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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ' b7 W# V& W' D3 q6 }: _: ^7 B
7 B' g( O( `' x2 f' s$ R2 [
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
* M% q) _6 A* g6 \9 n9 k
- w, G2 O9 A6 r  g照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
7 n7 ?2 F6 A+ h7 Z# Q: ^, I% p
  q/ A0 I4 Q3 Q0 G栀子花开
! b: e  N* B- ?6 o  C' n' v
- V/ D! w, c* e9 E+ u栀子花开5 W* [3 S, i- |9 T( k& R' Y
so beautiful so white。。。。。。。# ^4 o9 z3 P7 N6 c) m$ t* Z/ V1 k
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
( W6 ]. z) ?: G  N: T' Y; T- u2 w8 V1 `9 A3 {% m4 n4 h% U
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
* [, w  p1 S  l6 c) c* z6 j( f) ^; ~# p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
2 Y- v( Q: d0 x- u  d! J慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
0 f+ o4 m# g% X. w' `, f% j" {2 I; l
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
3 r  {3 a8 D* U0 X8 W6 @偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 , v  c, S1 B+ k/ D4 e+ G  Y
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( m* }$ c# t4 ]那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 8 w3 b4 v* C  h; s7 t. N$ G

' x) h: x3 i' b9 X, g慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! }; k2 l9 g0 b' m, D
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
7 c: r$ v$ }0 w- _. _7 F杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% r  W" A( @0 w6 c6 g! c) s7 K5 l4 L5 N( K/ {
, a' {6 g" h9 y# B
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
# z5 h. F$ p. H- H6 k- V. q
( Z4 c2 w7 w/ Z1 I7 y1 R泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。8 l2 l5 o: W% W4 S
4 H: u' V/ d3 V) s+ r0 B
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
1 A+ f& O' b, `  r7 _9 l- S0 l( H) a* u; _( a
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?4 n; ?# v& x  o, E; j4 X. s
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
" J" K) C1 N0 H) n
4 S! C, r) W9 |: o/ I
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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