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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
8 s! _; t% S7 K" e4 b9 d% ~; W& U8 x+ m
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
+ k# ?1 j1 M2 k* `2 M
$ Y: b1 _. p* ~, l; ], y4 X# g照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
$ ?0 ]4 K$ S' l, S0 h6 h9 T
. _$ @8 a3 |( l, @: o! C栀子花开8 W% t2 b/ f" }
" F9 b/ H! I( N/ ?% I7 u
栀子花开
3 F- s" S7 x# f, _- J$ O! \so beautiful so white。。。。。。。) H% F. Q; H( s, i- i/ n& j
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( R' V$ j0 r- U0 V) k& L2 r$ V

& i6 S1 J" P/ J# g1 C. N长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花$ |# J  d$ K! e" h/ p1 c# g* K

  ?! ]. e7 s) j" Z* v4 Z: D长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
, Q9 f9 V9 {: ~慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

* J% t& I7 @; H) U' S. I  N, u哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 G% r- @  o* s! v偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
4 |" ^) \# h0 T3 q0 z% o" \5 pnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

3 ]3 j) C  M+ {% v7 T, ~4 l  y: B那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 7 V4 `3 n7 n0 G* S' i0 L2 J
- s: V: i" i$ G( c! t/ ]
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。" m! I8 V; F! @$ ~8 C" M; E
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
  [- n; ?- U' _' ?8 E杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, S3 E3 [* P- g1 w) z# q; J' o3 o) A7 {! w
. e0 I" @" i* W% ~. |, r
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
7 j" E& Q' N' w* ~+ m1 ]. \; `7 x7 o) y8 h1 C" Y
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# t' |6 c- x0 M/ q2 l) m/ s; Q
' _' P, R7 ]4 [, ?( ~
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
# |6 r. \# l7 L) e# T9 k; Y4 O* r) ^8 s* l1 v& U: ^5 j( I
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
* i" G, N0 E( B3 J0 e) qjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
/ v& O5 I/ l3 n2 \/ n0 S* g. b7 Q

( }9 b% F) I  o栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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