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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
- z% Q- s3 |- H2 t; a5 y' }+ g- O8 W8 k. }. S
自创配方:+ }- q( c+ q5 q* t/ a* r2 p
' E7 t7 F+ Y* }0 J* u" p荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)8 @ L/ A5 f: d* V
/ S. [9 {0 ], a( S为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( Z$ N0 s9 q: q7 ]- N+ j, M
4 L, v2 {8 T; b+ ^1 H(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)( J2 O1 \5 [4 W# G: ?/ g0 j$ Z
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