2 }, K
. |6 S. a' }, ` @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
2 Z7 ^' j5 {% w3 [% N" D5 P, e! p1 u+ v8 K
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# a' d* l( f: U% G. ~4 Y
- l8 x& p. D5 y/ q( [6 F9 P
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' v# B: A, I$ X: B; w7 j# b3 f
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 {! e5 W# @$ V
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43. 佛手京白——网球/ l$ `1 E) D) N9 Q h2 d- v1 E4 v4 }
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
4 f0 x* y5 r+ c& D3 n6 S$ ?! b8 D
4 @. \0 T, V1 M8 _# `, \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
$ F0 r# B( N9 V1 j+ Q( n
& y$ r( R) V. t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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F" v" c/ Z$ V6 G) U7 s1 r47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! q% T2 h% ^" Y6 q2 Y
5 c, K0 P, r0 |, v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 Q0 g5 s% g$ ?+ n
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% {( z9 g8 O w: U% V6 M: r50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
+ A6 p! d. ~9 [% G0 e0 g7 r
- T3 S; b- |4 y K! U" e51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
$ Q3 d! l: j6 X7 G m0 S( `4 I9 x" v3 u* x+ `4 b$ R
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ f. t8 }4 M7 h$ s
: U& C" o( Y% `" F: G# r0 @! ?8 }
53. 麻婆豆腐——Happysongsong* w, N: }9 T( n ]
$ e) J7 [- R6 Z3 H+ |54. 干煸豆角——Happysongsong+ Z, {* j, f. X; M- q
6 f8 d- L+ ]4 Q4 {* k& |. a( Y- H55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 F/ D9 W# c$ U: u/ v/ V( X" G% }
6 J) O8 B$ e" `6 m; h7 q, e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* h [. B1 b$ j- H- c
7 c( m6 C/ l$ |" b6 u. x& ?57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 z4 E, H' r" ]
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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; B' W* L" t# h3 L, r59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; W; b. n! n9 M2 _
. D5 j' o5 R) z. X7 ]+ d6 O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ V# d3 h! [9 G( I( b: _
6 V6 ]( h9 n3 y( {2 k, _
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
3 r, K+ |/ V4 n Q. _! _
3 ]2 Q5 V/ g, R; j- b X+ B8 J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' t) T# y0 j0 H3 ?
0 a# k. I% M% R
63. 酱鸭——Jane_xyp% }% d, d5 ]* H: A5 L- F
# k* ~& d: d* n) R$ A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl {' v( f% ?9 B7 B$ Z& t
2 [: u* ~) ~2 z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
% l; F0 g& T. H1 \6 [3 s4 k& i4 M; Z% l
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
- @; c6 J; O& W5 y
$ z/ E4 c4 y6 O2 x2 A' t67. 糖醋排骨——xxiuzi
# E6 A4 }+ {9 s
% k( U G: {6 k ]68. 凉拌椰菜——网球1 ]! f" U, F7 Y
+ H6 K7 o) _+ l3 u4 D& C/ e
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 s& Y7 H! t ~! u7 C; K) r
( @9 U" [3 L9 j* I, J70. 五彩鸡丁——lily_zl: u n% y2 _4 i0 P1 E
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! e( W. K* C% t/ w
+ ]$ F$ t" h4 X3 C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ G$ ~$ u% _% ]" g) C! G
$ D. g! }/ F& d/ U9 v
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: ^, N) v+ }( t* R
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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b1 _% G% F. D! ]" S6 v76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 P: l8 b, l2 |3 X
7 Z- X4 C* W4 s+ S4 w- x$ K
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 }2 k. |: e9 t; K$ r) q1 V3 J
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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2 w' w; I3 _7 u80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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: W f2 O; S5 D! U( K- G81. 糯米藕——遁世的野草
! u/ B: ^" r5 A( m B& `# O4 T# i9 v1 s; A6 @% W1 D" e6 I5 H
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 U( [0 A& y& [
3 X( b/ C3 [1 X X% |" M/ V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- L0 f0 c4 I8 t+ c2 {" o
# [- Q3 i6 d( Q: F" d1 l& [84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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* h! Q; z% ~. `2 ` j8 d0 y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ T. \ o+ q+ ]; A8 I" `
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86. 芙蓉乱——vichida
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1 |! J- j6 D# c. n6 r- ~7 ]87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( S B l% n& D b* L$ _
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 u' _% w+ ~# p7 Z' L% B0 K& j+ }
/ H$ P+ L5 T( Y- l# ]; v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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+ }5 y5 O# e6 }. b7 ~) J92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) r- }7 L) f, ^
6 Q2 E @% p6 [- c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 C$ b, b# A$ s% t
% S7 r: v) M& l8 B0 }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' {4 _1 d! R4 W! W: ~4 D# P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 `5 z# E+ X- g* L2 G! K
' t7 f ?9 G* ~' s F97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 T* v/ u( s3 w0 O& Q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! x* K4 y9 H5 n/ \5 T" b
, k& ~3 W6 I2 D$ d100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! q( O Z; d; S ~7 d
$ L1 P: @% U5 m* K- u2 n. O3 B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ q" E. ]5 O4 \9 G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" v. U3 K! A/ q, M& K
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) V: s! i: ]8 X2 F. x# R6 }+ |
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 r) }# W6 m$ m: W: p" s
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 L# R/ v: l5 U, K: e, [8 ]4 a& T
: ?- A) w' K( ?' B7 y5 m( h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 C$ k& T3 I6 n8 K0 q) b
$ D7 B6 `# m4 E- @, X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 B; \2 G0 G8 X* R9 {
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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# Z% j: i; H% q& @; G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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F6 i& y* M# x* `1 J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 V) T7 P) F7 @! _5 O
! F, Q7 {5 t8 N# b. f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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' M' N4 W( N' y! j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* r3 `1 m+ U4 J: ?& @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 r3 F. }! H/ i W. v ~2 c. j+ h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ z/ O" D( I5 I
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi \7 ~5 q" H# W
/ W& n q+ }! _& o8 U [* z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. ?; w+ u7 m$ \
, y# N0 i, S# ^- m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. V% I6 u; C+ V J3 J! D$ X3 V+ A1 Q v
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! D) w& ?/ ^& u2 n1 G0 _
) V" v6 } b4 E9 j7 F6 g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 Y0 }* d& |2 e+ Q" Z# q( x
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