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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 0 Y0 _/ S- q- R( g E6 X
7 Y; w8 }; @; y$ `" k野菜荞麦煎饼
* i0 _* Q4 E9 j, f4 K2 F7 w/ K7 \& z: m8 E8 j7 {, S, L W1 E
自创配方:: s: E+ `# b: }; k
1 R& j5 a# `1 C, `" T; ~荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)4 F. ]1 m' r! V3 H1 s& C. P2 t
9 B0 Q8 |+ v2 l7 u$ M3 L' T7 S3 Q为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)' W! B2 E2 m) j' ?# H
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